Ветер Тигр, блог «Полосатые мысли»
Температура опустилась до 30-32. Ушла августовская жара. Яндекс и вовсе передаёт сегодня ночью небольшой дождь, но я сомневаюсь, что он будет. В любом случае тучи охладят нас ещё немного. Уже планирую дела на осень. В предвкушении.
На работе всё хорошо. С птицей разобрался, возвращаюсь к старому режиму. Будет больше свободного времени.
Сегодня была первая после перерыва тренировка. Очень приятно было снова почувствовать силу мышц, выносливость организма. Питание нормализовал. Теперь мне очень хорошо. Люблю быть в ладу со своим телом.
Читаю "Звено. И другие истории". Антология сорокатысячника для входа во вселенную. Как я понял, в каждом рассказе описаны разные ордена космодесанта и жизнь вокруг них, для тех кто только знакомится с вахой. Ваху я знаю давно, но весь прошлый год читал Ересь, так что сороковник для меня всё ещё в новинку. Погружаюсь понемногу. Не дочитал ещё осаду Терры, но так она и не дописана. Не люблю читать не дописанные циклы. Поэтому - жду.
Вечером поел вкусное манго. Сочное и сладкое. Давно не ел манго. Это райский фрукт, приносящий мне массу удовольствия. Жаль их нечасто удаётся купить такими вкусными и спелыми.
А ещё жена случайно напугала маленького бройлера и он умер от инфаркта. Мы его приготовили на ужин. Несмотря на свою маленькость мяса в нём было достаточно. Своя птица - своё мясо, вкуснее магазинного. И полезнее думаю.
Думаю часто о жене. Что ей сейчас нужно. Мне кажется ей нужно поменьше меня, подумать о своём, заняться собой. Я не против. Надо только проявлять любовь так как это будет приятно ей. Пока не знаю что придумать. Думаю само придёт в нужный момент решение. Буду наблюдать. Люблю за ней наблюдать. Она такая самодостаточная и при этом - моя, приятно это осознавать.
*посмотрел на горизонт* осень, приходи..
~Ench~, сообщество «Сообщество вкусной еды»
Моя первая запись тут,прошу указать на ошибки.
Ингредиенты:
На пол-литровую кастрюлю.
1.Куриная грудка охлажденная 1 штука
2.Масло растительное 3 ст.л.
3.Соевый соус 2 ст.л.
4.Перец болгарский 1 штука
5.Помидор,не мягкий 1 штука
6.Вода 2-3 стакана
7.Рис длиннозерный пол-стакана
8.Специи по вкусу
Куриную грудку мелко нарезать,обжарить до легкой румяности.Добавить соевый соус.Почистить и порезать перец на кубики,порезать помидор также. Налить четверть стакана воды.Тушить до небольшой мягкости.Засыпать специи,потушить,чтобы они отдали аромат.
Засыпать рис и залить водой.Тушить до готовности.
Любава21, блог «Дом в котором живу я»
Соус для запекания. Сметана (сливки, йогурт, майонез)+чеснок+лайм. Офигенно.
Любава21, блог «Дом в котором живу я»
Банка консервированной кукурузы, банка консервированной фасоли, томатная паста (в принципе можно и просто помидоры, но я не люблю запеченные помидоры), куриное филе кусочками. Я положила ленивые вареники, которые были у меня заморожены, просто потому что они у меня были, по идее можно положить просто картошку.
Ну и еще я порезала сверху апельсин, хотя не особо его почувствовала.
В целом очень даже гуд.
Юный поваренок, сообщество «Сообщество вкусной еды»
Что вам необходимо:
Куриное филе отварное — 200 г
Морковь вареная — 200 г
Изюм — 50 г
Лук репчатый — 80 г
Сахар — 5 г
Уксус столовый 9% — 20 мл
Вода — 30 мл
Апельсин — 200 г
Твердый сыр — 70 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Грецкие орехи — 40 г
Майонез — 60 г
Заранее отварите куриное филе и морковь. Изюм залейте кипятком, оставьте на 5 минут распариться, потом слейте полностью всю воду. Репчатый лук очистите, порежьте не крупно, сложите в пиалу и залейте уксусом с водой и сахаром, оставьте на 10–15 минут мариноваться. Порежьте филе и морковь. Сыр натрите на мелкой терке. Апельсин очистите от пленочек и порежьте на кусочки. Для украшения можно использовать листья салата, а можно обойтись и без них. Все продукты выкладывайте слоями:
Первый слой — вареная курица, соль, перец и майонезная сетка.
Второй слой — лук, вытащенный из маринада.
Третий слой — изюм.
Четвертый слой — отварная морковь, соль, перец и майонезная сеточка.
Пятый слой — сыр, сверху посыпьте его рублеными орехами.
Шестой слой — апельсиновые кусочки. Можно украсить ягодами брусники, калины, смородины или зернами граната.
Приятного аппетита!
Юный поваренок, сообщество «Сообщество вкусной еды»
Что вам необходимо:
1. 4 куриные грудки (филе)
2. 240 г консервированных персиков или абрикосов
3. 100-150 г твердого сыра
4. 2 зубчика чеснока
5. 2-3 ложки сметаны
6. Соль, специи по вкусу
Итак, мы снова продолжаем издеваться над курицей. Идем в магазин и выбираем самые мясистые куриные грудки. Делаем сбоку каждого кусочка филе надрез в виде кармашка. Закладываем в него персики или абрикосы. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем со сметаной и давим в эту массу чеснок. Все тщательно перемешиваем и выкладываем поверх персиков или абрикосов в каждую грудку. Закрываем кармашек зубочистками. Смазываем форму маслом, выкладываем в нее грудки разрезом вверх. Сверху будущее блюдо можно посыпать тертым сыром. И отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов.
Юный поваренок, сообщество «Сообщество вкусной еды»
Что вам необходимо:
1. Куриное филе - 3 штуки
2. Молоко - около одного литра
3. Плавленный сырок типа "Дружба" - 2 штуки
4. Соль, специи по вкусу
Многие люди жалуются на то, что куриные грудки у них получаются сухими. Лично я с ними поступаю так. Хватаю куриные сиськи, режу их на небольшие кусочки с особой жестокостью и с улыбкой садиста кидаю их на сковородку. Как подрумянятся немного - топлю в молоке и жду, пока оно закипит. Как закипело - кидаю туда же нарезанный маленькими кусочками плавленный сырок типа Дружба в количестве двух штук. И после этого жду, когда сырок расплавится. Вкуснее всего это блюдо с гарниром из риса или макарон альденте.
Лучшее
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+)