Что почитать: свежие записи из разных блогов

Мясо в Бразилии.

Я безумно люблю хамон. В Испании ел его постоянно. В Аргентине тоже с хамоном нет проблем. Его можно купить в любом магазине и в любой мясной лавке. В Мексике хамон гораздо менее популярен. Там все берут обычную вареную ветчину. Просто толпы выстраиваются за ней, а хамон особо никому не нужен. В Мексике он и дорогой, т. к. в основном привезен из Испании. В Бразилии с хамоном ещё хуже. Его редко где можно было найти. А вот зато их бразильское вяленое мясо было на каждом шагу. Я в полной уверенности, что это хамон решил его купить. Но оказывается, что это не фига не хамон. Во-первых, его никто не режет тонкими нежными словно ткань ломтиками, а его просто тупо кромсают ножом на маленькие кусочки. Во-вторых, вкус просто ужас. Мясо настолько соленое, что его невозможно есть. Я не чувствовал вкус мяса, а чувствовал только вкус соли. И нет это не просто мне попался неудачный пересоленный кусок. Оно все такое. Мы покупали дважды это мясо в Ресифи и один раз в Салвадоре. Живая соль. Есть невозможно. Пытались промыть его водой, чтобы хоть как-то сделать мясо менее соленым, но безрезультатно. В итоге я смирился с тем фактом, что в Бразилии в отличие от Испании, Аргентины и даже Мексики, хамона нет. Прям млять как в Таиланде твою мать. Ну а если он и есть, то найти можно с трудом. И за дорого. Цена же данного мяса не такая дорогая - 32 реала за кг, а это всего 640 руб или 6,5 баксов. Но вряд ли вы его будете есть. Я вот не смог. Если бы я хотел есть соль, то купил бы тупо пачку соли. Вышло бы дешевле. Самое интересное это то, что это мясо есть везде на севере Бразилии. Прям вот реально в каждом магазине, но его нигде нет на юге Бразилии. Ни в одном магизине Флорианополиса такого мяса не было. Зато там таки был хамон и по более менее божеской цене. Я даже брал его несколько раз. Ну что и говорить... Юг Бразилии это как и Аргентина - практически Европа, а север Бразилии как и Мексика - типичная Латина "Гринго, дай доллар ". Уровень культуры ниже. Познать что такое вкуснейший мягкий нежнейший хамон им не дано. Вот и жрут свое переселенное до тошноты мясо и вареную ветчину как докторскую колбасу в СССР. Ах вот бы хамончика сейчас с винцом! Короче пора мне возвращаться в Аргентину. Вот там-то я уж точно отъемся.

25.06.2024

Alejandro Tocar

Прощай, звезда и действительно талантливая актриса. Жаль что ее карьера была не столь блестательной как у некоторых других актрис. Зато теперь ее 9 лет мук закончились и она в лучшем мире. Шеннен мы навсегда запомним такой. Сильной молодой и красивой как и ее героиню Прю из моего любимого сериала "Зачаровонные". Покойся с миром, талант. Ты боролась до последнего дня.

Лошадь в Ресифи.

Ресифи во всех путеводителях рекламируется как самый европейский город Северной Бразилии, как бразильская Венеция, но при этом каждый бедняк здесь до сих пор ездит на лошади в повозке. Все улицы за линией метро засраны лошадиным гуаном. У меня сложилось такое впечатление, что я вернулся в украинскую отцовскую деревню в середине 90-х. За пределами синей линии метро города Ресифи жизнь словно остановилась на пару лет. Наверное только здесь можно увидеть как по одной дороге едут: машины, метро, велосипеды, байки и телеги с лошадьми. Такой контраст на уровне Мехико и Дели. Кому это может показаться забавным, но меня как вообще не впечатляет. Даже раздражает. Это как в Испании идешь и кругом все в собачьем дерьме, а тут все в лошадином. Как бы не вляпаться. Хотя я как и многие лошадей люблю с детства и всегда хотел себе завести красивого коня. Но уж лучше смотреть на них на расстоянии. А Ресифи уже пора брать пример с настоящих европейских городов и пересаживаться на велосипеды. К тому же равнинная местность этого города и количество велодорожек вполне позволяют себе это сделать. А тем более наличие метро и автобусов, но тут блин почему-то до сих пор бедняки с лошадьми.... В самом европейском городе севера Бразилии 😹 😹 😹 Мне как человеку, который родился в Москве и всю жизнь прожил в паре метров от станции метро как-то вот не понять эту особую "европейскость". Ну да и ладно. В общем я поскакал и вам хорошего дня. 🐴🐎

28.05.2024

Alejandro Tocar

Дыня.

Как я и говорил в Бразилии мы ели много фруктов. Вкусные спелые сочные дыни шли на ура. Цена на них была адекватная. Я уже точно не помню сколько они там стоили, но раз мы брали их постоянно, то значит цена была приемлемой. Много фруктов мы ели именно в Ресифи, т. к. там с выпечкой было не очень. Поэтому дыни мы ели чуть ли не каждый день. Вот и у нас уже тоже лето и сезон дынь открыт. Наслаждаемся! 🍈🍈🍈

Здравствуй, моя юбилейная десятая страна. Здравствуй, мой юбилейный двадцатый город. Вперёд к братьям славянам в Беларусь. Самую дружескую нам страну! 🇷🇺🇧🇾

Йогурты в Бразилии

Йогурты в Бразилии - это огромная головная боль как и вино. Если вино в Бразилии пить можно только чилийское или аргентинское, ибо бразильские вина – это та ещё отрава, то с йогуртами ситуация вроде как лучше, но не совсем. Все йогурты в Бразилии жидкие! 2% жирности это норма. Я блин даже 4 % покупаю только в крайних случаях. Мне нужен густой вкусный йогурт с жирностью 5 - 8 %. В России с этим нет никаких проблем. В Мексике тоже. Там были вкусные жирные греческие йогурты по адекватной цене. Пожалуй это единственное из продуктов в Мексике, что мне реально очень понравилось. В Бразилии же как и в Аргентине жирные йогурты есть, но они дорогие. К примеру вот это баночки размером 90 гр стоили по 2,5 реала за штуку. В рублях это 50 руб. В долларах 0,5 доллара. И это за 90 гр!!!!! Кто придумал такую ёмкость? Для кого она? Для гномов? Для карликов? Что случилось с нормальной фасовкой в размере 150 гр? Или это слишком жирно для производителя? У нас в России за такую цену можно купить нормальный вкусный жирный йогурт в любом супермаркете и не 90 гр. Что это вообще за жадность? Но я все-таки нашел выход из положения. О нем в другой раз. Всем хорошего дня и не будьте жадными как бразильские производители йогуртов. Щедрость красит человека.

21.05.2024

Alejandro Tocar

Колбасы Бразилии.

Как и обещал рассказываю о колбасах Бразилии. В Бразилии большой выбор различных колбас. Конечно он поменьше, чем в России и Испании, но гораздо больше, чем в Мексике, в которой вообще одна ветчина и нет нормальной вкусной сырокопченой колбасы, а если ее и можно найти, то это будет дороговизна, привезенная из Испании, как и сыр с голубой плесенью. В Аргентине я вот тоже не помню, чтобы ел вкусную сырокопченую колбасу. В магазинах были только жалкого вида убогие краковские мини-колбаски, которые я не ем. Поэтому Бразилия очень порадовала своим выбором различных колбасных изделий. У меня сразу отпала проблема, что же мне кушать на десять вечера. В России с нашим огромным выбором колбасы я такой проблемы не испытываю. Не было ее у меня и в Бразилии.

Но не бывает все так просто. Цены на колбасу в бразильских магазинах скакали словно пьяный ковбой на родео. К примеру вот эти сто грамм колбасы мне обошлись в 16 релов, т. е. 160 реалов за один кг, что в рублях будет 3200 руб и в долларах 32 доллара. По сравнению с Россией это очень дорого. У нас нормальную вкусную колбасу можно купить в районе двух тысяч рублей за кило или двадцать долларов. Но потом я нашел колбасу не в нарезке, которая стоила дешевле. Ее я и покупал. Но как я и говорил цены на нее прыгали адски. В один день она стоила 120 реалов за кило, в другой - 90 реалов, в третий - 70 реалов, в четвертый - 50 реалов, а один раз перед новым годом нам удалось купить ее за 30 реалов за кило. Я вообще не знаю можно ли у нас в России купить кг сырокопчёной колбасы за 600 руб? Но опять же это было исключение из правил. Не буду вешать вам лапшу на уши как многие тревел-блогеры своими: "приезжайте сюда; тут все красиво, чисто, безопасно и дешево; будете жить как короли". Терпеть не могу когда люди писдят. Я всегда стараюсь писать объективно как о плюсах, так и о минусах. Поэтому говорю как есть. Купить колбасу по такой цене нам удалось только один раз и только в одном магазине в Ресифи. Почему ее так уценили не знаю. Она была свежая, как по вкусу, так и по запаху. (Помню как идиоты мне писали, что в Таиланде я купил дешевую рыбу, потому что она была тухлая). В итоге цены на колбасу потом возвращались к обычному значению 120 реалов за кг. Потом снова падали, но не ниже 60 реалов за кило. И это тоже нужно было поискать. А вот скидки до 70 реалов за кило, т. е. 1400 руб или 14 баксов, можно было спокойно дождаться. Именно по такой цене мы в основном и покупали колбасу в Бразилии и это дешевле, чем в России.

Колбасу я ел с хлебом и рыбным паштетом - очень вкусная вещь; такой мягкий и нежный на вкус. Паштет стоил в районе 10 реалов за баночку, т. е. 200 руб или 2 доллара. Все зависело от магазина и города. В Ресифи можно было купить за 8 реалов, в Салвадоре за 10 реалов, а во Флорианополисе за 12 реалов, а в центре города и за 15 - 17 реалов. В России цены на паштеты гораздо дешевле. Можно купить за 80 руб, т. е. меньше одного доллара. Ну что ж приходилось платить. Не жалеть же на себе любимом. В целом выбором колбасных изделий в Бразилии и ценами на них я остался доволен.

14.05.2024

Alejandro Tocar

Фрукты в Бразилии

В Бразилии также большой выбор фруктов. В любом магазине их завались. Есть все что душе угодно: бананы, манго, арбузы, дыни, апельсины, папайя, яблоки, груши и так далее. Выбор не хуже, чем в странах Юго-Восточной Азии. Многие выбирают для своего отдыха Таиланд, т. к. там вкусные и дешевые фрукты. Но мы там были много раз и никогда не видели ничего дешевле, чем в других странах. Вот к примеру обычный стандартный магазин бразильского города Ресифи. Манго стоит около пяти реалов за кг. В рублях это будет 100 руб за кило. В долларах - всего один доллар за кило. Вряд ли в Таиланде сейчас можно найти манго дешевле. Мы в Бразилии ели очень много фруктов. Поскольку бразильская выпечка была не очень вкусная и однообразная, то нам пришлось налегать на фрукты. Да и в принципе в жарком климате нет особого желания впихивать в себя булки, а хочется чего-то более легкого. Поэтому манго, арбузы, дыни и папайи у нас не выводились. Ели их каждый день и с большим удовольствием. В общем , голодными в Бразилии не останетесь. Всем яркого фруктового настроения! 🍊🍌🍉🥭🍈

13.05.2024

Alejandro Tocar