Что почитать: свежие записи из разных блогов

В законопроекте чётко указывается необходимость приготовления национальных блюд в соответствии со стандартами, заложенными в Кулинарном кодексе. Прежде всего речь идёт об ингредиентах и способах приготовления. Особое внимание в документе уделено окрошке, записанной как «блюдо на квасе». Таким образом законодатель чётко выносит вердикт, что использование другой жидкости вместо кваса для приготовления исконно русского блюда является противоречащим законодательству и основному закону. Мера распространяется как на заведения общественного питания, так и на частных лиц.

«Приготовление окрошки не на квасе, а, например, на кефире — посягательство на наши культурные ценности, на наши духовные скрепы. Это тлетворное влияние Запада. На Руси кефира никогда не было, а некоторые и вовсе умудряются на йогурте окрошку готовить. Как нам воспитывать подрастающее поколение? Как воспитывать любовь к Родине?» — сказала депутат Зулейха Ибрагимбекова.