Оригинал взят у в Виды риса и их использование в кулинарии
По некоторым данным, на нашей планете произрастает более 100 тысяч сортов риса. Как приготовить большинство из них, можно понять по внешнему виду зерна, а точнее - по его форме. Сорта с длинными плодами лучше использовать для плова, салатов и гарниров; с укороченными - для супов, паэльи и ризотто; с круглыми - для каш, запеканок, пудингов, десертов и суши. Инфографика[/MORE]
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)
Комментарии