Сундук с барахлом49 читателей тэги

Автор: Димена

#еда искать «еда» по всему сайту с другими тэгами

Еда

Раз уж мы достали фритюрницу с дальней полки, то нельзя было не воспользоваться возможностью нажарить не только картошки, но и моих любимых творожных пончиков.

Обычно за ними я еду в Прокоффий, плачу 250 рубликов за 5 колобков и наслаждаюсь. На этот раз я сделала пончиков на всю семью, было вкусно и во всех отношениях приятно.

pjr-Bkt-CA3-Rw

Будни

Мама думает, что у меня появился парень, потому что я хожу в кино с Лерой, переписываюсь с Лерой, смеюсь с Лерой. Через недельку пойдём с ней же на Отпетых мошенниц, если её отпустит муж, а меня работка.

 

Вчера ехала домой в автобусе и рядом со мной сидела мама с ребёнком лет пяти. Он он разговаривал все 45 минут нашей поездки. Каждые пять минут он спрашивал, когда мы приедем, чуть чаще просил пить и задавал вопросы-вопросы-вопросы. Его мама была сама невозмутимость, а я поняла, что женщинам нужно выдавать ордена за мужество рождение детей.

 

Приехала домой, а у мамы вагон заказов на торты. Вот только что отдала последние заказанные. Публиковать инфу в нашей деревенской вайберской группе было хорошей идеей.

Ts0k-JDYy-OWA

 

А ещё,всех с началом мая! Мой любимый месяц, несмотря на то, что скоро начинается работа и моя миграция в Соль-Илецк на три месяца.

Кулинарное

Куличики готовы, тесто в этом году получилось хорошее, пышное. Завтра будем пробовать.

w-Zl-Rs-ZUhpc

* * *

Сегодня жертвой моего кулинарного энтузиазма пал яблочный пирог со сметаной от Чадейки. И получилось очень вкусно: много начинки, крем и хрустящее тесто.
r47-Gg8-ZB2-NI

детали рецептаСтраница с рецептом из книги:
N84-Sb-MIGYQ
Для теста: смешиваем 100 г мёрзлого сливочного масла, 200 г муки, щепотка соли и 5 ст.ложек ледяной воды. Вымешивать нужно только до образования комка, не дольше. Потом тесто убрать минут на 30 минут в морозилку,аа это время приготовить остальное.
t-Brr-CL2-Wrc0
Яблоки почистить и тонко нарезать
QTy1gooj-C5c
Сметанная заливка: 300 г сметаны, 75 г пудры, 20 г ванильного сахара, 50 г муки. Я взбила миксером,чтобы не было комков.
wc-Bry-Eeb0q-E
Собираем пироги выпекаем 45-50 минут
Qn-L3zb-Yfz-E
Готово!
85-I-Oqtdv44
Вместо яблок можно взять груши, свежую клубнику, в заливку добавит брусники.

Вкусное место

Сегодня рассталась с частью своей кровушки, чтобы узнать, как там поживает мой гемоглобин.

А после лаборатории зашла позавтракать в любимый Прокоффий.

Весенняя новинка - тост с семгой, сливочным сыром и яйцом . Авокадо, жаль, закончился, но и без него было вкусно. Мальчик-одуванчик с таким ужасом в глазах сообщал мне об этом, будто думал,что я побью его. Заверила,что всё в порядке, без авокадо тоже пойдёт Зерновой хлеб мне очень зашёл, нужно будет повторить такое дома. Благо сегодня купила пару авокадо и кусок слабосолёной сёмги.

Bo-Rb-P0puh-KA

Кулинарное

На днях утилизировала творог в творожную запеканку. Решила делать не в круглой форме (получается много, мы с мамой не съедаем), а двух порционных силиконовых сердечках. Как раз хватает на один раз поесть. Рецепт элементарно прост: творог, сахар, яйцо, мука.

Обязательно смазываю форму маслом и посыпаю сухарями. Мама удачно перемолола бублики в сухарики, так то они бодро пошли в панировку. И после выпекания сверху образуется хрустящая корочка - а внутри нежная творожная масса.

0-kh-H9bz-k

Фото

Мама кондитер - тортик в семье

SDYJt-Z8-Vhgc

Будни

Утром меня разбудил стук в окно, это дождь и ветер намекали, что пора вставать, дела сами себя не сделают. А потом пошёл снег с такими большими снежинками, что они больше были похожи на теннисные мячи.

 

На обд сварила тыквенный суп, перепутав пакеты с тыквой на кашу и тыквой на суп. Получилось сладко, будто ешь сладкое тыквенное пюре. Главное теперь не сварить кашу из несладкой тыквы. Хотя... сахар всегда можно добавить.

 

В вск намечается встреча вышивальщиц в нашем городе. И я даже не знаю, стоит ли мне на неё собираться, ибо я помню, что мироздание любит ставить мне палки в колёса с этими встречами. Организатор Ольга, кстати, попросила приготовить к встрече не только вышивки, но и какую-нибудь забавную историю,связанную с вышиванием. Я чот подзависла. Моё самое забавное как раз было в том,что я никак не могу попасть на эти встречи

А у вас были забавные случаи, связанные с вышивкой? Подкиньте идей, если да

 

Килина сегодня в своём Завтраке топила за медитацию. И я уже неделю стараюсь хотя бы на уровне «три вдоха-три выдоха» сосредотачиваться на себе. Фигово пока получается, если честно, но заодно и силу воли потренирую. А ещё хочу повторить свой прошлогодний апрельский флешмоб с приседанием и прессом.

 

У нас на окне взошли плантации помидорок, это хорошо. Баклажаны сорта Алмаз тоже оказались очень шустрыми, перец пока сидит под землёй и не отсвечивает.

TZ8-Yh-Bi-EVek

Вкусное место

Сегодня был день прогулок и новых вкусных мест. И мой выбор пал на Кофеман. Уже давно собиралась, и сегодня звезды сошлись как надо.
Сама кофейная очень уютная, рисовать там в удовольствие, есть как столики, так и длинный стол-стойка у большого окна, откуда открывается вид на город.
Из еды я взяла сырники и какао. Сырники для меня — это как тест на пригодность, и Кофеман прошел этот тест с блеском. 9 баллов из 10, минус один балл за сметану (в винни-пухе вкуснее, без кислинки). Сами сырники нежные, в меру сладкие, творог очень вкусный.
Какао же - лучший из тех, что я пробовала, вот прямо медаль Ордена Вкуснейшей Какаушки.
А в финале меня даже попросили разрисовать стаканчик .
В общем и целом - отличное место для посиделок с друзьями, или для поиска вдохновения, как у меня сегодня.
Будем повторять ))
JG5-j2v-Mq-A

фото стаканчикаe-Sc-XUZl5-TB4

Будни

Лень и прокастинация - мои друзья на оставшуюся часть марта. Работа приближается семимильными шагами и у меня включился режим «чем таким заняться, чтобы ничем не заниматься». Через пинки провожу уборку, подготовку к бронированию и очень лайтово готовлю.

Брат теперь живёт в городе, папа пропадает на рыбалке и работе, поэтому мы с мамой перешли на подножный корм. Вообще мой любимый вариант ужина: кто что найдёт. Это значит можно не заморачиваться и приготовить что-то себе, если проголодаешься. Не голодный - не готовь, остальные уже взрослые, сами найдут что поесть. Вчера вот утилизировала банку рикотты в сырники. Вкусно.

TFPz-HF1-Hopw

 

Всю неделю активно вышивала, на вязание, раскраску, рисование не находилось ресурсов от слова совсем. Видимо, нужно заряжать не только интровертную часть моих батареек, но и экстравертную. А это значит - нужно выбраться в люди. А то за две недели я общалась только с мамой и Лерой в ВК.

 

Посадили во вт рассаду, теперь ждём первых всходов. И чуть позже будем ещё досаживать помидоры. Мама уже планирует покупать цыплят, для них тоже нужно найти место, пока в курятнике не потеплеет для молодняка.

 

Из хорошего - у Марины сегодня выходит новая песня ORANGE TREES, тизер мне зашёл,хочу глянуть всю композицию целиком. Ну и вообще у неё в последнее время много новинок, а это значит, скоро пополнится мой плей-лист новой музыкой.


Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)