Свежие записи из блогов Тара

Будни

15 апреля 2018 (16:14:10) 423

Аррр. Сижу в состоянии полного ахуя третий день. странное ощущение того, что все идет как-то примерно под откос, а потом тебя вызывают и говорят, что ты умница девочка и хрен вторую такую найдешь. Я так и не вкурила, что случилось... может у них там наверху плановые пряники пошли в раздачу? Лан на премию туфельки уже куплены и денег больше нет, но это было приятно.

Это конечно уже смешно, но как только начальница переехала в отдельный кабинет, я уже успела заставить один подоконник цветами. Наворовали отростков по всему административному зданию, пересадила оставшиеся цветы. все ржут, но исправно способствуют в выходках и помогают найти, то землю, то горшок, то цветок, то опору для подвязки! ппц, даже хоз отдел с уборщицами ходят по стеночке...

Те кто меня знают наверное будут сидеть сейчас в ступоре, но уже месяц езжу на работу к полвосьмому. Жизнь меняется видимо. Бугага конечно, незнаю как так вышло и что у меня на лице написано, но консультирую весь отдел и половину компании, нашли самого грамотного специалиста блин.

Ну и про танцы. Давно обещала, но никак не отчитаюсь. в разных номинациях собрали первое и третьи места. гуляли по городу и много болтали. Путешествия и приключения, это всетаки весело. пусть даже и маленькие...

#как жить, если в попе шило

Тара, блог «Танец на ветру»

Халиджи

9 апреля 2018 (22:16:33) 631BEST

Недавно заметила, что многие смотрели танцы женщин в расшитых лифонах и юбках в кафе, но о самих разновидностях танца мало что слышали. Сейчас, это скорее целый мир с кучей направлений. Мне нравится фольклор, одним из ярких его представителей является Халиджи.

"Халиджи" (в переводе "залив") - народный танец в странах Персидского залива. Распространен в Саудовской Аравии, Кувейте, Бахрейне, Катаре, ОАЭ, Омане. Танец женщины для женщин почему? да потому что другое название халиджи - "танец волос". и не смотря на скромное одеяние и абаю, публично его не танцуют девочки старше 12 лет. Для танца характерны легкие, расслабленные движения, разнообразные и многочисленные движения волосами. Присутствуют удары и круги грудью, большое количество трясок плечами, которые накладываются на "восьмерку", совершаемую плечами и грудью вперед и назад. Движения бедрами ограничены, так как под широким платьем мало что просматривается. Бедра в основном работают в разных видах шагов. халиджи чем то напоминает транс.

#Танец

Тара, блог «Танец на ветру»

* * *

9 апреля 2018 (21:35:46) 388BEST

Мало танцоров, которые смотрятся, не пошло, не показушно, а легко.

#Танец

Тара, блог «Танец на ветру»

Мысли вслух.

30 марта 2018 (23:51:12) 260

Недавно разговаривала с одной женщиной и она мне сказала, что ответственность это благодарность за оказанное доверие. И если хочешь, чтоб человек начинал справляться сам, верь ему. Стой в стороне и верь, возможно не сразу, но всё получиться. Так вот на практике это адски сложно как оказалось. Тяжело отпустить себя. Странно это. Надо жить проще и конструктивнее что ли...

Тара, блог «Танец на ветру»

конкурс

30 марта 2018 (18:39:09) 326

Собираю сумку и нервничаю. Завтра едем в соседний город, в воскресенье конкурс. Вроде бы все давно известно, и потренировано, но все же страшно... упасть или споткнуться, я ведь реально могу выкинуть такой фокус, если уйду в себя. Но хоть погуляем вечером по новым местам! Эх. Будь что будет... когда все закончится пойду за индивидуалкой. Надоело держать кого-то боковым зрением, выверять чужие движения, чтоб подхватить даже косяки. музыку только нужно подобрать, а с этим проблемы.

#злободневное

Тара, блог «Танец на ветру»

и то верно...

30 марта 2018 (18:04:32) 266

Тара, сообщество «"Что приготовить?" или "Кулинарные заметки лентяя"»

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, морковью и перцем

30 марта 2018 (18:00:00) 621

ПриготовлениеИнгредиенты:
- 150 мл. растительного масла
- 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики
- 1 луковица, порезанная
- 1 зеленый перец, очищенный и порезанный
- 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками
- 225 гр. ананаса, порезанного на кусочки

Ингредиенты для соуса:
- 125 гр. сахара
- 2 ст.л. крахмала (майцены)
- 125 гр. белого винного уксуса
- 2 зубчика чеснока раздавленных
- 4 ст.л. томатной пасты
- 5 ст.л. ананасового сока

Приготовление
1. Кубики свинины обжарить до готовности. Доставать шумовкой и складывать на кухонные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
2. В том же масле пассируем лук, зеленый перец, кусочки ананаса и морковь.
3.Смешать все ингредиенты для соуса. Довести до кипения, помешивая, пока он не загустеет и не станет прозрачным. Готовить 1 минуту, затем добавить обжаренную свинину и овощи. Готовить еще 1-2 минуты и переложить на тарелку. Подавать с рисом или лапшой.

#второе

Тара, сообщество «"Что приготовить?" или "Кулинарные заметки лентяя"»

Салат "Фунчоза с овощами"

30 марта 2018 (12:00:44) 595

Приготовление:Ингредиенты:

200 г. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соевый соус

Приготовление:

1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).

#салат на каждый день

Тара, сообщество «"Что приготовить?" или "Кулинарные заметки лентяя"»

А как красите яйца вы?

30 марта 2018 (08:00:00) 970

Несмотря на появление искусственных красителей, всевозможных наборов и наклеек для украшения яиц, многие хозяйки предпочитают традиционный способ – покраску луковой шелухой. В результате пасхальные яйца приобретают насыщенный красновато-коричневый цвет, оттенки которого можно менять в зависимости от концентрации отвара. Это простой, дешевый и натуральный метод. А как красите яйца вы?)

покраска луковой шелухойПодготовка к покраске яиц
Чтобы покрасить яйца к Пасхе, потребуется большое количество луковой шелухи, ее желательно собрать заранее – чем больше будет яиц, тем больше нужно лука. Для десятка яиц достаточно литровой банки с утрамбованной шелухой, но для образования более насыщенного и темного цвета можно взять больше. Также полученный цвет будет зависеть от сорта лука: так, красный лук придаст скорлупе приятный фиолетовый оттенок.

Если смешать разные сорта, можно получить интересные оттенки.
Чтобы приготовить отвар, нужно положить шелуху в кастрюлю – желательно выбрать такую, которую не жалко испортить, так как краска может остаться на стенках. Налейте сверху горячей воды так, чтобы она не доходила до края. Поставьте на огонь, доведите до кипения и уменьшите температуру. Луковая шелуха варится на медленном огне от 20 до 50 минут: чем больше, тем более темная краска получится.

Пока готовится отвар, нужно вынуть яйца из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Варить их придется в кипящей жидкости, и из-за резкой смены температуры они могут лопнуть. Тщательно промойте их и оставьте на полчаса, пока варится шелуха.

Покраска яиц луковой шелухой
Готовый отвар желательно процедить: в противном случае на скорлупе останутся разводы, окраска будет неравномерной, хотя некоторым больше нравится такой вариант. Добавьте в воду соли, чтобы скорлупа стала тверже и краска не попала под нее и не окрасила белок. Осторожно опустите яйца, доведите настой до кипения и варите 8-10 минут. Чем дольше варить, тем более насыщенный цвет приобретет скорлупа. Желательно во время варки переворачивать яйца для равномерного окрашивания. Следите за тем, чтобы отвар их полностью покрывал.

Чтобы разнообразить окраску, можно часть яиц обмотать нитками, а часть обвалять в сухом рисе и завернуть в марлю. После варки на одних получатся красивые разводы, а на других – мелкая крапинка.

Если вынуть яйца через три минуты и проткнуть скорлупу иголкой в нескольких местах, а потом доварить, добавив корицу и гвоздику, то они окрасятся и внутри.
Готовые яйца подержите в холодной воде несколько минут, чтобы потом скорлупа легко отходила от белка. Для придания матовой поверхности блеска их обтирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.

Тара, сообщество «"Что приготовить?" или "Кулинарные заметки лентяя"»

Лагман

29 марта 2018 (18:00:00) 511

Приготовление:Ингредиенты:
800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.

#первое

Страницы: ← предыдущая 1 2 3 4 5 6 следующая →

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)