Мурлыкать можно (публикации за 11 мая 2019)4 читателя тэги
Кое-что вкусное.
Последнее время изобретал всякую еду из того, что есть под рукой. Что вышло:
Курица с кабачками и рисом.
Кусочек филе курицы порезать, кинуть на промасленную сковородку. Следом покрошить репчатый лук и кабачок и туда же. Перемешать, посолить, посыпать специями, какие любите. Я использовал готовую смесь "Французские травы" и смесь перцев. Чуть обжарить. Промыть полстакана риса, высыпать в сковородку, залить водой и тушить под крышкой до готовности.
Я еще добавил две ложки сметаны, но это явно было лишнее, ничего не почувствовал.
Спагетти с ветчиной и сливочным соусом.
Поставить варить спагетти, а тем временем на промасленную сковородку кинуть нарезанную ветчину (колбасу, или что там у вас), чуть обжарить, добавить ложку майонеза и ложку плавленого сыра, порезать укроп и добавить туда же. Смесь немного разбавить водой, чтобы она была консистенции сметаны. Долго готовить не нужно, просто чтобы продукты пропитались вкусом друг друга. Готовые спагетти подавать с получившимся соусом. Если кто считает майонез бронебойным, замените сметаной и не разбавляйте водой.
На десерт сделал молочный коктейль из манго. Хотел банановый, но бананов в магазине не было. Зато манго пахло на весь отдел. Фрукт действительно оказался удачным - спелым и сочным. Состав коктейля прост - половинка манго, мороженое (обычный дешевый пломбир в стаканчике), полстакана молока и взбить в блендере.
Не думаю, что я буду часто покупать манго, но кажется, не стоит бояться, что в супермаркетах они всегда плохие и незрелые. Будем считать, что сегодня повезло.
Выбор без выбора?
И о грустном: вышел из магазина с покупками и все думал, что же я такого купил, что на восемьсот рублей вышло? Манго дороговато, но относительно своей заявленной цены - нет. Остальное вообще было недорогим: колбаса "Каждый день", два сырка для супа, печенье, галеты, шоколадка... дорогая, но в этот раз по скидке. Ладно, кусок сыра был дороговат, хоть и марки "Каждый день". Мороженое совсем дешевое, все той же марки. Короче, немного в непонятках. Собственно, мать точно так же каждый раз удивлялась - идет в магазин, тыщи нет. Если экономит - пятиста рублей.
Что-то вспомнил сюжет из старой юмористической передачи, где карикатурные дед с бабкой делали такие же карикатурные кулечки с продуктами - вот это мы съедим сегодня, вот это - завтра, а там и пенсия. Тогда предполагалось, что это смешно. Что-то не смешно. Впрочем, привычка кидать на сковородку что в голову придет очень помогает в таких вопросах... должна помочь. Если не будешь все время покупать то, что можно только купить, а не приготовить самостоятельно.
А почему так приятно покупать? Мне кажется, дело в иллюзии выбора. Даже если в кармане мало денег, ходишь по магазину и смотришь - вот это бы неплохо, и вот это... а что, в принципе я могу... Порой "могу" призрачное или совсем ненужное (когда аналогичная вещь в доме есть и кончаться не собирается), но ведь могу же! Приятно. Значит, подсознание сигналит, с голоду не сдохну и вообще если что, всегда найду необходимую мне вещь. И даже в нескольких разновидностях.
Это конечно, хорошо... но как бы это выбор не того уровня. Я сейчас вспомнил "451 по Фаренгейту", как там людям забили головы призрачным выбором, рекламой, брендами... сами помните, что получилось. Так что не сместить ли акцент выбора на что-нибудь более полезное и менее физическое?
И кажется, я сказал кое-что интересное. Еще предыдущее поколение руководствовалось другим принципом. Не "чего-то там много, значит покупать пока не надо", а "увидел в магазине - надо брать, а то потом не получится". Все-таки несмотря на то, что эпоху дефицита я помню, оно все-таки не отразилось и вполне себе переформатировалось в "ну ладно, сделай запас, но небольшой, а то вдруг кончится, когда надо будет прямщас".
Хотите смешное? Когда-то думал: "вот стану взрослым, буду думать, почем купить колбасу". Ну здрасте, что ли... Я очень похож на взрослого?
Скрытое содержимое
Я подтверждаю, что мне уже 18 лет и что я могу просматривать записи с возрастным ограничением.