День в истории Блогхауса: 23 ноября 2020

...раньше 8 утра, разлепить глаза не удалось.

Но я молодца. Предусмотрительно отпраситься на понедельник "до обеда", было очень правильным.

Квесть "выжить в выходные " - выполнен.

PS. не организм, а какой-то Капитан Америка. Блин...

Я продолжаю потихоньку смотреть третий сезон и в честь этого клип про Сано, который уверенно занял своё место среди моих самых любимых рисованных мужиков вместе с Курогане, Кандой, Сандзо, Хиэи и другими.

Пару дней назад ROASTING BREW проводили в инсте прямой эфир с представителем компании Ninety Plus.

Это один из проектов, прицельно занимающихся кофе с потенциальной оценкой 90 баллов и выше по системе оценки качества кофе SCA. Кофе выращивают на современной ферме Gesha Estates в Панаме у подножия вулкана Бару. Лоты с фермы не раз становились победителями на мировых чемпионатах в категории «Brewers Cup» и «Coffee in Good Spirits».

Владелец фермы и основатель проекта Джозеф Бродский уделяет внимание не только кофе, но и всей экосистеме. Он следит за экологичностью производства и внедряет меры по восстановлению тропических лесов, окружающих ферму. Каждое звено в цепочке производства тщательно контролируют, применяя современные научные знания из области агрономии, биологии, микробиологии, химии и виноделия.

Карочи, стоит он почти как крыло боинга, но по описанию вкус и аромат у этого зерна просто бомба. ПАНАМА Камбера, например, стоит 1700 рублей за 100 г, а если вы пройдёте на сайт Ninety Plus, то там можно найти и более дорогие варианты, причём у них фасовка уже по 44/50 г (обжаренный и зелёный кофе соответственно).

Я почитала отзывы и там разброс от «напиток богов» до «вонючая гадость». Я, кстати, пила гейшу от Тейти, которым Ninety Plus тоже поставляет зелёное зерно. У меня пока не особо хорошо с дескирипторами, но было вкусно. Где-то ниже даже есть пост про это.

Но самое интересное, что я снова выиграла кофе за интересный вопрос гостю прямого эфира Мне пришлют зерно как раз с этой фермы, чтобы можно было расширить свои вкусовые границы.

Сам представитель кампании, когда у него спросили, а какой способ больше всего подходит для приготовления такого экстраординарного кофе, ответил чётко и ясно - каппинг. Это моё любимое Насыпать в чашку (правильного помола), залить хорошей водой (правильной температуры), подождать 4-8 минут и готово. Сам он делает себе френч-пресс, но у меня его нет.

Обязательно расскажу и покажу подробнее, как придёт посылка.

Нечасто так бывает, чтобы популярный коллектив претерпел радикальную смену состава и при этом сохранил свое, так сказать, музыкальное "лицо", свой неповторимый стиль. Именно это произошло с мелодик-дэт-метал-группой из Гётеборга Dark Tranquility - титаном шведского мелодеса, снискавшим заслуженную славу и популярность во всем мире.

Еще в 2017 году гитарист и основатель группы Никлас Сундин принял решение отойти от концертной деятельности. На смену ему пришли Кристофер Эмотт (младший брат лидера группы Arch Enemy Михаэля Эмотта) и Йохан Рейнхольдц из прогрессив-металлического состава Andromeda. В конце марта 2020 года Никлас объявил о своем окончательном уходе из группы, и Кристофер с Йоханом стали официальными участниками состава; тогда же Dark Tranquility приступили к записи нового студийного альбома.

20 ноября 12-тый студийный альбом группы под названием Moment вышел на лейбле Century Media Records.

Боня и ёлочка. Триптих.