Пикник под ивами тэги
#напитки + #овощи с другими тэгами
Винное настроение.
У нас пошел снег и температура снизилась до 0. А что это значит?.. Значит, пора разливать вино и квасить капусту! Так что позавчера я разлила первый бидон сусла из красной смородины (яблоки еще бродят!), а вчера мы с мамой наквасили целое ведро капусты. Вина получилось ровно 9 литров, на мой вкус — полусладкое.
Реал vs блогосфера
Столько дел, столько дел... Совершенно нет времени писать в блог, хотя — есть о чем. Вот такой "бином Ньютона"...
Сделали порцию овощной икры с кольраби. Кстати, последняя, оказывается, совершенно не любит долго храниться: превращается в безвкусный кусок дерева. Ну да, именно! Вместо сладкой сочной мякоти — безвкусная "вата" вперемешку с деревянными волокнами.
А еще мы с мамой разлили вино по стеклянной таре. Получилось 6л черносмородинового (сладкого, ароматного, но при этом безалкагольного) и 10,5л виноградного, сухого и 9%.