Мечтательная, блог «Пикник под ивами»
Biser, блог «Free master classes (бисер, бусины...)»
Мечтательная, блог «Пикник под ивами»
Проблема: на 6 дней надо приготовить обед. Решила сварить уху:
У мена заранее были приготовлены и заморожены "суповые наборы": судачок кусками и обрезь кижуча (теша и срезы с хвоста). Вот и сварила уху. И — ДА!!!!!! Наконец-то я определилась с подходящим лично мне набором специй для этого блюда! Вот он:
Как видно на картинке, это: лавровый лист, кориандр, лимонный перец и сушеный лист сельдерея.
Кроме того, в уху следует добавить моркови (у меня — тертая замороженная), лук и картошку.
Итог:
Любава21, блог «Дом в котором живу я»
креветки, авокадо, помидоры черри, салат
заправка: масло+лимон
-------
огурец, авокадо, яйцо, креветки, болгарский перец
заправка: соевый соус
-------
креветки, курица, ананас, салат
заправка: сливки+чеснок
-------
креветки, апельсин, руккола, сыр
заправка: масло+уксус+горчица+мед
Любава21, блог «Дом в котором живу я»
Захотелось томатного рыбного супа. Зафигачила.
Взяла банку консервированной форели. Форель мне в принципе не понравилась, консервированная тем более. Она развалилась, едва я ее вылила в кастрюлю. Ну ладно. Взяла банку консервированных кальмаров. Кальмары оказались жесткими. Надо было взять морской коктейль, но я решила, что для эксперимента хватит и консервов. Добавила две ложки томатной пасты — явно переборщила. Залила водой (воды тоже явно мало было, пришлось потом добавлять). Дальше: картошка (вот к картошке претензий нет), порезанный чеснок, немного имбиря, черного перца и сушеной зелени. Потом я поняла, что надо было хоть чуть-чуть посолить (но я в принципе все ем несоленое, так что не смертельно). Поставила в мультиварку на режим «суп», подозреваю, что в кастрюле сварилось бы быстрее, но да ладно.
В целом получилось даже неплохо. Если учесть все минусы, может получиться вообще прекрасно.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)