Что почитать: свежие записи из разных блогов

Хамон и вино в Бразилии

Периодически у меня будут выходить небольшие заметки о продуктах и ценах в Бразилии. Сразу в один пост сидеть и все описывать мне лень. Поэтому начнём по порядку.

Пробуем в первый раз бразильское вино и хамон. Хамон был вкусный, но дороговат. 18 реалов за 100 грамм, т.е. 180 реалов за кг. Итого в российских рублях это стоит 3600 руб за кило. Разумеется в Испании и Аргентине хамон был дешевле, а в Мексике дороже. Хотя сейчас цены могли измениться. Сам хамон был вкусный. Съел его с удовольствием. Но больше в Ресифи так и не покупал. Тем более его было трудно найти. Он был не во всех магазинах и даже в тех, в которых я его находил, его могло потом не быть неделю и больше.

Теперь о вине. Вино в Бразилии это ужас и головная боль. Самая большое огорчение за всю поездку. Оно дорогое. Гораздо дороже, чем в Испании и Аргентине. По крайней мере, когда мы там были. Самое дешевое бразильское вино стоит 15 реалов за бутылку, т. е. 300 руб. В Испании можно купить за евро, т.е. за сто руб.

Вино, привезенное в Бразилию из Аргентины и Чили уже дороже от 25 реалов, т. е. 500 руб за бутылку. Цены как у нас в Москве. И это я называю самые маленькие цены. В Мексике вино тоже было недешево. 400 руб за самую дешевую бутылку мексиканского вина, но оно было неплохим. Его реально можно было пить. А вот вино Бразилии - это просто жесть. Я никогда и нигде в жизни не пил такого ужасного вина! Полусладкое - один сплошной сахар, что тебя сразу начинает мутить. Сухое - такое кислое, что невозможно пить, а то начнется гастрит. Мне друг говорил, что в Бразилии ужасное вино и они там покупают только аргентинское и чилийское, но я не верил, пока сам не приехал и не попробовал. Оказалось правда. Пить вообще невозможно. Даже у нас в России, в стране, которая никогда не блестала винами, можно купить какую-то более или менее нормальную бутылку своего вина. В Бразилии его просто нет. Я словно вернулся в Таиланд. На фоне вина Бразилия явно уступает Испании, Аргентине и даже Мексике с Россией.

На сегодня все. У меня хамон и винишко. Вкусняшки. Всем хорошего дня.

02.04.2024

Alejandro Tocar

Кашаса

Одной из первых задач при походе в магазин у нас является покупка крепкого алкоголя для лечения поструды. Можно сколько угодно говорить, как Малашева, что алкоголь не помогает при лечении простуды, но факт остается фактом, все микстуры от кашля - это тупо спирт. Поэтому мы решили попробовать национальный бразильский напиток кашасу.

Кашаса - крепкий спиртной напиток, ставший национальным алкогольным продуктом для Бразилии. Он производится дистиллированием сока сахарного тростника после его ферментации (брожения). Идея его получения была завезена колонизаторами из Португалии с тростниковыми саженцами и самогонными аппаратами, но именно на бразильской земле он прошел все этапы становления. Содержание спирта в продукте 38 %, что можно увидеть на фото. Бывает двух видов: обычная - такого же цвета, как и наша водка, и золотая - имеет золотисто-коричневый цвет из-за добавления карамели или древесного экстракта, обладает более мягкими вкусом. На фото как раз золотая кашаса. И нам она зашла в отличие о мексиканской текилы. Сколько мы не пытались ее пить, все время хотелось выплюнуть. Очень странный и специфический вкус у текилы. А вот кашаса наоборот приятная мягкая пьется довольно легко. Пробовали мы и обычную белую кашасу, но мне по вкусу и легкости золотая кашаса понравилась больше. Тем не менее все равно главным и самым любимым из всех крепких алкогольных напитков у нас остается аргентинский фернет. Хиленькие аргентинцы портят его вкус, смешивая с колой, а мы пьем его в чистом виде. Тем более не особо он и крепкий, так микстура на травах, но вкусный.

Alejandro Tocar

02.03.2024

Здравствуй, Сан-Паулу - самый крупный и развитый город Латинской Америки. Огромный мегаполис, у которого экономика равна экономике какой-нибудь мелкой страны восточной Европы. Наша последняя точка в Бразилии.

Вид из нашего окна в Ресифи.

А вот и вид из нашего окна в Ресифи. Вид во внутренний двор на обычный район с частыми домами простых бразильцев. Да скромненько, не пляж и море, как у нас было в Таиланде и Валенсии. Ну а какой ещё может быть вид, когда ты поселился в 8 км от пляжа. Тем не менее мне нравится. Тихо. Никаких машин и автобусов под окном. Никаких соседей из соседнего муравейника, которые смотрят тебе в окна. Шикарно. Каждое утро я пил кофе, стоя у окна. Потом подумал, что лучше ходить завтракать в патио и использовать его по полной, т. к. это единственная наша квартира в Бразилии, которая будет с патио. Но потом оказалась, что не единственная. А это уже другая история. Всем чудесного теплого и солнечного дня! Будьте счастливы!

19.02.2024

Alejandro Tocar

Заселение и наша квартира в Ресифи

После нашего приземления в аэропорту Ресифи в восемь утра я связался с хозяином жилья, который бросил мне контакты его мамы и сказал, что она будет заниматься нашим заселением. Связавшись с его мамой, я попросил, чтобы она нас заселила пораньше. В итоге мама Ромеро (так звали хозяина) сказала, что мы можем заселиться раньше и она нас уже ждет. Тогда мы решили искать обменник валюты, чтобы обменять доллары на реалы. Нашли его прямо в аэропорту Ресифи. Поменяли доллары по курсу 4,5 реала за один бакс. И это в разы менее грабительский курс, чем в аэропорту Сан-Паулу, который был 3,5 реала за один бакс. Для тех у кого проблемы с математикой: один реал стоит двадцать рублей. Да уж, отсталая бедная Бразилия, как многие думают, но почему-то это за один реал дают двадцать рублей, а не за один рубль двадцать реалов. Короче да тут все плохо, а хорошо только в Великой Россиюшке 😹 😹 После успешного обмена валюты мы покинули здание аэропорта и поехали заселяться.

До квартиры мы добрались на метро. Господи! Ну наконец-то, я в нормальной развитой стране, в которой метро приезжает в здание аэропорта, а не эти там Аргентины и Мексики, где я должен трястись в автобусе, как кучер в повозке. Прошлый век. Хотя в Мехико метро также приезжает практически в здание аэропорта, но только в Мехико. Про метро Ресифи я наверно напишу отдельный пост, т. к. для меня, как человека, который родился в Москве и всю жизнь прожил рядом со станцией метро - это святое.

В итоге менее, чем за час мы добрались до нашего жилья. Мама Ромеро встретила нас и заселила в номер на первом этаже с единственным окном, выходящим в гараж. Это был писдец. Я сразу вспомнил наш последний клоповник в мексиканской Пуэрто-Вальярте со спальней и окном в гараж. Но даже там у нас были окна на кухне, выходящие на улицу, правда матовые, за которыми улицу не куя не было видно. Я сразу заявил, что нас это жилье не устраивает. Мы бронировали другое. Мама Ромеро сказала, чтобы мы тут покушали и отдохнули после полета, а вечером она нас переселит. Разумеется вечером никто нас не переселил, но уже утром следующего дня мама Ромеро прибежала к нам и стала звать смотреть другой номер. Это был снова не тот номер, которой мы бронировали, но номер был хорош. У нас были: гостиная, кухня, ванная, патио и две спальни. Гостиная с окном в патио и спальня с двумя окнами в патио и внутренний двор. Вторую спальню мы не использовали она была без окна и вообще там не было даже кровати, т. к. хозяевами она использовалась тупо как кладовка. Мы остались довольны и заселись в новый номер, в котором прожили целый месяц. И это был достаточно хороший опыт. Мама Ромеро относилась к нам с большим теплом, заботой и вниманием словно мы ее сыновья. Выполняла любую просьбу и всегда быстро приносила то, что нам было нужно и на фоне всего жилья, что мы снимали в Мексике и отношения к нам хозяев, которым было даже сложно дать нам кастрюлю - это просто небо и земля. А если и учесть сколько мы отдали денег за жилье в Бразилии и сколько сейчас стоят клоповники, в которых мы жили в Мексике - это рай и ад! Здесь в Ресифи мы отдали за фактически трехкомнатную квартиру 380 баксов за месяц проживания. В Мексике то жилье, которое мы снимали за 500 долларов, сейчас стоит под тысячу долларов. И это реально клоповники на первом этаже не больше тридцати квадратных метров и с окнами в попу мира.

Правда и минусы в этом жилье тоже были. Оно находилось в восьми км от пляжа и нам приходилось ездить туда на метро, но станция метро была всего в 800 метрах от нашего дома. Также в жилье было очень жарко практически все время, т. к. это был верхний этаж с окнами на восток и юг. Поэтому кондиционер у нас фактически не выключался. Во всем остальном мы были довольны. Особенно теплотой хозяйки и ценой за проживание. На фоне Мексики - это полный восторг! И кухня у нас тут полноценная со всеми бытовыми приборами в отличие от Сербии и той же Мексики. Живем!

17.02. 2024

Alejandro Tocar

больше фото здесь:

https://teletype.in/@alejandrotocar/UNqlGp1i5a2

Приключения в аэропорту Сан-Паулу и полет в Ресифи

Мы прилетели в Сан-Паулу в десять вечера и стали ждать полуночи, чтобы пройти границу на следующий день, т. к. у России и Бразилии безвизовый режим на 90 дней, а если бы мы прошли границу сразу, то получилось бы, что мы пробудем в Бразилии 91 день. Поэтому пришлось ждать 2 часа в аэропорту Сан-Паулу. За это время я успел подключиться к халявному вай-фай, пообщаться с хозяином жилья, загрузить на сайт суда ходатайства по делу, которое веду и почувствовать все "прелести" ночевки в холодной сербской квартире, т. к. у меня начало схватывать горло. Пришлось выпить крепкий алкоголь, который мы, как опытные путешественники, всегда возим во флакончике из под лекарства.

Наступила полночь и мы пошли проходить границу. И это было самое быстрое и простое прохождение границы за все наши поездки! Нас никто не спросил про обратные билеты, жилье и сколько мы планируем жить в Бразилии. У нас спросили только номер рейса, которым мы прилетели и планируем мы оставаться в Бразилии или полетим дальше. После нашего ответа, что мы останемся в Бразилии, нам поставили штампы в паспорта и официально впустили в страну. По сравнению с Мексикой, в которой изучили по десять раз каждую нашу бумажку: все брони жилья, перелеты и т. д. , а после чего поставили штампы строго под день вылета, хотя россияне могут быть в Мексике без визы полгода, это просто восторг. Штампы о въезде в Бразилию нам поставили от нового дня и проблема с лишним днем решилась. Прекрасно.

Все мы официально в Бразилии. Ехать куда-то заселяться на один день мы не стали также как и когда прилетели в Мехико. А сразу решили лететь из Сан-Паулу в Ресифи. Зачем тратить время на заселение, выселение и возвращение в аэропорт, когда ты уже и так в аэропорту? Нужно было только дождаться нашего рейса, который был в пять утра. А прождать пять часов не страшно. У нас были пересадки по пять часов и не раз.

Мы остались ждать в аэропорту. Потом вышли на улицу искать шаттл в другой терминал, т. к. прилет в Сан-Паулу и вылет в Ресифи у нас были из разных терминалов. Остановку шаттлов мы нашли, но они не ходят в период с полуночи и до четырех утра. Подстава полная. Мы хотели уже поехать в терминал, из которого будем вылетать, но пришлось ждать в этом терминале. К нам подошел мужик и предложил отвезти нас за 40 реалов, но мы сказали, что будем ждать бесплатный шаттл. Ждали мы его до 4:15 и ни хуя он не пришел. Забежали обратно в здание аэропорта, чтобы обменять доллары на реалы и сесть в машину к мужику, т. к. у нас до вылета оставалось 50 минут. Доллары нам поменяли по курсу 3,5 реалов за один бакс! И это грабеж не хуже грабежа центрального банка Аргентины. По всей Бразилии за один бакс дают не меньше 4,5 реалов, а мы меняли и по 4,7, а тут 3,5. Короче мы потеряли с каждого бакса по реалу, а это примерно по 20 руб. И мы бы никогда не поменяли там деньги, если бы в аэропорту шаттл работал круглосуточно. Затем мы вернулись к мужику, сели в его маршрутку и поехали. Минут через десять мы уже были в другом терминале, быстро прошли досмотр и побежали к нашему гейту. Там уже выстроилась очередь на посадку. На рейс мы все-таки успели.

Полет в Ресифи прошел удачно, если не считать того, что меня начало лихорадить. Спасибо холодной сербской квартире. Полет из Сан-Паулу до Ресифи был у нас авиакомпанией Асуль, длился он три часа. В полете кормили, но не так шикарно как туркиши. Давали какую-то бомжатскую сухомятку: орешки, чипсы, печенье и напитки. Но хоть что-то дали пожрать. У половины наших авиакомпаний и этого не выпросить. В итоге спустя три часа мы успешно приземлились в аэропорту Ресифи и поехали заселяться в квартиру. После чего я свалился и проболел в Ресифи всю первую неделю отдыха. Спасибо погребу синей бороды в Белграде!

01.02.2024

Alejandro Tocar

Полет Стамбул - Сан-Паулу

Мы прилетели в Стамбул из Белграда. На рейсе с нами летело много русских. В аэропорту Белграда кругом русская речь. Похоже не мы единственные, кто раскусил фишку с дешевыми билетами из Сербии. Все спешили на стыковочный рейс в Сан-Паулу, как и мы. Была даже семья с двумя детьми, один ещё грудной. Я посмотрел на их паспорта в руках, из четырех паспортов три были красные, т. е. российские и один синий, т. е. аргентинский. Короче, очередная сумасшедшая роженица, которая наслушавшись рассказов от Кирилла Маковеева о великолепной Аргентине, оправилась рожать, родила в Аргентине и похоже ездила по каким-то делам обратно в Россиюшку, а сейчас возвращается в Аргентину через Сербию и Бразилию ибо это самый дешевый путь. Для чего такие мучения если у нас в России культ треугольника и для натуралов, хотящих родить ребенка созданы все условия? Никто в России их не ущемляет как однополые пары. И Россия даже после санкций экономически в разы сильнее Аргентины. Несмотря на всю мою любовь к Аргентине, но туда стоит бежать только если ты ЛГБТшник или многократный участник акций протестов, на которого завели кучу уголовных дел и если у тебя не получилось свалить в Испанию. В общем, сумасшедших, которые вот: я тупо хочу аргентинский паспорт, а зачем он мне не знаю, до сих пор не убавилось. Даже после истории с родами в аэропорту Эсейса. Правда вот они после этой истории поумнели и переориентировались на более развитую и экономически сильную Бразилию, т. к. бразильский чат, в котором я сижу, сейчас просто завален сообщениями в стиле : у меня жена на седьмом месяце, хотим рожать в Бразилии, пустят ли нас и как подать на внж. При этом люди пишут реально, которые вот даже дальше Турции никогда не ездили, т. к. они: "Мы летим турками, потому что Катар из Питера не летает". Млять, а сесть на поезд до Москвы вообще не судьба. Это стоит две копейки. Да уж мир полон чудных людей. Ну да ладно, как говорится: каждый сходит с ума по-своему. А у нас оставалось всего полтора часа на пересадку, которых нам более, чем хватило.

Наконец-то мы сели в самолет и полетели в Сан-Паулу. Нас кормили очень хорошо. Бесспорно у Turkish Airlines самое лучшее обслуживание на борту из всех авиакомпаний, которыми мы летали. Кормили дважды, как и положено. В первый раз давали: рис, котлеты, картошку, пудинг, салат, пирожное, хлеб, масло, напитки. А во второй раз: картошку, салат, пудинг, хлеб, масло и напитки. Мы решили попробовать айран. До этого никогда не пили его. Ну так себе. Слишком жидкий для меня. Мне ближе наш кефир 3% - густой вкусный и сытный. Люблю жирную молочку. Ссаки не употребляю. Никогда не ем йогурты, у которых жирность ниже 5 %. Также турки во время полета оставляют для всех на кухне сэндвичи и пирожные, которые можно спокойно брать. Мы их всегда берем штук по шесть. Потом в дороге пригодятся. Ну и вообще будет хоть что-то поесть после заселения в квартиру. Поэтому мы снова набрали их целую кучу.

Обслуживала нас великолепная турецкая девочка с постоянной улыбкой на лице. Давно мы не встречали в полете настолько позитивную стюардессу. Поговорили с ней про айран, кефир, Россию, Турцию. Она даже всегда нам говорила по-русски спасибо. Была ещё одна пухлая мадам из Казахстана, которая вечно запихивала себе в рот что-нибудь то булку, то банан, то мандарин. И когда только успевала есть и обслуживать? Приглашала нас пожить у них в Казахстане, т. к. там нет нацизма и к русским относятся хорошо. Ну что нам этот Казахстан - это для сумасшедших, испугавшихся мобилизации. Переезжать нужно туда где лучше зарплаты, пособия, пенсии, продукты, транспорт, медицина, климат и где больше свободы и прав человека. А это явно не в Казахстане. Поэтому оставим его для паникеров, а сами мы то уже летим как раз туда где у людей все отлично. Без советчиков разберемся. Мы сами можем советы по переезду давать. Все-таки побывали на разных континентах и не по туру все включено на недельку 😹

В итоге полет у нас прошел быстро. У меня уже столько было этих полетов продолжительностью по 10 - 13 часов, что я и не замечаю как проходит время. Правда была проблема с посадкой. По прилёту в Сан-Паулу мы кружили над аэропортом двадцать минут. Пилоту не давали разрешения на посадку, он сделал пять кругов над аэропортом. С шестого захода наконец-то получил добро на приземление. А вот такое у нас в первый раз. Слава богу сели удачно! И наконец-то я могу сказать: вот мы и в Бразилии! Здравствуй, Бразилия! Здравствуй, Сан-Паулу!

Alejandro Tocar

29.01.2024

Здравствуй, Флорианополис! Самый европейский и безопасный город Бразилии на острове Санта-Катарина, который в Латинской Америке носит такую же славу, как и Канарские острова в Европе. Здесь такой же приятный климат в течение всего года без адской жары как в Таиланде и на севере Бразилии. Есть красивые пляжи, горы и много зелени. По мне Флорианополис даже лучше Канарских островов, т. к. Канары это вулканическая пустыня, а тут влажный субтропический климат с отсутствием сухого сезона из-за чего растительности гораздо больше. Здесь реально джунгли, а не можжевельники, пальмы и дохлые три сосны. И главное, что город очень дружелюбный к 🌈. Мексиканская Пуэрто-Вайарта отдыхает.