Что почитать: свежие записи из разных блогов

Записи с тэгом #кулинария из разных блогов

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Вкусно и просто / соус к жареным овощам и курице/ Тузлук

Где-то на 500 гр не очень жирной сметаны, пол средней головки натёртого чеснока, три щепотки соли и две щепотки чёрного молотого перца (душистый горошек).

Ингредиенты перемешиваются и кладутся в холодильник, на завтра соус готов.

Если надо чтобы он был готов побыстрей его можно часа на 2 оставить при комнатной температуре.

Количество чеснока, соли и перца можно просто класть по вкусу.

Соус идеален к жареной курице или для намазывания на хлеб и с жаренным овощами.

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Забавно))

ПОВСЕДНЕВНЫЕ ПРАКТИКИ ПИТАНИЯ ЖИТЕЛЕЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Текст научной статьи по специальности «История и археология»

https://cyberleninka.ru/article/n/povsednevnye-praktiki-pitaniya-zhiteley-sankt-peterburga-i-leningradskoy-oblasti/viewer

Если пошуршать около, там же есть исследование, что Питерцы считают нормальной едой)) и много разных любопытных исследований культурных и гастрономических предпочтений).

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Мечты) / слегка голодные, наверное на поправку иду))

Время от времени всякие известные организации делают попытки собрать в один список всё самое вкусное из того что доступно в национальных кухнях нашей планеты).

Я будучи идеологически близка)), ко всяким там толстопузам-гурманам так же делаю попытки познать непознанное из этих самых рейтингов).

 

Итак, не забыть найти и уничтожить попробовать:

Реданг

Массаман кари

Зелёный карри

Дим Самы

Суп Фо

Пулькоги

Тако

Пенанг ассам лакса

Ватерзой

Свинина под острым соусом Нам Ток Му

И сделать второй заход на:

ПадТай

Утку по Пекински

 

И порыться тут:

https://salo-sila.ru/50-samyx-vkusnyx-blyud-mira-po-versii-cnn/

Mallari, блог «Судовой Журнал»

* * *

Mallari, блог «Судовой Журнал»

* * *

Тот момент, когда один из интересных тебе обзорщиков стритфуда приезжант в твой город))).
Глядя на всякие "самые вкусные тако Мехико", часто гадаешь, что бы показали зрителям в твоём городе . И надо же, этот чувак приехал в Питер!))
Вау)), полюбопытствуем)), мне прямо интересно куда он поползёт)).


А это в Москве

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Надо будет когда-нить сходить в ресторан с горячим горшком)

Найотри, блог «Заброшенный замок»

* * *

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Открыла для себя жующий ASMR))

И теперь никак не могу закрыть >.<

 

/

Mallari, блог «Судовой Журнал»

Любопытное о чае)

 

 

О чаях для новичков:

https://www.youtube.com/playlist?list=PLvL5rLAYNzhveaPMFJFMuk2rUaONUexid

Mallari, блог «Судовой Журнал»

The World's 50 Best Restaurants

Кстати, о фане), сайт-рейтинг лучших ресторанов и баров:

http://www.worlds50bestbars.com/

По версии гурманов, ресторанных критиков и шеф поваров/победителей прошлых лет).

В этот список, в прошлом, даже входил один из питерских ресторанов ("Кококо").

 

Так же там можно найти много эстетичных фото с интерьерами, едой и напитками для референсов)), а так же интересные кулинарные идеи (т.к. указаны сайты заведений-призёров).

Страницы: 1 2 3 6 следующая →

Лучшее   Правила сайта   Вход   Регистрация   Восстановление пароля

Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)