primavera, блог «Мышиная нора»
Праздник? Женский праздник?
Нет. Не слышала. это ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БРАТА. Всегда сколько я себя помню именно так и было.
Все пляски с бубном вокруг него родимого.
Вот и я еще вчера плясать начала. Правда голова соображала хреново и хотелось в темноту на диванчик и чтоб всех к чёрту... Но я же обещала тортик к праздничному столу.
Так старалась, так мучилась, что забыла про сахар. Когда сообразила было уже поздно во всех смыслах. Плюнула, и решила, что вариантов два — сожрут или не сожрут.
К тому моменту когда дело дошло до торта веселье было в самом разгаре. Так что мало кто заметил что тортик-то не сладкий. Схарчили и даже сказали мало.
А я и не попробовала.
primavera, микроблог «Картинки не для выставки»
primavera, блог «Мышиная нора»
С понедельника я в отпуске. Сегодня, вернее уже вчера испекла торт. "Наполеон" - это наш домашний фирменный. Рецепт достался еще от прабабки, правда я его немного упростила, но на вкусе это усовершенствование не отразилось.
primavera, блог «Мышиная нора»
Это моя вторая попытка печь куличи ручками от и до в духовке. Оказалось намного увлекательней чем в мультиварке. И безопасней.
В прошлом году я что-то перефигачила в тесто и кулич выбил крышку этого чуда техники. Потом очень долго отчищали бедняку мультиварку. Думали всё. Раздобревший не в меру кулич её убил. Нет. Выжила. А духовка, на то и духовка сунул и делов-то. Главное потом вовремя достать. А то вот так замечтаешься, и угольки вместо сдобной выпечки.
Кулинар я конечно фиговый, а фотограф и того хуже.
Но что получилось, то и съедим.
Один уже того, оприходовали. Ничего так, съедобно.
primavera, блог «Мышиная нора»
Что-то я сегодня какая-то болтливая. Внезапно. С чего бы это вдруг. Погода, может. так на меня действует?
***
Свалила с работы.
Сейчас ленту дочитаю и пойду печь куличи. У меня прям генеральские планы в этот раз. Уже и формы приготовила и рецептов от души начиталась.
В голове кавардак, ну и ладно. Тесто-то я всё равно как обычно буду месить на глазок. Рецепты рецептами, а душа просит свободы. Хотя бы тут дать ей пошалить.
primavera, блог «Мышиная нора»
> Скоро....совсем скоро... великий день.... секса за открытку
> У девочек, которые верят, что 14 февраля обязательно случится чудо, 14 февраля обязательно случается истерика.
> В честь Дня Всех Влюблённых начальство будет дарить вазелинки!
> День Святого Валентина – демо-версия 8 марта.
> Желаю денег и интима в День Святого Валентина!
> День Св. Валентина - день солидарности с камасутрой.
> День Святого Валентина? О черт, опять забыл завести девушку!
> День святого Валентина. Это единственный праздник, после которого болит не голова.
> Аптека в День всех влюбленных:
- Здравствуйте.
- Закончились!
primavera, блог «Мышиная нора»
Производство печенек в самом разгаре. Увлекательно, но муторно. Это уже вторая попытка за время новогодних каникул. Первую партию упаковали в красивые пакетики и раздарили друзьям и родичами. Говорили, что вполне съедобно.
Еще пробовали вешать на елку, но они там не задерживаются. Это же так удобно, сидишь рядышком, захотел перекусить, руку протянул и схрумкал печенюшку.
И почему-то печеница приглянулись кошке, шерстяная паршивка уже стащила несколько. Девица она у нас хозяйственная и прижимистая, ели добыча в зубы попала, не отдаст. Глазюки вытаращит, усищи растопырит и рычит, попробуй отбери. Уперла куда-то и припрятала.
Проверено, сладкое Рысь не ест, значит мыши получили праздничное угощение.
primavera, блог «Мышиная нора»
Этот кекс я называю «Вишня в шоколаде».
Его можно испечь в трех вариантах. Классический. Бюджетный и праздничный.
Все три варианта получаются вкусными и съедаются быстро. Хорошо идут с чаем, кофе, молоком...
Классический получается более калорийным, чем бюджетный и на вкус он нежнее, сливочней. Бюджетный слегка суховат, но это не делает его менее аппетитным. А торжественный делается в виде тортика с прослойками из сметанного или сливочного крема и политого шоколадной глазурью. И печется он по чуть измененной технологии.
Вишня приятно оттеняет кислинкой шоколадную сладость теста.
Летом вишня свежая с дерева. Зимой замороженная.
На фото классический вариант.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)