Кофейная церемония.

Когда-то я решил научиться варить кофе в турке. Тогда я слушал много балканской музыки, и вообще... Короче, решил. Попробовал сначала с обычным ковшиком - так, для тренировки. Вроде понял схему и заказал турку в магазине - настоящую, медную. Она пришла как раз на мой день рождения, и я был очень рад. Сварил кофе и вообще быстро научился варить кофе. Оценил, что особенно он хорош с гвоздикой, и что очень приятно смотреть в окно, пока закипает вода, и наслаждаться природой. И кофе получался очень вкусным.

А потом мы сделали ремонт. Я упирался, как мог, чтобы плита осталась у окна, резюмируя одним словом: "Кофе!" Аргумент оказался не аргумент, и у окна поставили холодильник. На маленькой кухне так вроде бы удобнее, и кофе можно готовить на столе, где есть розетка для кофемолки... Но кофе перестал выходить таким вкусным, хотя технически все стало удобнее. Исчез ритуал и любование природой в процессе.

Сейчас снова сделал кофе у окна. Но нет, не будет закономерного вроде бы "и он снова вышел вкусным" - надо было намолоть, а то остатки высыпал. Как-то объяснял матери про ритуал, про все... она сказала: "Ну ты же не японец!" Какая разница!

А я сейчас думаю - кофе все-таки это такой праздничный напиток, для удовольствия, поэтому с кофе образовался ритуал. А чай привычно пить не просто каждый день, но и помногу, и на ходу, и такого ритуала не получается, хотя у нас тоже есть своя "чайная церемония", была когда-то, по крайней мере, и это очень грустно, потому что лишаемся таким образом праздника. Не знаю, помогло ли бы иметь дома специальную посуду, чтобы можно было делать праздник и из чая, точнее, полноценный праздник, наслаждение вкусом и ароматом - это еще не все.

А еще мне интересно... для нас слова "чайная церемония" отдают экзотикой и потому кажутся праздником, но для кого-то и наши обычаи экзотичны. И как бы та же церемония ощущалась, если бы она была привычной?