Архив15 читателей тэги
Автор: Арабелла
#Англия искать «Англия» по всему сайту с другими тэгами
Средневековый манор
скрытый текст
Эконом (steward) -Распоряжается вашим поместьем.
Бейлиф - приказчик, помощник стюарда.
Определитель святых
Зачем святым атрибуты
К позднему Средневековью множество европейских святых обзавелись индивидуальными атрибутами. Словно гербы, они позволяли идентифицировать своих владельцев в длинных рядах заступников, которые выстраивались вокруг порталов готических соборов или смотрели на прихожан с золоченых алтарных образов. Атрибуты заменяли подписи (или дополняли их), и не просто помогали узнать святого, а напоминали об обстоятельствах его мученической смерти, главных чудесах, целительской специализации или духовных дарах. Это были не просто подписи, а своего рода визитные карточки, представлявшие святого зрителю.
скрытый текстПри этом атрибуты никогда не распределялись централизованно и не фиксировались в каких-либо кодексах (наподобие гербовников). Они варьировались от страны к стране; у одного святого могло быть множество разных атрибутов, а одни и те же атрибуты (книги, лилии, звезды, не говоря уже об орудиях пыток) принадлежали разным святым. Это была живая система, где легенды приводили к появлению новых символов, а символы порой порождали легенды, призванные объяснить, что они означают и как появились.
Само собой, не нужно думать, что, изображая того или иного святого, средневековые мастера обязательно вручали ему атрибут (в одних регионах или мастерских такие «визитные карточки» применялись почти повсеместно, другие использовали их лишь время от времени), или что без помощи атрибутов святых было не отличить. Не менее, а то и более значимыми оставались различия в чертах лица, прическах (например, святого Павла привыкли представлять с лысиной), одеждах (святой Иоанн Креститель часто облачен в шкуры) и т. д. Да и подписи — под или над фигурами, на нимбах, на свитках и т. п. — со счета списывать не стоит. Однако хотя атрибуты и не были единственным опознавательным знаком святых, в позднее Средневековье они были одним из важных инструментов, помогавших сориентироваться в разветвленной церковной иконографии.
История атрибутов
Хотя изображения святых стали почитать еще в поздней Античности, в течение долгих веков они обходились без индивидуальных атрибутов и идентифицировались с помощью подписей. Раньше всего в иконографии появились атрибуты, которые ассоциировались не с конкретными святыми, а с типами святости — с апостолами, мучениками, исповедниками и т. д. Мучеников изображали с пальмовой ветвью, символом духовной победы, и/или в короне, которая олицетворяла их небесную награду; апостолов, евангелистов, учителей церкви, основателей монашеских орденов и прочих церковных интеллектуалов — с книгой; дев — с лилией, символизировавшей их чистоту. Основатели церквей и монастырей часто держали в руках их миниатюрные копии. Кроме того, даже на изображениях Царствия Небесного святые, выстроившиеся вокруг Творца, сохраняли атрибуты своего земного достоинства. Святых пап можно было узнать по их тиаре; епископов — по митре и посоху; диаконов — по далматику и т. д. (позже появилось также различение святых монахов по цветам их ряс: бенедиктинцы изображались в черной, цистерцианцы — в белой, францисканцы — в коричневой, подпоясанной веревкой, и т. д.).
Если не считать древних символов евангелистов, ключей святого Петра, агнца святой Агнессы и еще нескольких знаков, индивидуальные атрибуты возникли в западной иконографии намного позже — в XII веке, а действительно охватили весь культ святых в XIII–XV веках. Историки долго считали, что они появились в XIII веке в скульптурном убранстве великих готических соборов Франции — Шартра, Амьена и др. — и требовались, чтобы идентифицировать огромные фигуры святых в ситуации, когда подписи оказывались неудобны (их было плохо видно, а большая часть прихожан были неграмотны). Однако на самом деле личные атрибуты святых стали использоваться чуть раньше, и не только в архитектуре, но и на миниатюрах молитвенников и псалтирей.
Как в монументальной скульптуре, так и на страницах рукописей верующий (особенно не столь подкованный в духовных делах или вовсе невежественный мирянин) должен был легко узнавать своих небесных заступников и отличать защитников утопающих от целителей, покровителей узников — от патронов ремесел. Чем сложнее и разветвленней становился культ святых и чем больше Церковь стремилась охватить своей проповедью массы мирян, тем дидактичней было церковное искусство и тем большую роль в иконографии святых получали их атрибуты.
Среди них были предметы или фигуры, напоминавшие важные эпизоды из жития святого (башня, в которой была заточена святая Варвара, или фонарь святой Гудулы, который пытался потушить дьявол); инструменты мучений (раскаленные решетки, ножи, клещи) или органы, которые им подвергались (глаза святой Луции, груди святой Агаты, голова святого Дионисия); враги, которых святой поверг, или люди, которых он облагодетельствовал или исцелил; фигуры-«омонимы», созвучные имени святого (агнец святой Агнессы) и многое другое. Порой атрибуты изображались в натуральную величину (олень, стоящий рядом со святым Евстафием или разбитое пыточное колесо у ног святой Екатерины), порой — крошечными, словно игрушки.
В XV веке фламандские художники (Ян Ван Эйк, Робер Кампен и др.), изображая небесных патронов, стали все чаще «маскировать» их атрибуты, преподнося их не как условный знак, а как часть пейзажа или интерьера. Башня святой Варвары оказывалась не у нее в руках, а где-то вдали, на круче; лилия, символизировавшая чистоту и девство Богоматери, ставилась в вазу и т. д. Атрибуты, не исчезая, получали реалистичное (порой — бытовое) обоснование.
Подробно и с картинками здесь
К позднему Средневековью множество европейских святых обзавелись индивидуальными атрибутами. Словно гербы, они позволяли идентифицировать своих владельцев в длинных рядах заступников, которые выстраивались вокруг порталов готических соборов или смотрели на прихожан с золоченых алтарных образов. Атрибуты заменяли подписи (или дополняли их), и не просто помогали узнать святого, а напоминали об обстоятельствах его мученической смерти, главных чудесах, целительской специализации или духовных дарах. Это были не просто подписи, а своего рода визитные карточки, представлявшие святого зрителю.
скрытый текстПри этом атрибуты никогда не распределялись централизованно и не фиксировались в каких-либо кодексах (наподобие гербовников). Они варьировались от страны к стране; у одного святого могло быть множество разных атрибутов, а одни и те же атрибуты (книги, лилии, звезды, не говоря уже об орудиях пыток) принадлежали разным святым. Это была живая система, где легенды приводили к появлению новых символов, а символы порой порождали легенды, призванные объяснить, что они означают и как появились.
Само собой, не нужно думать, что, изображая того или иного святого, средневековые мастера обязательно вручали ему атрибут (в одних регионах или мастерских такие «визитные карточки» применялись почти повсеместно, другие использовали их лишь время от времени), или что без помощи атрибутов святых было не отличить. Не менее, а то и более значимыми оставались различия в чертах лица, прическах (например, святого Павла привыкли представлять с лысиной), одеждах (святой Иоанн Креститель часто облачен в шкуры) и т. д. Да и подписи — под или над фигурами, на нимбах, на свитках и т. п. — со счета списывать не стоит. Однако хотя атрибуты и не были единственным опознавательным знаком святых, в позднее Средневековье они были одним из важных инструментов, помогавших сориентироваться в разветвленной церковной иконографии.
История атрибутов
Хотя изображения святых стали почитать еще в поздней Античности, в течение долгих веков они обходились без индивидуальных атрибутов и идентифицировались с помощью подписей. Раньше всего в иконографии появились атрибуты, которые ассоциировались не с конкретными святыми, а с типами святости — с апостолами, мучениками, исповедниками и т. д. Мучеников изображали с пальмовой ветвью, символом духовной победы, и/или в короне, которая олицетворяла их небесную награду; апостолов, евангелистов, учителей церкви, основателей монашеских орденов и прочих церковных интеллектуалов — с книгой; дев — с лилией, символизировавшей их чистоту. Основатели церквей и монастырей часто держали в руках их миниатюрные копии. Кроме того, даже на изображениях Царствия Небесного святые, выстроившиеся вокруг Творца, сохраняли атрибуты своего земного достоинства. Святых пап можно было узнать по их тиаре; епископов — по митре и посоху; диаконов — по далматику и т. д. (позже появилось также различение святых монахов по цветам их ряс: бенедиктинцы изображались в черной, цистерцианцы — в белой, францисканцы — в коричневой, подпоясанной веревкой, и т. д.).
Если не считать древних символов евангелистов, ключей святого Петра, агнца святой Агнессы и еще нескольких знаков, индивидуальные атрибуты возникли в западной иконографии намного позже — в XII веке, а действительно охватили весь культ святых в XIII–XV веках. Историки долго считали, что они появились в XIII веке в скульптурном убранстве великих готических соборов Франции — Шартра, Амьена и др. — и требовались, чтобы идентифицировать огромные фигуры святых в ситуации, когда подписи оказывались неудобны (их было плохо видно, а большая часть прихожан были неграмотны). Однако на самом деле личные атрибуты святых стали использоваться чуть раньше, и не только в архитектуре, но и на миниатюрах молитвенников и псалтирей.
Как в монументальной скульптуре, так и на страницах рукописей верующий (особенно не столь подкованный в духовных делах или вовсе невежественный мирянин) должен был легко узнавать своих небесных заступников и отличать защитников утопающих от целителей, покровителей узников — от патронов ремесел. Чем сложнее и разветвленней становился культ святых и чем больше Церковь стремилась охватить своей проповедью массы мирян, тем дидактичней было церковное искусство и тем большую роль в иконографии святых получали их атрибуты.
Среди них были предметы или фигуры, напоминавшие важные эпизоды из жития святого (башня, в которой была заточена святая Варвара, или фонарь святой Гудулы, который пытался потушить дьявол); инструменты мучений (раскаленные решетки, ножи, клещи) или органы, которые им подвергались (глаза святой Луции, груди святой Агаты, голова святого Дионисия); враги, которых святой поверг, или люди, которых он облагодетельствовал или исцелил; фигуры-«омонимы», созвучные имени святого (агнец святой Агнессы) и многое другое. Порой атрибуты изображались в натуральную величину (олень, стоящий рядом со святым Евстафием или разбитое пыточное колесо у ног святой Екатерины), порой — крошечными, словно игрушки.
В XV веке фламандские художники (Ян Ван Эйк, Робер Кампен и др.), изображая небесных патронов, стали все чаще «маскировать» их атрибуты, преподнося их не как условный знак, а как часть пейзажа или интерьера. Башня святой Варвары оказывалась не у нее в руках, а где-то вдали, на круче; лилия, символизировавшая чистоту и девство Богоматери, ставилась в вазу и т. д. Атрибуты, не исчезая, получали реалистичное (порой — бытовое) обоснование.
Подробно и с картинками здесь
Бытовая алхимия в средние века
Немного из истории перегонных кубов
Дистилляция (она же перегонка) - процесс, при котором жидкость испаряется при нагревании, и образовавшийся пар конденсируется на холодной части сосуда, называемой холодильником. Состав конденсата определяется температурой кипения веществ, входящих в состав сырья, что позволяет отделять более летучие соединения от менее летучих.
скрытый текстСпособ крайне прост и потому известен очень давно - первые глиняные сосуды, которые предположительно могли бы применяться для дистилляции, появляются еще в Междуречье (находка в городище Тепе-Гавра, 3500 лет до н.э.). Находка представляет собой широкий круглодонный сосуд с желобом по верхнему краю. Однако, стоит признать, далеко не все исследователи соглашаются с интерпретацией этой глиняной чаши как части перегонного куба.
В Средние века и Новое время дистилляционные кубы в основном изготавливались из стекла; существуют также упоминания о дистилляторах, сделанных из олова и серебра. В археологии металлические предметы, правда, не сохранились - скорее всего, были переделаны еще своими хозяевами в что-то более им нужное. А вот глиняные сосуды обнаруживаются хоть и реже стеклянных, но все же довольно часто. Что интересно, их находят не в алхимических лабораториях или аптекарских лавках, а в замках, винокурнях и богатых домах. Изготовить простейший перегонный куб из глины не составляет особой сложности, но при этом аламбик весьма полезная в хозяйстве вещь - это и перегонка алкоголя, и получение эфирных масел, в том числе их водной суспензии (гидролатов).
Глиняные перегонные кубы состоят из двух частей - базы, в которой вода (или спиртосодержащее сырье) нагревается, и непосредственно аламбика, на внутренней части которого собирается дистиллят.Самая старая находка подобного типа в Европе была обнаружена в Базеле и датируется второй половиной XIII века. Она представляет собой широкий глиняный сосуд-базу, по верхней кромке которой проходил желоб. При нагревании дистиллят конденсировался на куполообразной крышке, стекал в упомянутый желоб и собирался через специальный носик - трубку, соединенную с желобом.
Недостаток такого устройства в том, что носик и желоб находятся в "горячей" зоне, то есть, нагреваются вместе с базой, и потому значительная часть дистиллята теряется. Чуть позже технология была усовершенствована, и носик с желобом переехал непосредственно на аламбик.
Аламбики вполне успешно могут применяться для перегонки алкоголя — эксперименты с подобного рода устройствами показали возможность получать дистиллят с концентрацией этилового спирта до 22%.
Еще одно крайне важное и древнее применение процесса дистилляции - это получение гидролатов, или ароматных вод. К примеру, гидролат розы, розовая вода (ottre de rose), известен по персидским источникам еще с IX века. В Европе популярность ароматных вод (в первую очередь в медицине) связана с именем известного врача алхимика Арнольда из Виллановы.
Гидролаты представляют собой раствор эфирных масел в дистиллированной воде, получаемый путем паровой дистилляции - перегонки эфирных масел вместе с водяным паром. Иногда, для увеличения концентрации эфирных масел, проводили повторную дистилляцию (когобацию). Гидролат можно получить из практически любого сырья, содержащего эфирные масла - розы, розмарина, гвоздики, лимона, если упомянуть только самые распространенные.
В ходе процесса важно, чтобы сырье не оказывалось в кипящей воде, иначе при длительном нагревании входящие в состав эфирные масла разрушаются, и качество воды заметно снижается. Для этого в современных аппаратах для паровой дистилляции существуют специальные решетки, на которое выкладывают сырье. Мы же использовали льняную ткань, которая неплохо фиксируется за счет веса аламбика. При этом, гидролаты достаточно стойкие и хорошо хранятся в прохладном месте. Но им требуется время, до недели и больше, чтобы набрать силу - например, гидролат розы поначалу имеет неприятный "варёный" запах, который затем полностью исчезает.
Применение ароматных вод не ограничивалось парфюмерией и изготовлением косметических средств. Множество лечебных средств изготавливались на основе гидролатов, ароматные воды входили в состав кулинарных рецептов.
Вероятно, способы перегонки в домашнем хозяйстве и алхимии развивалось параллельно. В алхимическом искусстве дистилляция являлась ключевым процессом, олицетворявшим высвобождение подвижной эссенции из телесного заключения, и конденсации ее в очищенном, сконцентрированном виде. В то же время, перегонка широко применялась в обыденной жизни, и, хотя и обладала неким магическим ореолом, служила сугубо мирским целям.
Получение ароматных вод.
Ароматные воды, или гидролаты, с самого начала их открытия (а первые сообщения о розовой воде, появляется в арабских источниках еще в девятом веке), широко применялись и в медицине, и в кулинарии, и в косметологии.
Гидролаты представляют собой растворенные в дистиллированной воде эфирные масла растений, главный способ получения - паровая дистилляция. И сегодня мы посмотрим, как это выглядит вживую.
скрытый текстИтак, для начала нам нужно измельчить сырье - пусть это будут сушеные листья лаванды. Состав гидролата, полученного из сухого и свежего сырья, различается, но в данный момент это не имеет значения.
Полученные материал выкладываем на чистую льняную тряпочку. Сырье не должно кипятиться в воде - от этого состав меняется, терпеновые соединения (которые и составляют основу эфирных масел) деградируют, и на выходе мы получим что-то невразумительное.
В базу наливаем воду. Ее предпочтительнее налить уже горячей, потому что нагреть ее в глиняном сосуде дело долгое и муторное.
И кстати, может возникнуть вопрос, а точно ли вот эта глиняная бандура использовалась для получения именно гидролатов - ведь такой штуке можно найти множество применений. Например, на стенках найденных в одном из средневековых монастырей в Англии были обнаружены следы мышьяка и ртути - свидетельство того, что их использовали для приготовления каких-то лекарственных препаратов. Или их могли применять для получения неорганических кислот - известны подобные способы получения азотной и серной кислоты.
Ответ на этот вопрос есть. В манускрипте XIV века представлены известные на тот момент варианты аламбиков с подписью, для чего они чаще всего применялись. Похожий вариант как раз и применялся для дистилляции ароматных вод. Вот он:
Kurzmann P. Ein Manuskript mit Zeichungen und Benennungen alchemistische Geräte aus dem 14. Jahrhundert
Но мы возвращаемся к нашему процессу. Сырье выложено на тряпочку, тряпочка аккуратно уложена сверху базы и сверху накрыто аламбиком. Готово!
Следующая стадия - перегонка. Ставить непосредственно в огонь глиняную базу страшновато, но испытания с углями показали, что получается вполне достойно.
Но все же, чаще в этой цели использовалась либо водяная баня, либо нагретый песок.
В сборнике рецептов начала XVII века, например, при приготовлении Aqua Imperialis (представляет собой продукт водяной перегонки более 10 видов компонентов - цедры лимона, апельсина, корней ириса, лаванды, розы и прочая, прочая) - подчеркнуто, что дистиллировать необходимо именно на бане, а не в песке. Видимо, песок давал более высокую температуру, что негативно сказывалось на конечном результате.
В качестве приемника использовались специальные сосуды с узким горлышком. В идеале, место соединения должно быть герметично замазано лутом - смесью глиной с песком, для того, чтобы не терять ценный продукт. Но я не использую, и в процессе дистилляции на кухне стоит душистый аромат.
Выход гидролата не очень большой. Я проверяю каждые минут пятнадцать-двадцать, есть ли еще запах от сырья, если его уже нет - то сырье необходимо заменить. И из одной такой итерации получается примерно миллилитров 100-200 жидкости.
Полученный гидролат может иметь вид мутной жидкости, на дне которой, после стояния, собираются видимые капли масла (особенно это заметно при получении гидролата гвоздики (специи, не цветов). Но в большинстве случаев - это прозрачная, или чуть мутная жидкость с ярко выраженным запахом.
Гидролаты должны настояться. Обычно, чтобы набрать полный запах, им нужно несколько дней. Хранятся долго, при низкой температуре.Например, в книге о дистилляции весьма известного Иеронима Бруншвейга (Heironymus Brunschweig, Liber de arte distillandi, дата публикации - 1500 год) сказано, что розовая вода может храниться несколько лет, но при этом ее свойства меняются. Первый год она имеет свойства холодные, затем два-три года - горячие, затем - снова холодные.
Исходники
Здесь и Здесь
Дистилляция (она же перегонка) - процесс, при котором жидкость испаряется при нагревании, и образовавшийся пар конденсируется на холодной части сосуда, называемой холодильником. Состав конденсата определяется температурой кипения веществ, входящих в состав сырья, что позволяет отделять более летучие соединения от менее летучих.
скрытый текстСпособ крайне прост и потому известен очень давно - первые глиняные сосуды, которые предположительно могли бы применяться для дистилляции, появляются еще в Междуречье (находка в городище Тепе-Гавра, 3500 лет до н.э.). Находка представляет собой широкий круглодонный сосуд с желобом по верхнему краю. Однако, стоит признать, далеко не все исследователи соглашаются с интерпретацией этой глиняной чаши как части перегонного куба.
В Средние века и Новое время дистилляционные кубы в основном изготавливались из стекла; существуют также упоминания о дистилляторах, сделанных из олова и серебра. В археологии металлические предметы, правда, не сохранились - скорее всего, были переделаны еще своими хозяевами в что-то более им нужное. А вот глиняные сосуды обнаруживаются хоть и реже стеклянных, но все же довольно часто. Что интересно, их находят не в алхимических лабораториях или аптекарских лавках, а в замках, винокурнях и богатых домах. Изготовить простейший перегонный куб из глины не составляет особой сложности, но при этом аламбик весьма полезная в хозяйстве вещь - это и перегонка алкоголя, и получение эфирных масел, в том числе их водной суспензии (гидролатов).
Глиняные перегонные кубы состоят из двух частей - базы, в которой вода (или спиртосодержащее сырье) нагревается, и непосредственно аламбика, на внутренней части которого собирается дистиллят.Самая старая находка подобного типа в Европе была обнаружена в Базеле и датируется второй половиной XIII века. Она представляет собой широкий глиняный сосуд-базу, по верхней кромке которой проходил желоб. При нагревании дистиллят конденсировался на куполообразной крышке, стекал в упомянутый желоб и собирался через специальный носик - трубку, соединенную с желобом.
Недостаток такого устройства в том, что носик и желоб находятся в "горячей" зоне, то есть, нагреваются вместе с базой, и потому значительная часть дистиллята теряется. Чуть позже технология была усовершенствована, и носик с желобом переехал непосредственно на аламбик.
Аламбики вполне успешно могут применяться для перегонки алкоголя — эксперименты с подобного рода устройствами показали возможность получать дистиллят с концентрацией этилового спирта до 22%.
Еще одно крайне важное и древнее применение процесса дистилляции - это получение гидролатов, или ароматных вод. К примеру, гидролат розы, розовая вода (ottre de rose), известен по персидским источникам еще с IX века. В Европе популярность ароматных вод (в первую очередь в медицине) связана с именем известного врача алхимика Арнольда из Виллановы.
Гидролаты представляют собой раствор эфирных масел в дистиллированной воде, получаемый путем паровой дистилляции - перегонки эфирных масел вместе с водяным паром. Иногда, для увеличения концентрации эфирных масел, проводили повторную дистилляцию (когобацию). Гидролат можно получить из практически любого сырья, содержащего эфирные масла - розы, розмарина, гвоздики, лимона, если упомянуть только самые распространенные.
В ходе процесса важно, чтобы сырье не оказывалось в кипящей воде, иначе при длительном нагревании входящие в состав эфирные масла разрушаются, и качество воды заметно снижается. Для этого в современных аппаратах для паровой дистилляции существуют специальные решетки, на которое выкладывают сырье. Мы же использовали льняную ткань, которая неплохо фиксируется за счет веса аламбика. При этом, гидролаты достаточно стойкие и хорошо хранятся в прохладном месте. Но им требуется время, до недели и больше, чтобы набрать силу - например, гидролат розы поначалу имеет неприятный "варёный" запах, который затем полностью исчезает.
Применение ароматных вод не ограничивалось парфюмерией и изготовлением косметических средств. Множество лечебных средств изготавливались на основе гидролатов, ароматные воды входили в состав кулинарных рецептов.
Вероятно, способы перегонки в домашнем хозяйстве и алхимии развивалось параллельно. В алхимическом искусстве дистилляция являлась ключевым процессом, олицетворявшим высвобождение подвижной эссенции из телесного заключения, и конденсации ее в очищенном, сконцентрированном виде. В то же время, перегонка широко применялась в обыденной жизни, и, хотя и обладала неким магическим ореолом, служила сугубо мирским целям.
Получение ароматных вод.
Ароматные воды, или гидролаты, с самого начала их открытия (а первые сообщения о розовой воде, появляется в арабских источниках еще в девятом веке), широко применялись и в медицине, и в кулинарии, и в косметологии.
Гидролаты представляют собой растворенные в дистиллированной воде эфирные масла растений, главный способ получения - паровая дистилляция. И сегодня мы посмотрим, как это выглядит вживую.
скрытый текстИтак, для начала нам нужно измельчить сырье - пусть это будут сушеные листья лаванды. Состав гидролата, полученного из сухого и свежего сырья, различается, но в данный момент это не имеет значения.
Полученные материал выкладываем на чистую льняную тряпочку. Сырье не должно кипятиться в воде - от этого состав меняется, терпеновые соединения (которые и составляют основу эфирных масел) деградируют, и на выходе мы получим что-то невразумительное.
В базу наливаем воду. Ее предпочтительнее налить уже горячей, потому что нагреть ее в глиняном сосуде дело долгое и муторное.
И кстати, может возникнуть вопрос, а точно ли вот эта глиняная бандура использовалась для получения именно гидролатов - ведь такой штуке можно найти множество применений. Например, на стенках найденных в одном из средневековых монастырей в Англии были обнаружены следы мышьяка и ртути - свидетельство того, что их использовали для приготовления каких-то лекарственных препаратов. Или их могли применять для получения неорганических кислот - известны подобные способы получения азотной и серной кислоты.
Ответ на этот вопрос есть. В манускрипте XIV века представлены известные на тот момент варианты аламбиков с подписью, для чего они чаще всего применялись. Похожий вариант как раз и применялся для дистилляции ароматных вод. Вот он:
Kurzmann P. Ein Manuskript mit Zeichungen und Benennungen alchemistische Geräte aus dem 14. Jahrhundert
Но мы возвращаемся к нашему процессу. Сырье выложено на тряпочку, тряпочка аккуратно уложена сверху базы и сверху накрыто аламбиком. Готово!
Следующая стадия - перегонка. Ставить непосредственно в огонь глиняную базу страшновато, но испытания с углями показали, что получается вполне достойно.
Но все же, чаще в этой цели использовалась либо водяная баня, либо нагретый песок.
В сборнике рецептов начала XVII века, например, при приготовлении Aqua Imperialis (представляет собой продукт водяной перегонки более 10 видов компонентов - цедры лимона, апельсина, корней ириса, лаванды, розы и прочая, прочая) - подчеркнуто, что дистиллировать необходимо именно на бане, а не в песке. Видимо, песок давал более высокую температуру, что негативно сказывалось на конечном результате.
В качестве приемника использовались специальные сосуды с узким горлышком. В идеале, место соединения должно быть герметично замазано лутом - смесью глиной с песком, для того, чтобы не терять ценный продукт. Но я не использую, и в процессе дистилляции на кухне стоит душистый аромат.
Выход гидролата не очень большой. Я проверяю каждые минут пятнадцать-двадцать, есть ли еще запах от сырья, если его уже нет - то сырье необходимо заменить. И из одной такой итерации получается примерно миллилитров 100-200 жидкости.
Полученный гидролат может иметь вид мутной жидкости, на дне которой, после стояния, собираются видимые капли масла (особенно это заметно при получении гидролата гвоздики (специи, не цветов). Но в большинстве случаев - это прозрачная, или чуть мутная жидкость с ярко выраженным запахом.
Гидролаты должны настояться. Обычно, чтобы набрать полный запах, им нужно несколько дней. Хранятся долго, при низкой температуре.Например, в книге о дистилляции весьма известного Иеронима Бруншвейга (Heironymus Brunschweig, Liber de arte distillandi, дата публикации - 1500 год) сказано, что розовая вода может храниться несколько лет, но при этом ее свойства меняются. Первый год она имеет свойства холодные, затем два-три года - горячие, затем - снова холодные.
Исходники
Здесь и Здесь
Феодальная экономика
Где-то в дебрях блога пост уже был, но появились дополнения и поправки.
Деньги, цены, платная служба и наемничество
Англия
Ежедневное жалованье рыцаря
1150-1160 гг = 6 пенсов
ок. 1165 г = 8 пенсов
ок. 1195 г = 1 шиллинг
ок. 1215 -1250 гг = 2 шиллинга
ок. 1300 гг = 2, 3 или 4 шиллинга (в чистом серебре, 31.12, 49.69, 62.24 гр.)
"..." пехотинца
ок. 1165 г - 1 пенс
ок. 1215 г - 2 пенса
ок. 1300 г = 2 пенса (в ч.с = 2.6 гр.)
скрытый текстФранция (в турских ливрах)
1202 г = 7 су 6 денье (у рыцаря), 10 денье (у пехотинца).
1295 г = 10 су, 12 су 6 денье, 15 су (у рыцаря), 12 денье (у пехотинца).
33.48, 41.85, 50.22 ч.серебра и 3.34 г. серебра соответственно.
Английский лучник получал от 6 пенсов (конный) до 2 (пеший). Сумма менялась также в зависимости от места службы."
"По трудовому статуту 1351 года опытный пахарь получал только 10 шиллингов в год."
По дореформенной системе 12 пенсов составляли 1 шиллинг, а 20 шиллингов – фунт стерлингов. Стало быть лучник получал в месяц от 5 до 15 шиллингов, в год – от 60 до 180 шиллингов.
Средний заработок наемного рабочего ок. 2-3 фунтов в год (40-60 шиллингов), что считалось довольно хорошо.
На 10 фунтов (200 шиллингов) можно было приобрести небольшой дворянский дом или породистую лошадь.
Оригинал (на англ. здесь) Medieval Price List
Доходы и зарплаты
скрытый текстГодовой доход королевской казны - 25-30 000 фунтов в год (в мирное время) 12-13 вв.
Доход барона - 200-500 фунтов (1300 г)
Графа - 400-11 000 (1300 г)
Годовой доход крупного монастыря - до 100 фунтов
Годовой доход землевладельца (рыцаря) - 20-70 фунтов
Годовой доход йомена средней руки - 1-3 фунта
Рыцарь-баннерет (рыцарь - командир подразделения) - 4 шиллинга в день, 1316 г.
Наемник-рыцарь – 2 шиллинга, 1316 г.
Доход сквайра (без того, чем его снабжал лорд: жилье, еда, одежда и т.д) – 13 шиллингов 4 пенса – XIV век.
Наемник-пехотинец или оруженосец – 1 шиллинг в день, 1316 г.
Сквайры, констебли и сотники - 1 шиллинг в день.
Полностью снаряженный лучник, пехотинец в доспехе, арбалетчик – 6 пенсов в день, 1346 год
Уэльский пехотинец – 2-4 пенса в день, 1346 год
Лучник – 3 пенса в день, 1346 год
Воинское снаряжение и доспехи.
Кольчуга - 100 ш (5 фунтов), XII век
Доспех (пластинчатый) для оруженосца – 3-4 фунта
Доспех (пластинчатый) для сквайра – 5 фунтов – 6 фунтов 16 шиллингов 8 пенсов: 1441 год
Шлем – 13 шиллингов 4 пенса
Кожаный доспех для лучника – 5 шиллингов
Стоимость полного доспеха для рыцаря – 16 фунтов 6 шиллингов 8 пенсов (и более...)
Дешевый крестьянский меч (для йомена) – 6 ш.
Дворянская обслуга (конюшие, уборщики, гонцы, соколятники, конюхи и т.д.и т.п.) – 5 – 8 шиллингов 8 пенсов в год (без учета того, чем снабжал лорд:жилье, еда, одежда), XIV век.
Кухонные рабочие – 2-4 шиллинга в год (чистого жалованья), XIV век
Пажи и малолетние слуги – 1-6 шиллингов в год (чистого жалованья), XIV век
Плата священнику в поместье - до 2-4 фунтов в год
Смотрители лондонского моста – 10 фунтов в год на каждого, 1382 год
Заработок профессионального каменщика/плотника – до 4 пенсов в день (во время работы на постройке) 1351 г.
Проф. ткач - 3 пенса в день, 1351 г.
Ткач (еда своя) - 5 пенсов в день, 1407 г.
Заработок батрака – 1-2 пенса
Гильдейское пособие (ткачи) беднейшим членам – 14 пенсов/неделя: 1333 год
Подмастерье-оружейник – 6 пенсов/день, 1544 год
Главный оружейник – 26 шиллингов 8 пенсов/месяц, 1544 год
Мастера-оружейники – 24 шиллинга/месяц, 1544 год
Рабочий – 2 фунта/год, 1300 год
Шерифы же Лондона напротив, платили в казну 300 фунтов в год, надеясь получить прибыль от собранных ими штрафов.
Жалованье городского стражника (в год) – 1-2 фунта
Жалованье конюха, посыльного, сокольничего – 5-8 шиллингов в год
Жалованье кухонного слуги (который получает от хозяина стол и кров) – 2-4 шиллинга в год
На питание людей в поместье уходит в день:
- на хозяина - 7 пенсов
- на оруженосца - 4 пенса
- на обычного слугу - 1 пенс.
На содержание соборного настоятеля, к Рождеству 7 фунтов 10 шиллингов. К Пасхе 8 фунтов. Ему же – 8 фунтов к Иванову дню. Ему же – к Михайлову дню 8 фунтов 10 шиллингов.
Прочие выплаты.
скрытый текстПожертвование при венчании, отпевании или крещении – 3-5 пенсов у сервов, 10-12 пенсов у йоменов
Приданое для зажиточной крестьянки – до 10 шиллингов
Приданое дочери дворянина – до 60 фунтов
Сервы платят лорду за позволение на брак от 1 до 13 шиллингов, в зависимости от достатка и решения конкретного лорда
Плата мельнику за помол 1 мешка зерна – 1 пенс
Плата за выдирание 1 зуба - 2 пенса
Плата брадобрею или зубодеру за кровопускание - 3 пенса
Вознаграждение:
- управляющему из сервов (йоменов) – 5 шиллингов
- работникам за починку моста 5 шиллингов
- плата одному частно нанятому лесничему 4 шиллинга
- двум сторожам 4 шиллинга
- одному косцу 20 пенсов
- двум возчикам за год 4 шиллинга 4 пенса
- двум возчикам за полгода – 2 шиллинга;
- одному свинопасу, одному волопасу, одному коровьему пастуху – за год 6 шиллингов на троих
- троим овечьим пастухам за год 6 шиллингов
- одному пастуху за год 20 пенсов
- кузнецу за год - 8 шиллингов 6 пенсов
- одному плотнику за год – 6 шиллингов 8 пенсов.
- одной доярке за год - 2 шиллинга 6 пенсов.
- рисовальщику за одну работу - от 2-3 шиллингов
За постройку голубятни - 22 ш. 11 пенсов.
За вскапывание сада - 8 ш. 5 пенсов.
За удобрение навозом - 6 акров 6 пенсов.
За обмолот 24 четвертей пшеницы - 5 ш.
За провеивание - 7 пенсов
Выкуп за серва – от 3 шиллингов
Чистка кольчуги (в бочке с песком) - 9 пенсов, 1467 год
Награда за голову волка – 3 шиллинга
Награда за поимку или убийство разбойника - от 3-5 шиллингов (3 шиллинга от казны плюс «премия» на усмотрение местных властей за особо опасных преступников)
Строительство и аренда жилья
скрытый текстАрендная плата (в казну) за таверну (в большом городе, с правом торговать сладкими винами) – до 10 фунтов
Годовая аренда 138 лавок на Лондонском мосту - 160 фунтов 4 шиллинга/год: 1365 год
Аренда трех лондонских таверн с эксклюзивным правом торговли вином – 200 фунтов/год: 1365-1375 годы
(Арендная плата за небольшой жилой дом – 5 шиллингов в год)
Аренда сельского дома – 5 шиллингов/год: XIV век
Аренда дома городского ремесленника - 20 шиллингов/год: XIV век
Аренда купеческого дома – 2-3 фунта/год: XIV век
Аренда дома 1 вход, 2 этажа – 2 фунта/год: начало XIV века
Арендная плата за лавку – 2-3 фунта в год
Арендная плата за мастерскую с лавкой, складом, жилыми помещениями и «хорошей кровлей» - до 10-15 фунтов в год
Постройка дома в Йорке – 5 фунтов: начало XIV века
Постройка дома ремесленника (мастера) с лавкой, рабочей залой, комнатами для работников, с двумя-тремя входами и черепичной крышей – 10-15 фунтов: начало XIV века
Постройка небольшого каменного домика – 30 фунтов
Строительство небольшого особняка с залой и жилыми помещениями без учета стоимости материалов – 12 фунтов: 1289 год
Постройка купеческого особняка – 33-66 фунтов: начало XIV века
Постройка дома с задним двором – 90+ фунтов: начало XIV века
Постройка дома мастера-ювелира в Лондоне, с большой залой, кухней, столовой, двумя спальнями – 136 фунтов: 1365 год
Большой склад для хранения товара с черепичной крышей – 83 фунта: 1309-1310 годы
Постройка деревянного здания (30 футов длина), и разводного моста – 5 фунтов 6 шиллингов 8 пенсов + одежда рабочих (по контракту), окончательная стоимость с учетом всех затрат - 16 фунтов: 1341 год
Постройка большого каменного здания (40 х 18 футов) включая стоимость камня для стен – 16 фунтов 13 шиллингов 4 пенса. Общая стоимость здания включая работу – 30 фунтов: 1313 год
Строительство оборонительной башни замка (не донжон) – 333 фунта (контракт) 395 фунта реально: конец XIV века
Замок и колледж (Tattershall) – 450 фунтов/год в течение 13 лет: 1434-1446 годы
Постройка трансепта (поперечного нефа) в Глочестерском аббатстве: 781 фунт 1368-1373 годы
Возведение каменной «коробки» деревенского храма (длина 125 футов) – 113 фунтов (контракт): XIII век
Постройка замка – 330-400 фунтов
Постройка церкви – до 100 фунтов
Образование.
скрытый текстМонастырская школа – 2 фунта/год: 1392-1393 годы
Услуги наставника (в Крейдоне)
Обучение – 2 шиллинга/неделя: 1394 год
Учебный материал – 13 шиллингов 4 пенса/год: 1394 год
Услуги наставника (в Оксфорде)
Обучение – 104 шиллинга/год: 1374 год
Одежда студента – 40 шиллингов/год: 1374 год
Учебный материал – 26 шиллингов 8 пенсов/год: 1374 год
Обучение в университете
Минимальный курс – 2-3 фунтагод: конец XIV века
Курс студента из благородных – 4-10 фунтов/год: конец XIV века
Учебный материал – 10 шиллингов/месяц: конец XVI века
Стоимость 7 книг – 5 фунтов: 1479 год
Стоимость 126 книг – 113 фунтов: 1397 год
Стоимость аренды книги - 1-5 пенсов за pecia.***
***Pecia – Раздел рукописи, который может быть назначен для копирования писцом в качестве одной единицы работы; количество пергамента и т. д., занимаемое таким разделом. A section of a manusсriрt that may be assigned to be copied by a scribe as оne unit of work; the amount of parchment, etc., occupied by such a section, often amounting to a single gathering. Chiefly used with reference to the copying of texts in medieval universities.
Одежда, обувь, украшения.
скрытый текстПара сапог – до 2 шиллингов
Башмаки – 1 шиллинг
Дворянские ботинки – 6 пенсов: 1470-е годы
Туфли – 6 пенсов: 1313 год
Дворянские туфли – 4 пенса: 1470-е годы
Кошелек - 2 пенса
Дворянский кошель – 1,5 пенса: 1470-е годы
Шляпа - 10 пенсов
Дворянская шляпа – от 10 пенсов до 1 шиллинга 2 пенсов: 1470-е годы
Модное платье – 10 -50 фунтов: конец XIV века
Камзол ремесленника и парадная рубашка – 3 шиллинга: 1285-1290 годы
Облачение священника (темно-коричневое) – 5 шиллингов 3 пенса: 1349-1352 годы
Облачение священника (красное) – 6 шиллингов 4 пенса: 1349-1352 годы
Льняная рубаха – 8 пенсов: 1313 год
Расшитый плащ – 3 шиллинга
Платье из красной ткани – до 5 шиллингов
Льняная рубашка – 8 пенсов
Шерстяное платье – 3 шиллинга
Платье, подбитое мехом – 3 шиллинга 8 пенсов
Дешевая туника (в каких ходят сервы) – 5-6 пенсов
Накидка из домотканой шерстяной ткани – 3 шиллинга
Шерстяная туника – 3 шиллинга: 1313 год
Туника с оторочкой мехом – 6 шиллингов 8 пенсов: начало XIV века
Туника – 3 шиллинга: начало XIV века
Льняная рубаха – 1 шиллинг: начало XIV века
Одежда безземельного крестьянина – 1-6 пенсов: середина XIV века
Хорошая шерстяная ткань – 5 шиллингов/ярд: 1380 год.
Крашенная в коричневый цвет ткань – 6 шиллингов/ярд: 1479-1482 годы
Шелк – 10-12 шиллингов/ярд: XV век
Льняная ткань – 1 шиллинг за ярд
Верхняя одежда с хорошим мехом – 2-3 фунта: XV век
Моток тесьмы – 4 пенса
Обычная средневековая туника требовала 2-2,5 ярда ткани, дублет – 4 ярда.
Стоимость ткани выдаваемой лордом:
Сквайру – 2 шиллинга 11 пенсов/ярд: 1289-1290 годы
Йомену – 2 шиллинга/ярд: 1289-1290 годы
Слуге – 1 шиллинг 7 пенсов/ярд: 1289-1290 годы
Ткань для изготовления одежды простолюдинов – 8 пенсов-1 шиллинг 3 пенса/ярд: начало XIV века
Полдюжины серебряных ложек – 14 ш.
Золотое кольцо с рубином – 15 ш. 8 пенсов
Три нити жемчуга – 70 ш.
Фибула или застежка медная простая - 2-3 пенса
Фибула или застежка серебряная простая - 2-3 ш.
Фибула или застежка серебряная с камнями - 7-8 ш.
Хозяйственная и домашняя утварь.
скрытый текстПодковы для 2 рабочих лошадей, за год - 2 ш. 8 пенсов.
За колеса для повозок - 2 ш. 9 пенсов.
За одну телегу, окованную полосами из нового железа - 5 шиллингов 7 пенсов.
За кожаную упряжь, недоуздок, железные колечки - 14 пенсов.
За две веревки - 3 пенса.
За два мешка - 8 пенсов.
За пять замков для амбара - 11 пенсов.
За одни ворота для двора фермы - 12 пенсов.
За мельничный жернов - 24 ш.
Бочонок – 3-4 пенса
Ведро – 1 пенни
Простыня – 4 пенса
Подушка – 1-2 пенса
Стол – 6-10 пенсов
Стул – 3 пенса
Металлический кувшин – 6 пенсов
Горшок – 2 пенса
Сундук – до 10 пенсов
Мешок – 2 пенса
Ступка и пестик – 2 пенса
Дюжина деревянных мисок – 8 пенсов
Железный чан – 2 шиллинга
Медная сковорода – 12 пенсов
Решето – 4 пенса
Деревянный ящик – 2 пенса
Прялка - 10 пенсов
Инструменты
Телега простая – 4 ш.
2 хомута - 4 ш. 1350 год.
Подкова - 5 пенсов, 1350 год.
3 инструмента каменщика (не указано) – 9 пенсов, 1350 год.
Лопата – 3 пенса: 1457 год.
Топор хозяйственный – 5 пенсов, 1457 год.
Тиски - 13 ш. 4 пенса, 1514 год.
Большой набор кузнеца - 60 ш. 1514 год.
Малый набор кузнеца - 16 ш. 1514 год.
Наковальня - 20 ш. 1514 год.
Кузнечные мехи - 30 ш.: 1514 год.
Молоты - от 8 пенсов до 2 ш. 8 пенсов: 1514 год.
2 долота - 8 пенсов: 1514 год.
Полный набор инструментов оружейника - 13 ф. 16 ш. 11 пенсов: 1514 год.
Точильный камень - 10 пенсов: 1457 год.
Железный лемех для плуга - 5 пенсов
Лошади и другая живность.
скрытый текстБоевой конь - до 50 ш.
Боевой конь (дестрие) - до 80 фунтов. XIII век*.
Хороший ездовой конь - 10 фунтов. XIII век.
Упряжная лошадь - 10-20 ш. XIII век.
Прокорм боевого коня в течение лета – до 30 ш.
* Цены на коней между 1210 и 1310 году выросли более чем в два раза.
Хорошая корова – 10 ш. XII век
Корова - 9 ш. 5 пенсов: середина XIV века
Корова - 6 ш.: 1285-1290 года
Вол - 13 ш. 1,25 пенса, середина XIV века
Бык – 13 ш.
Овца - 1 ш. 5 пенсов: середина XIV века
Овца – 1-1.5 ш.
Кастрированный баран в Лондоне - 1 ш. 5 пенсов: 1338 год
Кастрированный баран в Сомерсете - 9-10 пенсов: 1338 год
Свинья в Лондоне - 3 ш. 1338 год
Свинья в Сомерсете - 2 ш. 1338 год
Еда, питье и специи
читать дальше
2 цыпленка – 1 пенни XIV век
Две дюжины яиц – 1 пенни XIV век
Гусь - 6 пенсов
Гусь в Лондоне - 7-8 пенсов: 1375 год
Фунт сыра – 3 пенса
80 фунтов сыра - 3 ш. 4 пенса: конец XIII века
Соленая сельдь - 5-10 штук за пенни
Соленый угорь - 6 пенсов/шт: 1422-1423 годы
Овес в Лондоне - 2 ш. 2 пенса за quarter: 1338 год
Овес в Сомерсете - 1 ш. за quarter: 1338 год
Стоимость еды, потребляемой хозяйством средней руки рыцаря, либо купца в год - 30-60 фунтов (рыцарь) до 100 фунтов (купец)**
** - данные на 1380 год
Сушеные фрукты (изюм, инжир, финики) - 1-4 пенса за фунт XIV век
Вино гасконское высокого качества в Лондоне - 4 пенса/галлон: 1331 год
Вино рейнское высокого качества в Лондоне - 8 пенсов/галлон: 1331 год
Вино дешевое - 3-4 пенса/галлон: конец XIII века
Вино хорошее - 8-10 пенсов/галлон: конец XIII века
Эль хороший - 1,5 п/галлон: начало XIV века
Эль средний - 1 пенс/галлон: начало XIV века
Эль слабый - 0,75 пенса/галлон: начало XIV века
Эль лучший - 1-1,25 пенса/галлон: 1320 - 1420 годы
Эль среднего качества - 0,75-1 пенс/галлон: 1320 - 1420 годы
Эль л.к в Лондоне - 1,25 пенса/галлон: 1338 год
Эль л.к в Сомерсете - 0,75 пенса/галлон: 1338 год
Пиво хорошего качества - 1 пенс/кварта: конец XVI века
Специи:
Специи (корица, перец, мускат, гвоздика и т.д.) - 1-3 ш. фунт: XIV век
Шафран - 12-15 ш. фунт: XIV век
Рис, миндаль - около 6 пенсов/фунт: XIV век
Полфунта перца – 14 пенсов
Полфунта тмина - 2 пенса
Унция шафрана - 12 пенсов
Четверть фунта имбиря - 14 пенсов
Воск - 6 пенсов за фунт
Свечи (Сомерсет) 1,5 п. за фунт, 1338 г.
Свечи (Лондон) - 2-2,5 п. за фунт
Свечи
сальные 1,5 п. за фунт, 15 век
восковые 6,5 п. за фунт, 1406-1407
Мыло - 4 пенса за фунт, но многое зависело от качества самого мыла.
Деньги, цены, платная служба и наемничество
Англия
Ежедневное жалованье рыцаря
1150-1160 гг = 6 пенсов
ок. 1165 г = 8 пенсов
ок. 1195 г = 1 шиллинг
ок. 1215 -1250 гг = 2 шиллинга
ок. 1300 гг = 2, 3 или 4 шиллинга (в чистом серебре, 31.12, 49.69, 62.24 гр.)
"..." пехотинца
ок. 1165 г - 1 пенс
ок. 1215 г - 2 пенса
ок. 1300 г = 2 пенса (в ч.с = 2.6 гр.)
скрытый текстФранция (в турских ливрах)
1202 г = 7 су 6 денье (у рыцаря), 10 денье (у пехотинца).
1295 г = 10 су, 12 су 6 денье, 15 су (у рыцаря), 12 денье (у пехотинца).
33.48, 41.85, 50.22 ч.серебра и 3.34 г. серебра соответственно.
Английский лучник получал от 6 пенсов (конный) до 2 (пеший). Сумма менялась также в зависимости от места службы."
"По трудовому статуту 1351 года опытный пахарь получал только 10 шиллингов в год."
По дореформенной системе 12 пенсов составляли 1 шиллинг, а 20 шиллингов – фунт стерлингов. Стало быть лучник получал в месяц от 5 до 15 шиллингов, в год – от 60 до 180 шиллингов.
Средний заработок наемного рабочего ок. 2-3 фунтов в год (40-60 шиллингов), что считалось довольно хорошо.
На 10 фунтов (200 шиллингов) можно было приобрести небольшой дворянский дом или породистую лошадь.
Оригинал (на англ. здесь) Medieval Price List
Доходы и зарплаты
скрытый текстГодовой доход королевской казны - 25-30 000 фунтов в год (в мирное время) 12-13 вв.
Доход барона - 200-500 фунтов (1300 г)
Графа - 400-11 000 (1300 г)
Годовой доход крупного монастыря - до 100 фунтов
Годовой доход землевладельца (рыцаря) - 20-70 фунтов
Годовой доход йомена средней руки - 1-3 фунта
Рыцарь-баннерет (рыцарь - командир подразделения) - 4 шиллинга в день, 1316 г.
Наемник-рыцарь – 2 шиллинга, 1316 г.
Доход сквайра (без того, чем его снабжал лорд: жилье, еда, одежда и т.д) – 13 шиллингов 4 пенса – XIV век.
Наемник-пехотинец или оруженосец – 1 шиллинг в день, 1316 г.
Сквайры, констебли и сотники - 1 шиллинг в день.
Полностью снаряженный лучник, пехотинец в доспехе, арбалетчик – 6 пенсов в день, 1346 год
Уэльский пехотинец – 2-4 пенса в день, 1346 год
Лучник – 3 пенса в день, 1346 год
Воинское снаряжение и доспехи.
Кольчуга - 100 ш (5 фунтов), XII век
Доспех (пластинчатый) для оруженосца – 3-4 фунта
Доспех (пластинчатый) для сквайра – 5 фунтов – 6 фунтов 16 шиллингов 8 пенсов: 1441 год
Шлем – 13 шиллингов 4 пенса
Кожаный доспех для лучника – 5 шиллингов
Стоимость полного доспеха для рыцаря – 16 фунтов 6 шиллингов 8 пенсов (и более...)
Дешевый крестьянский меч (для йомена) – 6 ш.
Дворянская обслуга (конюшие, уборщики, гонцы, соколятники, конюхи и т.д.и т.п.) – 5 – 8 шиллингов 8 пенсов в год (без учета того, чем снабжал лорд:жилье, еда, одежда), XIV век.
Кухонные рабочие – 2-4 шиллинга в год (чистого жалованья), XIV век
Пажи и малолетние слуги – 1-6 шиллингов в год (чистого жалованья), XIV век
Плата священнику в поместье - до 2-4 фунтов в год
Смотрители лондонского моста – 10 фунтов в год на каждого, 1382 год
Заработок профессионального каменщика/плотника – до 4 пенсов в день (во время работы на постройке) 1351 г.
Проф. ткач - 3 пенса в день, 1351 г.
Ткач (еда своя) - 5 пенсов в день, 1407 г.
Заработок батрака – 1-2 пенса
Гильдейское пособие (ткачи) беднейшим членам – 14 пенсов/неделя: 1333 год
Подмастерье-оружейник – 6 пенсов/день, 1544 год
Главный оружейник – 26 шиллингов 8 пенсов/месяц, 1544 год
Мастера-оружейники – 24 шиллинга/месяц, 1544 год
Рабочий – 2 фунта/год, 1300 год
Шерифы же Лондона напротив, платили в казну 300 фунтов в год, надеясь получить прибыль от собранных ими штрафов.
Жалованье городского стражника (в год) – 1-2 фунта
Жалованье конюха, посыльного, сокольничего – 5-8 шиллингов в год
Жалованье кухонного слуги (который получает от хозяина стол и кров) – 2-4 шиллинга в год
На питание людей в поместье уходит в день:
- на хозяина - 7 пенсов
- на оруженосца - 4 пенса
- на обычного слугу - 1 пенс.
На содержание соборного настоятеля, к Рождеству 7 фунтов 10 шиллингов. К Пасхе 8 фунтов. Ему же – 8 фунтов к Иванову дню. Ему же – к Михайлову дню 8 фунтов 10 шиллингов.
Прочие выплаты.
скрытый текстПожертвование при венчании, отпевании или крещении – 3-5 пенсов у сервов, 10-12 пенсов у йоменов
Приданое для зажиточной крестьянки – до 10 шиллингов
Приданое дочери дворянина – до 60 фунтов
Сервы платят лорду за позволение на брак от 1 до 13 шиллингов, в зависимости от достатка и решения конкретного лорда
Плата мельнику за помол 1 мешка зерна – 1 пенс
Плата за выдирание 1 зуба - 2 пенса
Плата брадобрею или зубодеру за кровопускание - 3 пенса
Вознаграждение:
- управляющему из сервов (йоменов) – 5 шиллингов
- работникам за починку моста 5 шиллингов
- плата одному частно нанятому лесничему 4 шиллинга
- двум сторожам 4 шиллинга
- одному косцу 20 пенсов
- двум возчикам за год 4 шиллинга 4 пенса
- двум возчикам за полгода – 2 шиллинга;
- одному свинопасу, одному волопасу, одному коровьему пастуху – за год 6 шиллингов на троих
- троим овечьим пастухам за год 6 шиллингов
- одному пастуху за год 20 пенсов
- кузнецу за год - 8 шиллингов 6 пенсов
- одному плотнику за год – 6 шиллингов 8 пенсов.
- одной доярке за год - 2 шиллинга 6 пенсов.
- рисовальщику за одну работу - от 2-3 шиллингов
За постройку голубятни - 22 ш. 11 пенсов.
За вскапывание сада - 8 ш. 5 пенсов.
За удобрение навозом - 6 акров 6 пенсов.
За обмолот 24 четвертей пшеницы - 5 ш.
За провеивание - 7 пенсов
Выкуп за серва – от 3 шиллингов
Чистка кольчуги (в бочке с песком) - 9 пенсов, 1467 год
Награда за голову волка – 3 шиллинга
Награда за поимку или убийство разбойника - от 3-5 шиллингов (3 шиллинга от казны плюс «премия» на усмотрение местных властей за особо опасных преступников)
Строительство и аренда жилья
скрытый текстАрендная плата (в казну) за таверну (в большом городе, с правом торговать сладкими винами) – до 10 фунтов
Годовая аренда 138 лавок на Лондонском мосту - 160 фунтов 4 шиллинга/год: 1365 год
Аренда трех лондонских таверн с эксклюзивным правом торговли вином – 200 фунтов/год: 1365-1375 годы
(Арендная плата за небольшой жилой дом – 5 шиллингов в год)
Аренда сельского дома – 5 шиллингов/год: XIV век
Аренда дома городского ремесленника - 20 шиллингов/год: XIV век
Аренда купеческого дома – 2-3 фунта/год: XIV век
Аренда дома 1 вход, 2 этажа – 2 фунта/год: начало XIV века
Арендная плата за лавку – 2-3 фунта в год
Арендная плата за мастерскую с лавкой, складом, жилыми помещениями и «хорошей кровлей» - до 10-15 фунтов в год
Постройка дома в Йорке – 5 фунтов: начало XIV века
Постройка дома ремесленника (мастера) с лавкой, рабочей залой, комнатами для работников, с двумя-тремя входами и черепичной крышей – 10-15 фунтов: начало XIV века
Постройка небольшого каменного домика – 30 фунтов
Строительство небольшого особняка с залой и жилыми помещениями без учета стоимости материалов – 12 фунтов: 1289 год
Постройка купеческого особняка – 33-66 фунтов: начало XIV века
Постройка дома с задним двором – 90+ фунтов: начало XIV века
Постройка дома мастера-ювелира в Лондоне, с большой залой, кухней, столовой, двумя спальнями – 136 фунтов: 1365 год
Большой склад для хранения товара с черепичной крышей – 83 фунта: 1309-1310 годы
Постройка деревянного здания (30 футов длина), и разводного моста – 5 фунтов 6 шиллингов 8 пенсов + одежда рабочих (по контракту), окончательная стоимость с учетом всех затрат - 16 фунтов: 1341 год
Постройка большого каменного здания (40 х 18 футов) включая стоимость камня для стен – 16 фунтов 13 шиллингов 4 пенса. Общая стоимость здания включая работу – 30 фунтов: 1313 год
Строительство оборонительной башни замка (не донжон) – 333 фунта (контракт) 395 фунта реально: конец XIV века
Замок и колледж (Tattershall) – 450 фунтов/год в течение 13 лет: 1434-1446 годы
Постройка трансепта (поперечного нефа) в Глочестерском аббатстве: 781 фунт 1368-1373 годы
Возведение каменной «коробки» деревенского храма (длина 125 футов) – 113 фунтов (контракт): XIII век
Постройка замка – 330-400 фунтов
Постройка церкви – до 100 фунтов
Образование.
скрытый текстМонастырская школа – 2 фунта/год: 1392-1393 годы
Услуги наставника (в Крейдоне)
Обучение – 2 шиллинга/неделя: 1394 год
Учебный материал – 13 шиллингов 4 пенса/год: 1394 год
Услуги наставника (в Оксфорде)
Обучение – 104 шиллинга/год: 1374 год
Одежда студента – 40 шиллингов/год: 1374 год
Учебный материал – 26 шиллингов 8 пенсов/год: 1374 год
Обучение в университете
Минимальный курс – 2-3 фунтагод: конец XIV века
Курс студента из благородных – 4-10 фунтов/год: конец XIV века
Учебный материал – 10 шиллингов/месяц: конец XVI века
Стоимость 7 книг – 5 фунтов: 1479 год
Стоимость 126 книг – 113 фунтов: 1397 год
Стоимость аренды книги - 1-5 пенсов за pecia.***
***Pecia – Раздел рукописи, который может быть назначен для копирования писцом в качестве одной единицы работы; количество пергамента и т. д., занимаемое таким разделом. A section of a manusсriрt that may be assigned to be copied by a scribe as оne unit of work; the amount of parchment, etc., occupied by such a section, often amounting to a single gathering. Chiefly used with reference to the copying of texts in medieval universities.
Одежда, обувь, украшения.
скрытый текстПара сапог – до 2 шиллингов
Башмаки – 1 шиллинг
Дворянские ботинки – 6 пенсов: 1470-е годы
Туфли – 6 пенсов: 1313 год
Дворянские туфли – 4 пенса: 1470-е годы
Кошелек - 2 пенса
Дворянский кошель – 1,5 пенса: 1470-е годы
Шляпа - 10 пенсов
Дворянская шляпа – от 10 пенсов до 1 шиллинга 2 пенсов: 1470-е годы
Модное платье – 10 -50 фунтов: конец XIV века
Камзол ремесленника и парадная рубашка – 3 шиллинга: 1285-1290 годы
Облачение священника (темно-коричневое) – 5 шиллингов 3 пенса: 1349-1352 годы
Облачение священника (красное) – 6 шиллингов 4 пенса: 1349-1352 годы
Льняная рубаха – 8 пенсов: 1313 год
Расшитый плащ – 3 шиллинга
Платье из красной ткани – до 5 шиллингов
Льняная рубашка – 8 пенсов
Шерстяное платье – 3 шиллинга
Платье, подбитое мехом – 3 шиллинга 8 пенсов
Дешевая туника (в каких ходят сервы) – 5-6 пенсов
Накидка из домотканой шерстяной ткани – 3 шиллинга
Шерстяная туника – 3 шиллинга: 1313 год
Туника с оторочкой мехом – 6 шиллингов 8 пенсов: начало XIV века
Туника – 3 шиллинга: начало XIV века
Льняная рубаха – 1 шиллинг: начало XIV века
Одежда безземельного крестьянина – 1-6 пенсов: середина XIV века
Хорошая шерстяная ткань – 5 шиллингов/ярд: 1380 год.
Крашенная в коричневый цвет ткань – 6 шиллингов/ярд: 1479-1482 годы
Шелк – 10-12 шиллингов/ярд: XV век
Льняная ткань – 1 шиллинг за ярд
Верхняя одежда с хорошим мехом – 2-3 фунта: XV век
Моток тесьмы – 4 пенса
Обычная средневековая туника требовала 2-2,5 ярда ткани, дублет – 4 ярда.
Стоимость ткани выдаваемой лордом:
Сквайру – 2 шиллинга 11 пенсов/ярд: 1289-1290 годы
Йомену – 2 шиллинга/ярд: 1289-1290 годы
Слуге – 1 шиллинг 7 пенсов/ярд: 1289-1290 годы
Ткань для изготовления одежды простолюдинов – 8 пенсов-1 шиллинг 3 пенса/ярд: начало XIV века
Полдюжины серебряных ложек – 14 ш.
Золотое кольцо с рубином – 15 ш. 8 пенсов
Три нити жемчуга – 70 ш.
Фибула или застежка медная простая - 2-3 пенса
Фибула или застежка серебряная простая - 2-3 ш.
Фибула или застежка серебряная с камнями - 7-8 ш.
Хозяйственная и домашняя утварь.
скрытый текстПодковы для 2 рабочих лошадей, за год - 2 ш. 8 пенсов.
За колеса для повозок - 2 ш. 9 пенсов.
За одну телегу, окованную полосами из нового железа - 5 шиллингов 7 пенсов.
За кожаную упряжь, недоуздок, железные колечки - 14 пенсов.
За две веревки - 3 пенса.
За два мешка - 8 пенсов.
За пять замков для амбара - 11 пенсов.
За одни ворота для двора фермы - 12 пенсов.
За мельничный жернов - 24 ш.
Бочонок – 3-4 пенса
Ведро – 1 пенни
Простыня – 4 пенса
Подушка – 1-2 пенса
Стол – 6-10 пенсов
Стул – 3 пенса
Металлический кувшин – 6 пенсов
Горшок – 2 пенса
Сундук – до 10 пенсов
Мешок – 2 пенса
Ступка и пестик – 2 пенса
Дюжина деревянных мисок – 8 пенсов
Железный чан – 2 шиллинга
Медная сковорода – 12 пенсов
Решето – 4 пенса
Деревянный ящик – 2 пенса
Прялка - 10 пенсов
Инструменты
Телега простая – 4 ш.
2 хомута - 4 ш. 1350 год.
Подкова - 5 пенсов, 1350 год.
3 инструмента каменщика (не указано) – 9 пенсов, 1350 год.
Лопата – 3 пенса: 1457 год.
Топор хозяйственный – 5 пенсов, 1457 год.
Тиски - 13 ш. 4 пенса, 1514 год.
Большой набор кузнеца - 60 ш. 1514 год.
Малый набор кузнеца - 16 ш. 1514 год.
Наковальня - 20 ш. 1514 год.
Кузнечные мехи - 30 ш.: 1514 год.
Молоты - от 8 пенсов до 2 ш. 8 пенсов: 1514 год.
2 долота - 8 пенсов: 1514 год.
Полный набор инструментов оружейника - 13 ф. 16 ш. 11 пенсов: 1514 год.
Точильный камень - 10 пенсов: 1457 год.
Железный лемех для плуга - 5 пенсов
Лошади и другая живность.
скрытый текстБоевой конь - до 50 ш.
Боевой конь (дестрие) - до 80 фунтов. XIII век*.
Хороший ездовой конь - 10 фунтов. XIII век.
Упряжная лошадь - 10-20 ш. XIII век.
Прокорм боевого коня в течение лета – до 30 ш.
* Цены на коней между 1210 и 1310 году выросли более чем в два раза.
Хорошая корова – 10 ш. XII век
Корова - 9 ш. 5 пенсов: середина XIV века
Корова - 6 ш.: 1285-1290 года
Вол - 13 ш. 1,25 пенса, середина XIV века
Бык – 13 ш.
Овца - 1 ш. 5 пенсов: середина XIV века
Овца – 1-1.5 ш.
Кастрированный баран в Лондоне - 1 ш. 5 пенсов: 1338 год
Кастрированный баран в Сомерсете - 9-10 пенсов: 1338 год
Свинья в Лондоне - 3 ш. 1338 год
Свинья в Сомерсете - 2 ш. 1338 год
Еда, питье и специи
читать дальше
2 цыпленка – 1 пенни XIV век
Две дюжины яиц – 1 пенни XIV век
Гусь - 6 пенсов
Гусь в Лондоне - 7-8 пенсов: 1375 год
Фунт сыра – 3 пенса
80 фунтов сыра - 3 ш. 4 пенса: конец XIII века
Соленая сельдь - 5-10 штук за пенни
Соленый угорь - 6 пенсов/шт: 1422-1423 годы
Овес в Лондоне - 2 ш. 2 пенса за quarter: 1338 год
Овес в Сомерсете - 1 ш. за quarter: 1338 год
Стоимость еды, потребляемой хозяйством средней руки рыцаря, либо купца в год - 30-60 фунтов (рыцарь) до 100 фунтов (купец)**
** - данные на 1380 год
Сушеные фрукты (изюм, инжир, финики) - 1-4 пенса за фунт XIV век
Вино гасконское высокого качества в Лондоне - 4 пенса/галлон: 1331 год
Вино рейнское высокого качества в Лондоне - 8 пенсов/галлон: 1331 год
Вино дешевое - 3-4 пенса/галлон: конец XIII века
Вино хорошее - 8-10 пенсов/галлон: конец XIII века
Эль хороший - 1,5 п/галлон: начало XIV века
Эль средний - 1 пенс/галлон: начало XIV века
Эль слабый - 0,75 пенса/галлон: начало XIV века
Эль лучший - 1-1,25 пенса/галлон: 1320 - 1420 годы
Эль среднего качества - 0,75-1 пенс/галлон: 1320 - 1420 годы
Эль л.к в Лондоне - 1,25 пенса/галлон: 1338 год
Эль л.к в Сомерсете - 0,75 пенса/галлон: 1338 год
Пиво хорошего качества - 1 пенс/кварта: конец XVI века
Специи:
Специи (корица, перец, мускат, гвоздика и т.д.) - 1-3 ш. фунт: XIV век
Шафран - 12-15 ш. фунт: XIV век
Рис, миндаль - около 6 пенсов/фунт: XIV век
Полфунта перца – 14 пенсов
Полфунта тмина - 2 пенса
Унция шафрана - 12 пенсов
Четверть фунта имбиря - 14 пенсов
Воск - 6 пенсов за фунт
Свечи (Сомерсет) 1,5 п. за фунт, 1338 г.
Свечи (Лондон) - 2-2,5 п. за фунт
Свечи
сальные 1,5 п. за фунт, 15 век
восковые 6,5 п. за фунт, 1406-1407
Мыло - 4 пенса за фунт, но многое зависело от качества самого мыла.
King’s Clipstone или дворец короля Джона
King’s Clipstone, или дворец короля Джона.
По дороге из Эдвинстоу в Мэнсфилд, в 20 милях от Ноттингема (30 км = 1 день неспешной езды, по тем меркам), в самом сердце того, что когда-то было частью королевского леса Шервуд, находится Кингс-Клипстон.
скрытый текстПравда, не совсем ясно, по какой причине он стал ассоциироваться именно с Джоном, тем более, что он провел там от силы пару недель. Возможно, из-за того что Джон получил его в подарок от своего брата Ричарда, еще будучи графом Мортенским.
Лишенный своих владений за попытку захватить корону, пока Ричард был в Крестовом походе, позже принц был прощен и получил имение обратно.
Сам же резиденция использовалась всеми 8 королями, начиная с Генриха II, весьма любившего охоту, и заканчивая Ричардом II.
Джон и Эдуард II собирали там парламент (в нач.13 в. и 1290 г. соотв-но), Ричард по возвращении из похода встретился там на пасху 1194 г. со своим соседом - шотландским королем Вильгельмом.
Сейчас от дворца остались одни развалины - кусок стены парадного зала, но прежде королевская резиденция вполне претендовала на звание сердца Шервудского леса (не в обиду славному разбойнику будь сказано), предоставляя удобства для охоты, отдыха и приема важных гостей. В т.ч. и коронованных. Археологические исследования показали, что нынешние романтические развалины - лишь небольшая часть некогда большой, хорошо обставленной загородной резиденции, где могли разместиться не только король с королевой, но также их свита.
Однако со временем английские монархи все реже интересовались охотой в Ноттингемшире (да и Шервудский лес к тому времени был уже не таким, как прежде), и к 1525 году охотничий дом разрушился.
Предположительно, построен он был по приказу короля Генриха, отца Джона и Ричарда. Первое упоминание о домике датируется 1164 г., когда "20 фунтов было потрачено на ремонт королевского дома". Однако есть основания считать, что замок существовал в Клипстоне и ранее – при Генрихе I (1100-1135), а Генрих II значительно перестроил его, угрохав только на постройку каменных укреплений и домов в 1180-84 годах сумму в 500 фунтов. При том, что отличался изрядной таки прижимистостью.
В донорманнское время здесь, как и в Ноттингеме жили саксы, и ко времени Вильгельма Завоевателя окрестные селения значительно разрослись. Хотя от англо-саксонского времени здесь и не сохранилось много памятников, археологи утверждают, что Клипстоун был плотно заселен, поскольку земля вокруг него изобилует сухими песчанниками, благоприятными для выращивания сельскохозяйственных культур, а обилие ручьев и источников делало Клипстоун удобным районом для разведения домашних животных.
В Книге страшного суда 1086 года упоминается "Clipestune” со следующей записью:
"Осберн и Вулфси имеют 1 c. [carucate] земли, облагаемой налогом. Земля на 2 плуга. У Роджера есть 1 1/2 плуга в лордстве и 12 деревенских жителей и 3 мелких землевладельца, у которых есть 3 1/2 плуга.
1 Мельница, 3 шиллинга; лесные пастбища местами, 1 лига длиной и 1 шириной.
Значение до 1066 года, 60-е годы; теперь 40-е годы” (Morris 1977).
По приказу Генриха II в Клипстоне было организовано крупное охотничье хозяйство с домами для слуг, часовней, конюшней на 200 лошадей, запрудой, садами и различными хозяйственными постройками. В Англии этого времени охота ещё не превратилась в забаву, а была серьезным занятием, обеспечивавшим двор мясом. О значении Шервуда говорит тот факт, что общая площадь леса оценивается современными историками в 100 тысяч акров, а по указу короля следить за порядком в лесу должны были шесть лесников, тогда как в других замках достаточно было и четырех.
В течении последних нескольких столетий историки неоднократно отмечали странную особенность: английские короли тратили значительные суммы на обустройство замка и поддержание в нем порядка, но сам замок считался весьма небольшим. Теперь же стало понятно, что сохранившийся зал был лишь незначительной частью клипстонских построек. Одна из геофизических аномалий была определена археологами как западная граница замка. Здесь была найден ров, заполненный керамикой XIII-XV веков, что соответствует тому периоду когда английские короли посещали замок. Ров был прослежен на протяжении 180 метров. Близ рва были обнаружены остатки трех кругов крепостных укреплений. Одним из удивительных открытий стало обнаружение секций, в которых лесники разводили зайцев. Ранее историки неоднократно встречали в средневековых документах предписания об этом, но сами вольеры были неизвестны.
Хотя Клипстонский замок обычно связывается со средневековьем, при раскопках последних лет было обнаружено значительное число обломков римской керамики, что позволяет утверждать, что на месте замка могло располагаться римское поселение, следы которого были уничтожены при строительстве замка. Также керамика позволяет датировать и время когда замок был оставлен его обитателями – около 1470-1530 годов.
Раскопки 2011-13 годов свидетельствуют о том, что замок в XIII-XV веках находился в центре политической жизни Европы, так недавно была обнаружена монета, представляющая собой бельгийскую копию английского пенни. Утверждена комплексная программа исследований, включающая в себя не только широкомасштабные раскопки на территории замка, но и исследования соседних деревень, которые были приписаны к этому замку. Также представляет интерес и процветавший в Карлстоне рынок. Археологи предполагают, что будут обнаружены цеха, обслуживавшие и рынок и замок. Следует отметить и аббатство Ньюстед, расположенное на дороге из Йорка в Ноттингем и служившее как гостиницей для путешественников, так и форпостом охранявшим дорогу в Клипстон.
По материалам:
1.https://m.polit.ru/article/2013/11/16/ps_hood/
2.https://disneysrobin.blogspot.com/2010/01/king-johns-palace-at-clipstone.html
3.http://mercian-as.co.uk/kjp_sfap.html
По дороге из Эдвинстоу в Мэнсфилд, в 20 милях от Ноттингема (30 км = 1 день неспешной езды, по тем меркам), в самом сердце того, что когда-то было частью королевского леса Шервуд, находится Кингс-Клипстон.
скрытый текстПравда, не совсем ясно, по какой причине он стал ассоциироваться именно с Джоном, тем более, что он провел там от силы пару недель. Возможно, из-за того что Джон получил его в подарок от своего брата Ричарда, еще будучи графом Мортенским.
Лишенный своих владений за попытку захватить корону, пока Ричард был в Крестовом походе, позже принц был прощен и получил имение обратно.
Сам же резиденция использовалась всеми 8 королями, начиная с Генриха II, весьма любившего охоту, и заканчивая Ричардом II.
Джон и Эдуард II собирали там парламент (в нач.13 в. и 1290 г. соотв-но), Ричард по возвращении из похода встретился там на пасху 1194 г. со своим соседом - шотландским королем Вильгельмом.
Сейчас от дворца остались одни развалины - кусок стены парадного зала, но прежде королевская резиденция вполне претендовала на звание сердца Шервудского леса (не в обиду славному разбойнику будь сказано), предоставляя удобства для охоты, отдыха и приема важных гостей. В т.ч. и коронованных. Археологические исследования показали, что нынешние романтические развалины - лишь небольшая часть некогда большой, хорошо обставленной загородной резиденции, где могли разместиться не только король с королевой, но также их свита.
Однако со временем английские монархи все реже интересовались охотой в Ноттингемшире (да и Шервудский лес к тому времени был уже не таким, как прежде), и к 1525 году охотничий дом разрушился.
Предположительно, построен он был по приказу короля Генриха, отца Джона и Ричарда. Первое упоминание о домике датируется 1164 г., когда "20 фунтов было потрачено на ремонт королевского дома". Однако есть основания считать, что замок существовал в Клипстоне и ранее – при Генрихе I (1100-1135), а Генрих II значительно перестроил его, угрохав только на постройку каменных укреплений и домов в 1180-84 годах сумму в 500 фунтов. При том, что отличался изрядной таки прижимистостью.
В донорманнское время здесь, как и в Ноттингеме жили саксы, и ко времени Вильгельма Завоевателя окрестные селения значительно разрослись. Хотя от англо-саксонского времени здесь и не сохранилось много памятников, археологи утверждают, что Клипстоун был плотно заселен, поскольку земля вокруг него изобилует сухими песчанниками, благоприятными для выращивания сельскохозяйственных культур, а обилие ручьев и источников делало Клипстоун удобным районом для разведения домашних животных.
В Книге страшного суда 1086 года упоминается "Clipestune” со следующей записью:
"Осберн и Вулфси имеют 1 c. [carucate] земли, облагаемой налогом. Земля на 2 плуга. У Роджера есть 1 1/2 плуга в лордстве и 12 деревенских жителей и 3 мелких землевладельца, у которых есть 3 1/2 плуга.
1 Мельница, 3 шиллинга; лесные пастбища местами, 1 лига длиной и 1 шириной.
Значение до 1066 года, 60-е годы; теперь 40-е годы” (Morris 1977).
По приказу Генриха II в Клипстоне было организовано крупное охотничье хозяйство с домами для слуг, часовней, конюшней на 200 лошадей, запрудой, садами и различными хозяйственными постройками. В Англии этого времени охота ещё не превратилась в забаву, а была серьезным занятием, обеспечивавшим двор мясом. О значении Шервуда говорит тот факт, что общая площадь леса оценивается современными историками в 100 тысяч акров, а по указу короля следить за порядком в лесу должны были шесть лесников, тогда как в других замках достаточно было и четырех.
В течении последних нескольких столетий историки неоднократно отмечали странную особенность: английские короли тратили значительные суммы на обустройство замка и поддержание в нем порядка, но сам замок считался весьма небольшим. Теперь же стало понятно, что сохранившийся зал был лишь незначительной частью клипстонских построек. Одна из геофизических аномалий была определена археологами как западная граница замка. Здесь была найден ров, заполненный керамикой XIII-XV веков, что соответствует тому периоду когда английские короли посещали замок. Ров был прослежен на протяжении 180 метров. Близ рва были обнаружены остатки трех кругов крепостных укреплений. Одним из удивительных открытий стало обнаружение секций, в которых лесники разводили зайцев. Ранее историки неоднократно встречали в средневековых документах предписания об этом, но сами вольеры были неизвестны.
Хотя Клипстонский замок обычно связывается со средневековьем, при раскопках последних лет было обнаружено значительное число обломков римской керамики, что позволяет утверждать, что на месте замка могло располагаться римское поселение, следы которого были уничтожены при строительстве замка. Также керамика позволяет датировать и время когда замок был оставлен его обитателями – около 1470-1530 годов.
Раскопки 2011-13 годов свидетельствуют о том, что замок в XIII-XV веках находился в центре политической жизни Европы, так недавно была обнаружена монета, представляющая собой бельгийскую копию английского пенни. Утверждена комплексная программа исследований, включающая в себя не только широкомасштабные раскопки на территории замка, но и исследования соседних деревень, которые были приписаны к этому замку. Также представляет интерес и процветавший в Карлстоне рынок. Археологи предполагают, что будут обнаружены цеха, обслуживавшие и рынок и замок. Следует отметить и аббатство Ньюстед, расположенное на дороге из Йорка в Ноттингем и служившее как гостиницей для путешественников, так и форпостом охранявшим дорогу в Клипстон.
По материалам:
1.https://m.polit.ru/article/2013/11/16/ps_hood/
2.https://disneysrobin.blogspot.com/2010/01/king-johns-palace-at-clipstone.html
3.http://mercian-as.co.uk/kjp_sfap.html
По следам брата Кадфаэля
1. Святая Уинифред и святой Беуно на витраже часовни в Holywell (Колодец Св.Уинифред / Винифред), Северный Уэльс.
2. Витраж, посвященный Кадфаэлю и Э.Питерс в церкви аббатства Шрусбери.
(превью)
скрытый текст"До чего же обидно: соседний приорат, всего в нескольких милях от Шрусбери, может теперь похваляться собственными чудотворными реликвиями, тогда как прославленная бенедиктинская обитель Святых Петра и Павла так и не обзавелась святыней и осталась пустой, точно ограбленная церковная кружка! Такого посрамления приор Роберт пережить не мог. По крайней мере, в течение года он рыскал по соседним землям в поисках захоронения святого, которого еще никто не прибрал к рукам. С особой надеждой приор поглядывал в сторону Уэльса, где, как известно, в прежние времена святых мужского и женского пола встречалось что грибов по осени, на каждом шагу, и потому никто не обращал на них особого внимания".
(Э.Питерс "Страсти по мощам")
«Страсти по мощам» в жизни оказались не менее драматичными, чем в книге Питерс. В начале XVI столетия мать короля Генриха VII Маргарет Бофорт, глубоко почитавшая святую Винифреду, выстроила над источником новую и великолепную по красоте часовню, к которой сразу же началось многолюдное паломничество.
Даже протестантские реформаторы, уничтожившие многие великие святыни Британии, не посмели полностью разрушить Холивелл (Святой колодец), и паломнические традиции не прекращались в последовавшие столетия, появлялось бесчисленное количество новых свидетельств об исцелениях. Красные полоски на камнях в источнике, по преданию, являются следами крови святой страстотерпицы Винифреды, а температура воды остается неизменной и зимой, и летом.
Кажется невероятным, но в 1629 году, спустя почти век после официального прекращения почитания святых в Британии, в день памяти святой Винифреды к ее источнику пришло 14 000 паломников. В XVII веке святыня все же была повреждена фанатичной толпой преследователей католичества, но не прошло и столетия, как почитание Гвенфреви возродилось с новой силой.
2. Витраж, посвященный Кадфаэлю и Э.Питерс в церкви аббатства Шрусбери.
(превью)
скрытый текст"До чего же обидно: соседний приорат, всего в нескольких милях от Шрусбери, может теперь похваляться собственными чудотворными реликвиями, тогда как прославленная бенедиктинская обитель Святых Петра и Павла так и не обзавелась святыней и осталась пустой, точно ограбленная церковная кружка! Такого посрамления приор Роберт пережить не мог. По крайней мере, в течение года он рыскал по соседним землям в поисках захоронения святого, которого еще никто не прибрал к рукам. С особой надеждой приор поглядывал в сторону Уэльса, где, как известно, в прежние времена святых мужского и женского пола встречалось что грибов по осени, на каждом шагу, и потому никто не обращал на них особого внимания".
(Э.Питерс "Страсти по мощам")
«Страсти по мощам» в жизни оказались не менее драматичными, чем в книге Питерс. В начале XVI столетия мать короля Генриха VII Маргарет Бофорт, глубоко почитавшая святую Винифреду, выстроила над источником новую и великолепную по красоте часовню, к которой сразу же началось многолюдное паломничество.
Даже протестантские реформаторы, уничтожившие многие великие святыни Британии, не посмели полностью разрушить Холивелл (Святой колодец), и паломнические традиции не прекращались в последовавшие столетия, появлялось бесчисленное количество новых свидетельств об исцелениях. Красные полоски на камнях в источнике, по преданию, являются следами крови святой страстотерпицы Винифреды, а температура воды остается неизменной и зимой, и летом.
Кажется невероятным, но в 1629 году, спустя почти век после официального прекращения почитания святых в Британии, в день памяти святой Винифреды к ее источнику пришло 14 000 паломников. В XVII веке святыня все же была повреждена фанатичной толпой преследователей католичества, но не прошло и столетия, как почитание Гвенфреви возродилось с новой силой.
Модный Ноттингем. Головные уборы. Одежда.
Головные уборы
1) Уимпл/вимпл, вейл/вуаль, обруч - wimple, veil, circlet (также возможно, что под вимплом и вейлом еще и филет / fillet).
(Wimple - также "touaille, gimpel or guimpel")
скрытый текст
Вимпл / wimple - вуаль из льна или шерсти, закрывающая шею и горло, скрепляемая на задней части шеи, которая закрывалась вуалью.
Мог быть "частичным" - т.е, закрывать только шею и горло, или же "цельным", закрывающий также часть головы, и спускающийся на затылок и грудь.
В 14-м веке вимпл стал менее распространен, его носили главным образом монахини и пожилые женщины.
Вейл / veil - вуаль, кусок прямоугольной или овальной формы, из тонкого льна или шелка.
2) Барбета / барбет, филет - Barbette / barbet, Fillet
Барбет - Вошла в обиход с 12-го века, и являлась полосой льняной ткани, которая проходила под подбородком и закреплялась поверх головы "закрытой" булавкой. Изобретение "приписывается" Алиеноре Аквитанской, решившей, что линия ее подбородка с возрастом стала менее четкой )))
Барбет носили с headband / головной лентой, льняным филетом или льняным чепцом (койфом / coif), с/или без сеткой для волос (hair nets, caul), и вейлом в целом.
3. Филет / fillet - изначально узкая полоса льняной ткани, головная лента, для закрепления на голове вуали / вейла с помощью булавок.
Со временем филет расширился до 4 дюймов и стал изготавливаться из жесткого льна и дорогих тканей, украшаться золотом и камнями.
Филет (в зависимости от вида) могли носить выше или ниже вимпла, чтобы показать или скрыть заплетенные волосы.
Барбет с филетом, или барбет с вейлом также могли носить поверх сетки для волос - crespine / caul .
Как правильно надеть всю эту красоту ))
https://www.virtue.to/articles/veils.html
3. сетка для волос - Hair nets / Caul Hat / crespine или caul
4. барбет, филет, корона и вейл. - Barbette, fillet, crown, veil
5. барбет и филет. (Возможно, другая разновидность барбета, либо в сочетании с чепчиком-койфом - coif ). Barbette (+ coif), fillet.
Crown, Coronet, Circlet - Короны и обручи
Короны в теч. 13 века были простыми, с несколькими камнями. Королевы и знатные дамы носили короны, а также обручи.
Coif - чепчик, из льняной ткани, мог быть как простым (с завязками под подбородком), так и с отворотами. Как правило, довольно хорошо покрывающий волосы и облегающий голову.
В сети и книгах по костюмам, "койфом" также иногда называется любая "шапочка", покрывающая голову - от собственно "чепчика", до "туррета" (touret, turret hat).
Здесь под "койфом" я подразумеваю именно белый полотняный "чепчик".
6. сетка для волос (не видна под вейлом, но если присмотреться...), вейл, филет. - crespine (caul), veil, fillet.
7. декоративный филет, украшенный бусинками. fillet
8. "ток" и вейл. toque, veil
9. бурелет с барбетом и вейлом . Bourrelet , barbette, veil
Предположительно, "ток" (toque или torque), как и филет, произошел от тонкой полосы льняной ткани, служащей для закрепления на голове вуали.
Его отличием от филета был закрытый верх. Т.е, если филет похож по своему виду на корону, то "ток" - на шапочку-таблетку. И использовался главным образом, в качестве дорожного головного убора для благородных дам.
Также встречается название "turret hat" / "touret".
К началу 14 века "турет" стал выше и расширился к верху, действительно став похожим на верх замковой башенки.
И ток, и туррет шили из дорогих тканей, и украшали вышивкой и камнями.
Ток носили в сочетании с барбетом, сеткой для волос, вимплом или вейлом. Вейл в таком случае, прикрепляли к верху головного убора.
Туреты можно посмотреть здесь
http://www.kats-hats.co.uk/torque.shtml
А вот дама на последнем фото меня озадачила, бо в 12-13 вв, такие головные уборы мной замечены не были.
На иллюстрациях манускриптов у дам "того времени", большей частью филеты, чепчики, вимплы и вуаль.
Подобный же этому встречается на картинах начиная уже с 14 века... И носился этот rolled hats с вейлом, и без барбеты... Хотя здесь не совсем барбета, скорее всего, лента просто пропущена под подбородком и каким-то образом "заткнута" за этот головной "валик".
Изготавливался как правило, из дорогих тканей, и обвивался шелковой лентой или золоченым шнуром.
Чем-то напоминая рыцарский бурелет/бурлет (bourrelet, torse) с наметом (mantling, mantle), который на короткий срок вошел в моду в середине 14-го века. И надевался поверх топфхельма / topfhelm (горшкообразного шлема), или койфа.
Хотя как вариант, допускаю, что у дам он мог появиться и раньше - в 13 веке, как заимствование из "гардероба" рыцаря, которые могли надевать его поверх шлемов во время крестовых походов, для закрепления "намета" (шарфа / куска ткани), дабы защитить шлем от перегрева.
Сами же крестоносцы могли "позаимствовать" бурелет у бедуинов, у которых он называется "укаль".
Мужской и женский средневековый костюм
https://dara-valevski.diary.ru/p155216819.htm
https://adamselindisdress.blog/2014/04/28/12th-century-dress-the-bliaut/
Что есть шенс
Le chainse, de l’ancien français chainsil (qui désigne une toile blanche et fine de lin ou de chanvre) est un long vêtement de toile fine, principalement féminin, porté aux xiie et xiiie siècles, par-dessus la chemise1.
Le terme reste en usage jusqu'au xve siècle, mais une confusion s'établit avec le terme de chainsil dont il vient, et chainse désigne alors aussi la toile en elle-même2.
Также еще интересный сайт (на англ.яз).
http://www.rosaliegilbert.com/sitemap.html
Глоссарий
http://www.rosaliegilbert.com/glossary.html
1) Уимпл/вимпл, вейл/вуаль, обруч - wimple, veil, circlet (также возможно, что под вимплом и вейлом еще и филет / fillet).
(Wimple - также "touaille, gimpel or guimpel")
скрытый текст
Вимпл / wimple - вуаль из льна или шерсти, закрывающая шею и горло, скрепляемая на задней части шеи, которая закрывалась вуалью.
Мог быть "частичным" - т.е, закрывать только шею и горло, или же "цельным", закрывающий также часть головы, и спускающийся на затылок и грудь.
В 14-м веке вимпл стал менее распространен, его носили главным образом монахини и пожилые женщины.
Вейл / veil - вуаль, кусок прямоугольной или овальной формы, из тонкого льна или шелка.
2) Барбета / барбет, филет - Barbette / barbet, Fillet
Барбет - Вошла в обиход с 12-го века, и являлась полосой льняной ткани, которая проходила под подбородком и закреплялась поверх головы "закрытой" булавкой. Изобретение "приписывается" Алиеноре Аквитанской, решившей, что линия ее подбородка с возрастом стала менее четкой )))
Барбет носили с headband / головной лентой, льняным филетом или льняным чепцом (койфом / coif), с/или без сеткой для волос (hair nets, caul), и вейлом в целом.
3. Филет / fillet - изначально узкая полоса льняной ткани, головная лента, для закрепления на голове вуали / вейла с помощью булавок.
Со временем филет расширился до 4 дюймов и стал изготавливаться из жесткого льна и дорогих тканей, украшаться золотом и камнями.
Филет (в зависимости от вида) могли носить выше или ниже вимпла, чтобы показать или скрыть заплетенные волосы.
Барбет с филетом, или барбет с вейлом также могли носить поверх сетки для волос - crespine / caul .
Как правильно надеть всю эту красоту ))
https://www.virtue.to/articles/veils.html
3. сетка для волос - Hair nets / Caul Hat / crespine или caul
4. барбет, филет, корона и вейл. - Barbette, fillet, crown, veil
5. барбет и филет. (Возможно, другая разновидность барбета, либо в сочетании с чепчиком-койфом - coif ). Barbette (+ coif), fillet.
Crown, Coronet, Circlet - Короны и обручи
Короны в теч. 13 века были простыми, с несколькими камнями. Королевы и знатные дамы носили короны, а также обручи.
Coif - чепчик, из льняной ткани, мог быть как простым (с завязками под подбородком), так и с отворотами. Как правило, довольно хорошо покрывающий волосы и облегающий голову.
В сети и книгах по костюмам, "койфом" также иногда называется любая "шапочка", покрывающая голову - от собственно "чепчика", до "туррета" (touret, turret hat).
Здесь под "койфом" я подразумеваю именно белый полотняный "чепчик".
6. сетка для волос (не видна под вейлом, но если присмотреться...), вейл, филет. - crespine (caul), veil, fillet.
7. декоративный филет, украшенный бусинками. fillet
8. "ток" и вейл. toque, veil
9. бурелет с барбетом и вейлом . Bourrelet , barbette, veil
Предположительно, "ток" (toque или torque), как и филет, произошел от тонкой полосы льняной ткани, служащей для закрепления на голове вуали.
Его отличием от филета был закрытый верх. Т.е, если филет похож по своему виду на корону, то "ток" - на шапочку-таблетку. И использовался главным образом, в качестве дорожного головного убора для благородных дам.
Также встречается название "turret hat" / "touret".
К началу 14 века "турет" стал выше и расширился к верху, действительно став похожим на верх замковой башенки.
И ток, и туррет шили из дорогих тканей, и украшали вышивкой и камнями.
Ток носили в сочетании с барбетом, сеткой для волос, вимплом или вейлом. Вейл в таком случае, прикрепляли к верху головного убора.
Туреты можно посмотреть здесь
http://www.kats-hats.co.uk/torque.shtml
А вот дама на последнем фото меня озадачила, бо в 12-13 вв, такие головные уборы мной замечены не были.
На иллюстрациях манускриптов у дам "того времени", большей частью филеты, чепчики, вимплы и вуаль.
Подобный же этому встречается на картинах начиная уже с 14 века... И носился этот rolled hats с вейлом, и без барбеты... Хотя здесь не совсем барбета, скорее всего, лента просто пропущена под подбородком и каким-то образом "заткнута" за этот головной "валик".
Изготавливался как правило, из дорогих тканей, и обвивался шелковой лентой или золоченым шнуром.
Чем-то напоминая рыцарский бурелет/бурлет (bourrelet, torse) с наметом (mantling, mantle), который на короткий срок вошел в моду в середине 14-го века. И надевался поверх топфхельма / topfhelm (горшкообразного шлема), или койфа.
Хотя как вариант, допускаю, что у дам он мог появиться и раньше - в 13 веке, как заимствование из "гардероба" рыцаря, которые могли надевать его поверх шлемов во время крестовых походов, для закрепления "намета" (шарфа / куска ткани), дабы защитить шлем от перегрева.
Сами же крестоносцы могли "позаимствовать" бурелет у бедуинов, у которых он называется "укаль".
Мужской и женский средневековый костюм
https://dara-valevski.diary.ru/p155216819.htm
https://adamselindisdress.blog/2014/04/28/12th-century-dress-the-bliaut/
Что есть шенс
Le chainse, de l’ancien français chainsil (qui désigne une toile blanche et fine de lin ou de chanvre) est un long vêtement de toile fine, principalement féminin, porté aux xiie et xiiie siècles, par-dessus la chemise1.
Le terme reste en usage jusqu'au xve siècle, mais une confusion s'établit avec le terme de chainsil dont il vient, et chainse désigne alors aussi la toile en elle-même2.
Также еще интересный сайт (на англ.яз).
http://www.rosaliegilbert.com/sitemap.html
Глоссарий
http://www.rosaliegilbert.com/glossary.html
Мотт и Бейли
Мотт и бейли (англ. Motte-and-bailey) — термин для обозначения особого типа раннесредневекового замка, представляющего собой обнесенный частоколом двор, внутри или в непосредственной близости от которого находится увенчанный донжоном насыпной холм. Подобные замки были широко распространены во Франции в XI—XII веках, а также Англии, Уэльсе и Шотландии после нормандского завоевания 1066 года. Название английского термина происходит от слияния фр. motte — «холм», и англ. bailey, слова, обозначающего двор замка. Основное достоинство замков подобного типа состояло в том, что их строительство не отнимало много времени и усилий, а также не требовало поиска для строительства замка естественных возвышенностей, дающих при обороне тактическое преимущество (то есть, замок можно было возвести «в чистом поле»). Однако, данные укрепления, будучи деревянными, были уязвимы для огня и в ходе осады нередко становились жертвами пожара, в связи с чем в конце XII века началось повсеместное строительство замков из камня.
скрытый текстMotte представлял собой насыпной холм из земли, часто смешанной с гравием, торфом, известняком или хворостом. Холм имел в основании круглую или же приближенную к квадрату форму; высота насыпи в большинстве случаев не превышала 5 метров, хотя иногда доходила до 10 и более метров. Диаметр холма в большинстве случаев превышал его высоту по меньшей мере в два раза. Нередко материалом для формирования насыпи становилась земля, вынимаемая при строительстве рва вокруг будущей насыпи. По мере возможности, ров мог заполняться водой или же оставался сухим. Склоны холма могли покрываться глиной либо деревянным настилом.
На вершине насыпи возводилась деревянная, а позднее каменная оборонительная башня—донжон, окруженная палисадом. Доступ на территорию палисада (в ряде случаев — прямо в башню) осуществлялся через перекидной деревянный мост и устроенную на склоне холма лестницу. Башня могла служить постоянным жилищем хозяина замка, хотя иногда оставалась чисто оборонительным сооружением и использовалась лишь при осадах; лорд же в мирное время предпочитал жить в более комфортабельном доме на территории внутреннего двора.
Понятие bailey обозначало внутренний двор крепости площадью (за редким исключением) не более 2 гектаров, окружающий мотт или непосредственно примыкающий к нему. На внутреннем дворе располагались разнообразные жилые и хозяйственные постройки — жилища хозяина замка, его воинов и подданных, конюшни, кузница, склады, кухня и т.п. — внутри него. Снаружи двор был защищён деревянным палисадом (частоколом или стеной с боевым ходом), который также нередко устанавливался на земляном валу со рвом перед ним. Пространство внутри двора могло быть разграничено на несколько частей, либо около мотта располагались несколько примыкающих друг к другу дворов.
скрытый текстMotte представлял собой насыпной холм из земли, часто смешанной с гравием, торфом, известняком или хворостом. Холм имел в основании круглую или же приближенную к квадрату форму; высота насыпи в большинстве случаев не превышала 5 метров, хотя иногда доходила до 10 и более метров. Диаметр холма в большинстве случаев превышал его высоту по меньшей мере в два раза. Нередко материалом для формирования насыпи становилась земля, вынимаемая при строительстве рва вокруг будущей насыпи. По мере возможности, ров мог заполняться водой или же оставался сухим. Склоны холма могли покрываться глиной либо деревянным настилом.
На вершине насыпи возводилась деревянная, а позднее каменная оборонительная башня—донжон, окруженная палисадом. Доступ на территорию палисада (в ряде случаев — прямо в башню) осуществлялся через перекидной деревянный мост и устроенную на склоне холма лестницу. Башня могла служить постоянным жилищем хозяина замка, хотя иногда оставалась чисто оборонительным сооружением и использовалась лишь при осадах; лорд же в мирное время предпочитал жить в более комфортабельном доме на территории внутреннего двора.
Понятие bailey обозначало внутренний двор крепости площадью (за редким исключением) не более 2 гектаров, окружающий мотт или непосредственно примыкающий к нему. На внутреннем дворе располагались разнообразные жилые и хозяйственные постройки — жилища хозяина замка, его воинов и подданных, конюшни, кузница, склады, кухня и т.п. — внутри него. Снаружи двор был защищён деревянным палисадом (частоколом или стеной с боевым ходом), который также нередко устанавливался на земляном валу со рвом перед ним. Пространство внутри двора могло быть разграничено на несколько частей, либо около мотта располагались несколько примыкающих друг к другу дворов.
Путеводитель по средневековому монастырю - 1
Предположим, вы оказались в средневековом аббатстве. Как попасть в библиотеку? Когда начнется заутреня? Что значит этот колокольный звон? Куда пойти обедать? Как не перепутать послушника с аббатом и найти дорогу к умывальнику.
https://arzamas.academy/mag/577-abbat
Mummers и morris
Слово mumm в английском языке, возможно, родственно датскому mumme/momme, что означает «надевать маску». Иногда этимологически слово mummer возводят к среднеанглийскому mum («молчать») или греческому mommo (маска). Также есть и верхненемецкое vermummen (переодеваться, закутываться, надевать маску, ок. 1351 г.). В XVI в. в Германии и Австрии по праздникам ряженые в масках обходили дома, предлагая mumenschanz – сыграть в кости. Так развлекались не только простолюдины, но и знатные особы; например, в 1557 г., в четверг на масленичной неделе, Альберт V, герцог Баварский, нанес визит архиепископу Зальцбургскому и сыграл с ним партию в кости. А во время карнавала в 1540 г., в Анже, некий англичанин в маске, в сопровождении нескольких ряженых, явился к французскому королю Франциску I и предложил ему сыграть, поставив на кон такую крупную сумму, какой не оказалось на руках у короля. Пришлось послать за деньгами к местным торговцам и дожидаться целых два часа.
скрытый текстВ 1377 году в Англии сто тридцать ряженых на лошадях явились ко двору принца Уэльского (будущему Ричарду II). Они также играли в кости – и проиграли принцу несколько золотых перстней. Впрочем, в 1418 г. вышел закон, воспрещавший под страхом тюремного заключения «ряженье, пьесы, интерлюдии и прочие переодевания, для которых потребны накладные бороды, раскрашенные лица, разноцветные маски с искаженными чертами и так далее». Возможно, это было попыткой напомнить обывателям, что во время рождественского поста негоже предаваться шумным и беспорядочным увеселениям. Кроме того, в период праздничных маскарадов, пользуясь общей суматохой и возможностью остаться неузнанным, обычно активизировались карманники и грабители, и в 1598 году появился очередной ордонанс, воспрещавший появляться на улицах Лондона «с раскрашенным лицом». На третий год правления короля Генриха VIII (1509-47) запрещалось ходить по улицам, «перерядившись и закрыв лицо маской», под угрозой трехмесячного заключения. Тот же закон карал штрафом в 12 шиллингов любого, кто держал у себя дома маску.
При дворах ряженые регулярно разыгрывали аллегорические пьесы (которые назывались латинским словом ludi, т.е. «игры»). На втором году правления короля Генриха IV (1399-1413), во время рождественских празднеств, двенадцать лондонских олдерменов и их сыновья явились в маскарадных костюмах, чтобы позабавить государя, за что удостоились благодарности. В различных придворных документах встречаются перечни масок и предметов одежды, необходимых для изображения «мужчин, женщин, птиц, зверей и ангелов». После коронации Изабеллы Баварской ряженые в различных костюмах – один был одет медведем, другой единорогом, третий мавром, четвертый турком, и так далее – поднесли ей богатые дары. В компаниях попроще участники могли обходиться и без масок, достаточно было вымазать лицо сажей или краской. В северных областях Англии ряженье нередко заключалось в том, что мужчины и женщины на Рождество менялись одеждой и в таком виде ходили из дома в дом, «участвуя в веселье соседей, развлекая их своим видом, танцуя, распевая песни и так далее».
В сценках, исполняемых во время «игр», сюжеты не отличаются разнообразием. Как правило, действие ведет рассказчик, выступающий под разными именами (Шут, Предводитель, Лорд, Old Father Christmas, иногда старуха или даже Дьявол), который велит очистить место для представления и выкликает героя (champion). Одним из популярнейших champions был святой Георгий (он же – король или принц Джордж). Следом за героем появлялся его противник – турецкий рыцарь, король Марокко и так далее; иными словами, один из персонажей воплощал добро, а другой зло. Они сражались, и герой убивал своего хвастливого врага (а иногда погибал сам). Призывали шарлатана-врача, который воскрешал убитого, и начиналась общая пляска, во время которой танцоры и музыканты обходили зрителей, собирая деньги. (Интересно: хотя в пьесах часто фигурировал святой Георгий, бой с драконом изображался очень редко.) Персонажи обменивались короткими диалогами, зачастую в виде рифмованных строчек, и представлялись зрителям при своем появлении на сцене или же в ходе действия. В Южной Англии иногда пьеса завершалась появлением «маленького Джонни Джека, с женой и детьми на закорках» (Little Johnny Jack, with his wife and children оn his back). «Джонни Джек», которого обычно играл самый младший член труппы, сначала просил у зрителей еды, а затем денег. «Жена и семейство» были представлены в виде кукол или рисунка.
Центральная сцена с поединком могла быть расширена за счет второстепенных персонажей (например, противник предъявлял свои права на даму – в сюжете с участием св. Георгия это, как правило, была дочь египетского царя). Все роли в традиционных mummers plays исполняли мужчины, и необходимый минимум, таким образом, составляли три персонажа (рассказчик, герой, антагонист). Робин Гуд и его друзья также были популярными персонажами mummers plays. Хотя сохранились лишь три ранних (до XVI в.) драматических отрывка с участием Робин Гуда, документы свидетельствуют, что без сценок и шествий с участием «веселых ребят» обходилось мало какое празднество.
Известна инсценировки баллад «Робин Гуд и Гай Гисборн», «Робин Гуд и куцый монах», «Робин Гуд и горшечник»; в 1849-х гг. в Уилтшире ставилась пьеса «Робин Гуд и скорняк» (где также фигурировали шарлатан-врач и «простак» по имени Джек Уинни, которых не было в оригинальном тексте). Вообще сюжет об отважном скорняке Артуре-э-Блэнде пользовался популярностью.
Иногда вместо поединка героя с противником центральным эпизодом становился танец с мечами (sword play), в котором участвовали пять-шесть человек.
В ходе этого действа танцоры складывали мечи звездой вокруг шеи «жертвы», а потом все одновременно с лязгом разнимали клинки.
В танцах, которыми непременно сопровождались сценки, бывали задействованы самые разные персонажи, пусть даже не участвовавшие в сюжеты – Вельзевул (иногда к нему шутливо обращались «Бесси»), Барабанщик/Тамбуринщик, Лошадка (hobby-horse). «Лошадь» изображали при помощи круглой или овальной рамы, надетой на пояс и обтянутой тканью, которая свисала до земли. Иногда эта ткань имитировала чепрак боевого коня. Спереди на раме закрепляли деревянную лошадиную голову, иногда с открывающимся ртом, сзади хвост, иногда «лошадь» даже снабжали фальшивыми ногами. В деревнях зачастую обходились рамой от большого сита, положенной на плечи «всадника» и покрытой одеялом или простыней. Наконец, самым простым вариантом была лошадка на палочке, без особых изысков.
Еще одна разновидность mummer plays (wooing plays, буквально «игры с ухаживанием») существовала в Линкольншире, Лестершире и Ноттингемшире. В этих пьесах также происходил поединок между героями, со смертью и последующим «воскрешением» одного из них, однако эта сцена не была центральной. Поединок вообще мог произойти в любой момент действия и между любыми двумя персонажами; главной сюжетной линией было ухаживание за «леди».
В «Словаре музыкальных терминов» моррисом (morris) , или мореской (мареской), назван «танец в костюмах героев баллад о Робин Гуде». Иными словами, налицо вышеупомянутое смешение терминов mummers и morris, которые и в Англии не всегда четко разграничиваются :). И моррис, и танец с мечами могли входить в состав mummers plays, становясь частью пьесы или завершая ее.
Моррис обычно исполняли с бубенчиками или колокольчиками; со временем появились и другие аксессуары – палки, мечи, платки, трубки с длинными чубуками, которые клались крест-накрест в кругу танцующих. Самое раннее упоминание о моррисе относится к 1448 году – речь идет о семи шиллингах, которые уплатила танцорам лондонская гильдия золотых дел мастеров. Упоминается моррис и в лондонских документах XV в. (как и танцы с мечами, пляски ряженых и mummers plays) – его исполняли при дворе, а также во время торжественных городских процессий. К середине XVII века моррис окончательно утвердился в качестве «народного танца». В это время крестьяне уже вовсю пляшут моррис на деревенских праздниках, особенно в Троицын день.
В XV веке название танца записывалось как Morisk dance, moreys daunce, morisse daunce и т.д. – что означало «мавританский танец» (ср. фламандское mooriske danse, немецкое Moriskentanz, французское morisques, итальянское moresco/moresca и испанское morisca). Современное написание - Morris-dance – впервые появляется в XVII в. Можно предположить, что он возник в связи с модой на «экзотические» (особенно восточные) зрелища в XV веке, оставившие отчетливый след в испанских и итальянских народных танцах, и изначально исполнялся в экзотических костюмах или сопровождался причудливыми движениями. Не исключено, что моррис пришел в Англию из Испании или Италии. Лондонские хроники упоминают труппу испанских танцоров, исполнявших моррис перед Генрихом VII в 1494 году. В провинции танцоры, участвовавшие в mummers plays, зачастую мазали лица сажей – возможно, изображая «мавров».
В нынешнем реконструированном виде моррис танцуют сетами по 5-8 человек (в кругу или колонной), с платками, палками, гибкими мечами (длинными или короткими), колокольчиками, кастаньетами или флагами, иногда – с раскрашенными лицами.
https://tal-gilas.livejournal.com/237870.html
скрытый текстВ 1377 году в Англии сто тридцать ряженых на лошадях явились ко двору принца Уэльского (будущему Ричарду II). Они также играли в кости – и проиграли принцу несколько золотых перстней. Впрочем, в 1418 г. вышел закон, воспрещавший под страхом тюремного заключения «ряженье, пьесы, интерлюдии и прочие переодевания, для которых потребны накладные бороды, раскрашенные лица, разноцветные маски с искаженными чертами и так далее». Возможно, это было попыткой напомнить обывателям, что во время рождественского поста негоже предаваться шумным и беспорядочным увеселениям. Кроме того, в период праздничных маскарадов, пользуясь общей суматохой и возможностью остаться неузнанным, обычно активизировались карманники и грабители, и в 1598 году появился очередной ордонанс, воспрещавший появляться на улицах Лондона «с раскрашенным лицом». На третий год правления короля Генриха VIII (1509-47) запрещалось ходить по улицам, «перерядившись и закрыв лицо маской», под угрозой трехмесячного заключения. Тот же закон карал штрафом в 12 шиллингов любого, кто держал у себя дома маску.
При дворах ряженые регулярно разыгрывали аллегорические пьесы (которые назывались латинским словом ludi, т.е. «игры»). На втором году правления короля Генриха IV (1399-1413), во время рождественских празднеств, двенадцать лондонских олдерменов и их сыновья явились в маскарадных костюмах, чтобы позабавить государя, за что удостоились благодарности. В различных придворных документах встречаются перечни масок и предметов одежды, необходимых для изображения «мужчин, женщин, птиц, зверей и ангелов». После коронации Изабеллы Баварской ряженые в различных костюмах – один был одет медведем, другой единорогом, третий мавром, четвертый турком, и так далее – поднесли ей богатые дары. В компаниях попроще участники могли обходиться и без масок, достаточно было вымазать лицо сажей или краской. В северных областях Англии ряженье нередко заключалось в том, что мужчины и женщины на Рождество менялись одеждой и в таком виде ходили из дома в дом, «участвуя в веселье соседей, развлекая их своим видом, танцуя, распевая песни и так далее».
В сценках, исполняемых во время «игр», сюжеты не отличаются разнообразием. Как правило, действие ведет рассказчик, выступающий под разными именами (Шут, Предводитель, Лорд, Old Father Christmas, иногда старуха или даже Дьявол), который велит очистить место для представления и выкликает героя (champion). Одним из популярнейших champions был святой Георгий (он же – король или принц Джордж). Следом за героем появлялся его противник – турецкий рыцарь, король Марокко и так далее; иными словами, один из персонажей воплощал добро, а другой зло. Они сражались, и герой убивал своего хвастливого врага (а иногда погибал сам). Призывали шарлатана-врача, который воскрешал убитого, и начиналась общая пляска, во время которой танцоры и музыканты обходили зрителей, собирая деньги. (Интересно: хотя в пьесах часто фигурировал святой Георгий, бой с драконом изображался очень редко.) Персонажи обменивались короткими диалогами, зачастую в виде рифмованных строчек, и представлялись зрителям при своем появлении на сцене или же в ходе действия. В Южной Англии иногда пьеса завершалась появлением «маленького Джонни Джека, с женой и детьми на закорках» (Little Johnny Jack, with his wife and children оn his back). «Джонни Джек», которого обычно играл самый младший член труппы, сначала просил у зрителей еды, а затем денег. «Жена и семейство» были представлены в виде кукол или рисунка.
Центральная сцена с поединком могла быть расширена за счет второстепенных персонажей (например, противник предъявлял свои права на даму – в сюжете с участием св. Георгия это, как правило, была дочь египетского царя). Все роли в традиционных mummers plays исполняли мужчины, и необходимый минимум, таким образом, составляли три персонажа (рассказчик, герой, антагонист). Робин Гуд и его друзья также были популярными персонажами mummers plays. Хотя сохранились лишь три ранних (до XVI в.) драматических отрывка с участием Робин Гуда, документы свидетельствуют, что без сценок и шествий с участием «веселых ребят» обходилось мало какое празднество.
Известна инсценировки баллад «Робин Гуд и Гай Гисборн», «Робин Гуд и куцый монах», «Робин Гуд и горшечник»; в 1849-х гг. в Уилтшире ставилась пьеса «Робин Гуд и скорняк» (где также фигурировали шарлатан-врач и «простак» по имени Джек Уинни, которых не было в оригинальном тексте). Вообще сюжет об отважном скорняке Артуре-э-Блэнде пользовался популярностью.
Иногда вместо поединка героя с противником центральным эпизодом становился танец с мечами (sword play), в котором участвовали пять-шесть человек.
В ходе этого действа танцоры складывали мечи звездой вокруг шеи «жертвы», а потом все одновременно с лязгом разнимали клинки.
В танцах, которыми непременно сопровождались сценки, бывали задействованы самые разные персонажи, пусть даже не участвовавшие в сюжеты – Вельзевул (иногда к нему шутливо обращались «Бесси»), Барабанщик/Тамбуринщик, Лошадка (hobby-horse). «Лошадь» изображали при помощи круглой или овальной рамы, надетой на пояс и обтянутой тканью, которая свисала до земли. Иногда эта ткань имитировала чепрак боевого коня. Спереди на раме закрепляли деревянную лошадиную голову, иногда с открывающимся ртом, сзади хвост, иногда «лошадь» даже снабжали фальшивыми ногами. В деревнях зачастую обходились рамой от большого сита, положенной на плечи «всадника» и покрытой одеялом или простыней. Наконец, самым простым вариантом была лошадка на палочке, без особых изысков.
Еще одна разновидность mummer plays (wooing plays, буквально «игры с ухаживанием») существовала в Линкольншире, Лестершире и Ноттингемшире. В этих пьесах также происходил поединок между героями, со смертью и последующим «воскрешением» одного из них, однако эта сцена не была центральной. Поединок вообще мог произойти в любой момент действия и между любыми двумя персонажами; главной сюжетной линией было ухаживание за «леди».
В «Словаре музыкальных терминов» моррисом (morris) , или мореской (мареской), назван «танец в костюмах героев баллад о Робин Гуде». Иными словами, налицо вышеупомянутое смешение терминов mummers и morris, которые и в Англии не всегда четко разграничиваются :). И моррис, и танец с мечами могли входить в состав mummers plays, становясь частью пьесы или завершая ее.
Моррис обычно исполняли с бубенчиками или колокольчиками; со временем появились и другие аксессуары – палки, мечи, платки, трубки с длинными чубуками, которые клались крест-накрест в кругу танцующих. Самое раннее упоминание о моррисе относится к 1448 году – речь идет о семи шиллингах, которые уплатила танцорам лондонская гильдия золотых дел мастеров. Упоминается моррис и в лондонских документах XV в. (как и танцы с мечами, пляски ряженых и mummers plays) – его исполняли при дворе, а также во время торжественных городских процессий. К середине XVII века моррис окончательно утвердился в качестве «народного танца». В это время крестьяне уже вовсю пляшут моррис на деревенских праздниках, особенно в Троицын день.
В XV веке название танца записывалось как Morisk dance, moreys daunce, morisse daunce и т.д. – что означало «мавританский танец» (ср. фламандское mooriske danse, немецкое Moriskentanz, французское morisques, итальянское moresco/moresca и испанское morisca). Современное написание - Morris-dance – впервые появляется в XVII в. Можно предположить, что он возник в связи с модой на «экзотические» (особенно восточные) зрелища в XV веке, оставившие отчетливый след в испанских и итальянских народных танцах, и изначально исполнялся в экзотических костюмах или сопровождался причудливыми движениями. Не исключено, что моррис пришел в Англию из Испании или Италии. Лондонские хроники упоминают труппу испанских танцоров, исполнявших моррис перед Генрихом VII в 1494 году. В провинции танцоры, участвовавшие в mummers plays, зачастую мазали лица сажей – возможно, изображая «мавров».
В нынешнем реконструированном виде моррис танцуют сетами по 5-8 человек (в кругу или колонной), с платками, палками, гибкими мечами (длинными или короткими), колокольчиками, кастаньетами или флагами, иногда – с раскрашенными лицами.
https://tal-gilas.livejournal.com/237870.html