Что почитать: свежие записи из разных блогов
Записи с тэгом #рыба из разных блогов
Любава21, блог «Дом в котором живу я»
* * *
Интересный соус, чтобы жарить/тушить рыбу. Сливочное масло, мед и лимонный сок.
Я, конечно, все переврала. Масло взяла совсем чуть-чуть и растительное и добавила соевый соус. И еще запекала в этом, а не жарила на сковородке (немного другой эффект, потому что при жарке рыба соусом пропитывается. Ну или брать более узкую посуду и в процессе выпекания поливать рыбу соусом). Но в целом сочетание мед+лимон+рыба мне очень зашло.
И чтоб два раза не вставать. Видела интересный совет по рыбе. Время выпекания 5 минут на каждый 1 см рыбы.
Собака серая, блог «Чё б приготовить пожрать быстро и ненапряжно»
Супчик с закосом под псевдояпонщину "Суровый русский самурай"
А это один из удачных экспромт-рецептов, когда "ааа, на завтра жрать нечего, готовить некогда, в доме самый дурацкий набор продуктов, жуть-ужас-трындец, бегом-бегом побежали!". Придуман несколько лет назад и с тех пор периодически исправно меня выручает. Рецепт наипростейший, поэтому подойдёт в том числе и для тех, кто кухню только осваивает.
Итак, "Суровый русский самурай".