Что почитать: свежие записи из разных блогов

Коллекции: фото

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Будни

Приехал из Астрахани папа, привёз рыбу. Мы её теперь, наверное, до нового года будем есть Заморозили сома на строганину, обожаю её со специями. А ещё будет на жарёху, уха, запечёная с овощами. Люблю рыбу.

Папа сказал, что походу везде снега больше, чем у нас. Посмотрим, дух предсказатель погоды обещает завтра это дело исправить.

 

Вчера смотрели с мамой чемпионат Европы по скалолазанию. Булдеринг капец какая штука интересная, как шахматы, только ещё и в физическую нагрузку. Наша спортсменка взяла золото, а парни серебро и бронзу. Сегодня будут соревнования на трудность. А многоборье по скалолазанию это вообще олимпийский вид. Очень интересно.

 

А на днях меня Надя соблазнила на оладья в своём инстаграме, хорошо, что дома нашлась пачка кефира. Рецепта нет, мама помогла всё отмерить на глаз. Я не люблю такое, мне нужна точность в граммах, а у мамы порой рецепты в этих« на глаз» и хранятся Но как всегда вышло вкусно, особенно с черничным вареньем.

IMG_20201120_153330

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Рукоделие

Мир юрского периода. Диплодок

IMG_20201121_104138

Виктор патриот, блог «Россия Родина моя»

К 76 годовщине победы Советского народа над всей фашистской Европой Герой Советского Союза Задорожный Яков Степанович

Задорожный Яков Степанович род. 5.3.1912 в с.Вершина ныне Куйбышевского р-на Запорожской обл. в семье крестьянина. Окончил 7 классов. Работал заведующий организационным отделом райкома комсомола. В Советской Армии с авг. 1932. В 1936 окончил курсы младших лейтенантов. Участвовал в освободительном походе советских войск в Западную Украину и Западную Белоруссию 1939, в советско-финлядской войне 1939-40. С началом Великой Отечественной войны на фронте. В 1942 окончил Военную академию бронетанковых и механизированных войск. Командир 35-й механизированной бригады (1-й механизированный корпус, 2-я гвардейская танковая армия, 1-й Белорусский фронт) подполковник Задорожный отличился в Висло-Одерской операции. В ходе наступления с 14 по 26.01.1945 бригада под его командованием прошла около 600 км и освободила более 450 населенных пунктов. 26.01.1945 смертельно ранен в бою за г.Чарнкув (ПНР). Умер от ран 29.01.1945. Звание Героя Советского Союза присвоено 27.02.1945 посмертно. Награжден орденом Ленина, Красного Знамени, Отечественной войны 2 ст., Красной Звезды, медалью. Похоронен в г.Чарнкув. В честь Героя в пгт. Куйбышево Запорожской обл. установлен памятник.

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Кофейное

Пару дней назад ROASTING BREW проводили в инсте прямой эфир с представителем компании Ninety Plus.

Это один из проектов, прицельно занимающихся кофе с потенциальной оценкой 90 баллов и выше по системе оценки качества кофе SCA. Кофе выращивают на современной ферме Gesha Estates в Панаме у подножия вулкана Бару. Лоты с фермы не раз становились победителями на мировых чемпионатах в категории «Brewers Cup» и «Coffee in Good Spirits».

Владелец фермы и основатель проекта Джозеф Бродский уделяет внимание не только кофе, но и всей экосистеме. Он следит за экологичностью производства и внедряет меры по восстановлению тропических лесов, окружающих ферму. Каждое звено в цепочке производства тщательно контролируют, применяя современные научные знания из области агрономии, биологии, микробиологии, химии и виноделия.

 

Карочи, стоит он почти как крыло боинга, но по описанию вкус и аромат у этого зерна просто бомба. ПАНАМА Камбера, например, стоит 1700 рублей за 100 г, а если вы пройдёте на сайт Ninety Plus, то там можно найти и более дорогие варианты, причём у них фасовка уже по 44/50 г (обжаренный и зелёный кофе соответственно).

 

Я почитала отзывы и там разброс от «напиток богов» до «вонючая гадость». Я, кстати, пила гейшу от Тейти, которым Ninety Plus тоже поставляет зелёное зерно. У меня пока не особо хорошо с дескирипторами, но было вкусно. Где-то ниже даже есть пост про это.

 

Но самое интересное, что я снова выиграла кофе за интересный вопрос гостю прямого эфира Мне пришлют зерно как раз с этой фермы, чтобы можно было расширить свои вкусовые границы.

 

Сам представитель кампании, когда у него спросили, а какой способ больше всего подходит для приготовления такого экстраординарного кофе, ответил чётко и ясно - каппинг. Это моё любимое Насыпать в чашку (правильного помола), залить хорошей водой (правильной температуры), подождать 4-8 минут и готово. Сам он делает себе френч-пресс, но у меня его нет.

 

Обязательно расскажу и покажу подробнее, как придёт посылка.

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Рукоделие

Мир юрского периода. Диплодок

76-U3s-Ua-LA6w

Виктор патриот, блог «Россия Родина моя»

К 76 годовщине победы Советского народа над всей фашистской Европой Герой Советского Союза Заверюха Николай Андреевич

Заверюха Николай Андреевич род. в 1909 в с.Заплавка ныне Магдалиновского р-на Днепропетровской обл. в семье рабочего. Окончил 7 классов. Работал директором швейной мастерской в пгт Сахновщина Харьковской обл. В Советской Армии с сент. 1941. В боях Великой Отечественной войны с дек. 1941. Стрелок 78-го гвардейского стрелкового полка (25-я гвардейская стрелковая дивизия, 6-я армия, Юго-Западный фронт) гвардии рядовой Заверюха в ночь на 26.9.1943 в составе отряда по захвату плацдарма форсировал Днепр в районе с.Войсковое (Солонянский р-н Днепропетровской обл.) и захватил высоту 130,3 на правом берегу. Вместе с бойцами отразил 5 контратак противника, уничтожив с подоспевшими артиллеристами и пулеметчиками до 2 батальонов пехоты и подбив 4 танка. В напряженный момент боя принял на себя командование взводом, поднял бойцов в штыковую атаку и овладел участком траншеи противника. 26.9.1943 погиб в бою. Звание Героя Советского Союза присвоено 19.3.1944 посмертно. Награжден орденом Ленина, Красного Знамени. Похоронен на поле боя.

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Кофейное

Рождественская смесь от Тейсти в воронке вышла вкусная. Всё-таки свежая обжарка решает, даже если запах кофе у меня очень искажён. Причём растворимый хоть слабо, но чувствую, что это кофе, а молотый и зерновой нет

 

Воронку делала стандартным проливом в 4 захода, 15 г кофе, 270 мл воды. И готовый напиток для меня пахнет не только семечками, но и настойкой календулы. Горечи на остывании почти нет, кислотность очень приятная, ягодная, и никаких цитрусов я не чувствую. Мой помол несколько крупнее стандартного для V60, по сравнению с тем, как заваривают кофейные эксперты. Но мне вкуснее недоэкстрагированный. Во всяком случае, пока я не разбогатею и не куплю хорошую кофемолку.

В целом, очень вкусно. К нему бы ещё кофейный аромат

 

Вообще этот бленд довольно вкусный и с молоком, и в воронке. Осталось заценить чистую турку. Может, в конце месяца куплю ещё пачку, потому что эта смесь продаётся не всегда, а только перед НГ.

Димена, блог «Сундук с барахлом»

* * *

Символ 2021
IMG_20201122_104552

+2IMG_20201122_104209

IMG_20201122_104657


Вязала немного по франкенштейновски :D Голова и ноги из одной схемы, туловище из другой, рога ваще из головы. Чтобы они так загибались, воспользовалась проволокой. Очень забавный получился бычок.

Димена, блог «Сундук с барахлом»

Рукоделие

«Снежная обитель» от Чудесной иглы в процессе вышивки

IMG_20201121_102848

Нитки перекручиваются очень сильно, но цвета :heart: Нравится этот процесс, схема предельно понятная и бека не очень много. Отдельный плюс за отсутствие блендов.

Виктор патриот, блог «Россия Родина моя»

К 76 годовщине победы Советского народа над всей фашистской Европой Герой Советского Союза Загребин Степан Васильевич

Загребин Степан Васильевич

род. в 1901 в дер.Скуришата ныне Даровскога р-на Кировской обл. в семье крестьянина

Образование среднее. В Советской Армии с 1919. Участник Гражданской войны. В 1923 демобилизован, работал в сельском хозяйстве. Был председателем сельсовета. С 1934 ревизор Кировской обл. управления сберкасс и госкредита.

В янв. 1942 вновь призван в армию и направлен на фронт.

Старшина роты автоматчиков 859-го стрелкового полка (294-я стрелковая дивизия, 52-я армия, 2-й Украинский фронт) сержант Загребин, действуя в районе с.Петрешты (Унгенский р-н Молдавской ССР), 28.3.1944 смело вступил в неравный бой с группой противника, пытавшейся пробиться к р.Прут. Лично уничтожил десятки врагов.

Погиб в этом бою.

Похоронен в с. Петрешты.

Звание Героя Советского Союза присвоено 13.9.1944 посмертно.

Награжден орденом Ленина и медалью.

Его именем названа улица в пгт.Даровской Кировской обл., на одном из домов, которой установлена мемориальная доска.

Страницы: 1 2 3 100 следующая →

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)