Пикник под ивами тэги
#кулинария + #закусон с другими тэгами
Суши
Вчера у мамы был ДР, и она захотела домашних суши. И все купила для этого, а я их сделала: с соленой форелью и с горбушей горячего копчения, с огурцом и сыром "Филадельфия". А вокруг риса - нори.
Оладушки
Осваиваю новые ингредиенты. Вот сейчас пеку оладушки из гречишной муки с кабачками. По сравнению с традиционными получились менее пластичными. По цвету — темными. Запах гречневой каши тоже чувствуется.
Новогоднее
Мне подарили набор для изготовления суши:
Теперь буду крутить суши когда захочу и какие захочу!
Пирог!
Сделали с мамой наливной пирог с капустой. В первый раз, по старому рецепту. Очень нежный и вкусный!
Продолжаем заготовки
Чтобы браункейл не испортился, замариновали его вместе с остатками баклажанчиков, перчиков, морковки и с белокочанной капусткой.