Всего-то: гость
Прислонился к откосу двери
В моем доме,
И сделался храмом дом.
Сумрак весенний.
© Акико Есано
Последнее время изобретал всякую еду из того, что есть под рукой. Что вышло:
Курица с кабачками и рисом.
Кусочек филе курицы порезать, кинуть на промасленную сковородку. Следом покрошить репчатый лук и кабачок и туда же. Перемешать, посолить, посыпать специями, какие любите. Я использовал готовую смесь "Французские травы" и смесь перцев. Чуть обжарить. Промыть полстакана риса, высыпать в сковородку, залить водой и тушить под крышкой до готовности.
Я еще добавил две ложки сметаны, но это явно было лишнее, ничего не почувствовал.
Спагетти с ветчиной и сливочным соусом.
Поставить варить спагетти, а тем временем на промасленную сковородку кинуть нарезанную ветчину (колбасу, или что там у вас), чуть обжарить, добавить ложку майонеза и ложку плавленого сыра, порезать укроп и добавить туда же. Смесь немного разбавить водой, чтобы она была консистенции сметаны. Долго готовить не нужно, просто чтобы продукты пропитались вкусом друг друга. Готовые спагетти подавать с получившимся соусом. Если кто считает майонез бронебойным, замените сметаной и не разбавляйте водой.
На десерт сделал молочный коктейль из манго. Хотел банановый, но бананов в магазине не было. Зато манго пахло на весь отдел. Фрукт действительно оказался удачным - спелым и сочным. Состав коктейля прост - половинка манго, мороженое (обычный дешевый пломбир в стаканчике), полстакана молока и взбить в блендере.
Не думаю, что я буду часто покупать манго, но кажется, не стоит бояться, что в супермаркетах они всегда плохие и незрелые. Будем считать, что сегодня повезло.
(из беседы с матерью)
- Есть две болезни: хуйня и пиздец.
- Точно:) (Ржем)
- Уберись дома, ты еще до Пасхи обещал.
- Я помню...
- ...ну да, были более важные дела.
- Да. Отоспаться.
- Сдал меня в больницу и отсыпается (недовольно)
- Ну да. Но что значит "сдал"? Тебе надо.
- Отпустил.
- И ты меня отпусти.
- Что, и сразу туда? (показывает на потолок)
- Почему? Найди новый смысл, не связанный со мной.
- Какой?
- Не знаю, придумай. Знаниями делиться?
- По травке хочу гулять.
- Отлично. Очухивайся и гуляй, хватит цветочки с телефона смотреть.
***
(с подругой матери по телефону)
- Она как? Она борец или складывает лапки?
- Не знаю. Черный юмор - признак чего?
- Ну, есть люди-борцы, а есть...
- Я знаю. Я и говорю - вроде шутит. Но юмор черный.
***
Про себя. Хочу грозу и банановый коктейль:) Второе проще:) Хотя ветер что-то уж очень выразительный...
Ага... чтоб не забыть - будет возможность, поискать чай лиу пао (лю бао). Именно земляной, черный, китайский, не пуэр. Запомнить название, чтоб в чайных магазинах людей ориентировать, а то раз земляной, то пуэр. Правда, почитал, лю бао делают по схожей с пуэром технологии, но это все же не он.
Вынес из комментариев:
Вот только что пришел с гуляний по поводу, вымотался и разочарован. Днем может и было что, но я поехал к вечеру, чтобы салют застать, но все равно так сдох, что салют видел уже мельком и в автобусе. Пригнали танки на центральную площадь, ну и что? Эти же танки стоят вдоль стен Кремля круглый год:) Концерт - херня какая-то современная, где военные песни, как в прошлые годы? Зато все продавцы в пилотках, даже в "мире пиццы" каком-нибудь. Нахрена? Такое ощущение, что это превращается в антураж. А ведь 9 мая ввели в церковный календарь как день памяти павших воинов. Памяти, блин, а не гулянок. Я не встретил ничего, напоминающего о дне Победы. Раньше хоть бумажную стелу с именами делали, и я туда имена вписывал, а сейчас только пилотки у продавцов. Впрочем нет... было что-то вроде временного стенда с фотографиями ветеранов. И некое подобие сцены с красным флагом и бумажной Георгиевской звездой - все рядом фоткались, кому не лень. А потом на Веселой Козе:) По-нормальному надо бы объяснять и объяснять новым поколениям, что это вообще такое было, а то один лоск так останется, а не память.
Так что я сегодня тоже злой, но немного иначе.
Или надо было днем топать и застать все эти песни - но я же хотел салют... а получил только нервный перегруз. И кажется, ответ на вопрос в моем стихотворении уже получен... не слишком ли быстро, ребят?
Наблюдения за природой говорят мне, что четкая сезонность есть не только в Японии. Точнее, я не могу судить, почему у них такая фишка с сезонностью - возможно, времена года и правда сменяются почти по часам, но у нас в общем-то, тоже хватает сезонных маркеров. Каждый год я любуюсь цветущими деревьями и кустарниками, и обычно у них строгая очередность: форзиция, клен, вишни, яблони, черемуха, сирень, жасмин. Цветение перекрывает друг друга незначительно. Кроме того, в японской поэзии и прозе несезонность используется как дополнительный маркер. Может быть, вам знакомо понятие сезонных слов - было бы странно в стихотворении, написанном зимой, упомянуть допустим, мальвы. Если же такое происходит - не в свой сезон или сезонные маркеры смешиваются, это обычно означает, что чувства литературного героя в раздрае. На том и основано это мое хокку. Возвращаясь из больницы, я увидел цветущую черемуху, хотя из цветущих деревьев и кустарников пока только форзиция и клены.
Черемуха расцвела
В этом году раньше яблони.
Что же будет?
Надо сказать, что я так привык к сезонности - у нас тоже есть свои маркеры, на самом деле, просто обычно мы о них не думаем - что увидеть, допустим, в паблике картинку с осенними листьями и кружкой какао весной или с цветущими деревьями посреди зимы вызывает у меня ощущение диссонанса. Моя сезонность:
Весной - холод и горячее солнце, бодрая почти танцевальная музыка, пушистики на деревьях, мать-и-мачеха, листочки на березах, цветущие деревья.
Летом - ландыши и жасминовые вечера, золотые рассветы, джаз, этника, пионы, теплый густой ветер, горячее солнце, открытое окно, запах полыни, золотые шары, флоксы, астры и гладиолусы.
Осенью - синее небо, желтые листья, бардовская музыка, запах земли и корицы, кофе и какао, тыквы, кошки, стук дождя по зонту, серый цвет, голые ветви и небо.
Зимой - снежные хлопья, скрипичная музыка, свечи, елочные игрушки и гирлянды, шерсть, все пушистое, жемчужные рассветы.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)