шоколадные фонданы

шоколад 100 гр

масло сливочное 75 гр

яйца 3 шт

сахар 60 гр (около 2.5 ст ложек)

мука 45 гр (чуть больше 2х ложек)

какао для посыпки и масло для смазывания формы

Яйца взбить венчиком, добавить сахар и муку. Шоколад растопить с маслом, добавить к яйцам. Перемешаь, разлить по формочкам. Выпекать при 180 гр 7-10 минут в зависимости от того, насколько жидкую серединку мы хотим. Рекомендуют подавать с мороженым.