Что почитать: свежие записи из разных блогов

На днях печенегов с сыром. Сыр был не огонь, поэтому решено было пустить его в выпечку. В печенье, кстати, вышло очень вкусно.

Рецепт прост: в равных пропорциях смешать натёртое сливочное масло, сыр и муку. Добавить яйцо, быстро замесить шар теста. Охладить минут 15-20 в морозилке. Раскатать, смазать желтком, посыпать кунжутом/маком/солью/травами и запекать на 200 градусов 20-25 минут до румяности.

*шуршит по гайдам*

*заплакала*

У меня продолжаются Дни фритюра

Готовила чуррос. Это национальная испанская еда, читала, что продают на улице как фастфуд. Готовятся из заварного теста как на эклеры, только не выпекаются, а жарятся во фритюре.

Особенно вкусно, если горячие макать в шоколад или карамель.

Как просил Рысь), то что я хотела бы попробовать или просто получить из сладкого)).

1. Хочу попробовать дуриан) или конфеты с ним)). выполнено

2. Карамельки со вкусом личи (Карамель леденцовая Личи Kasugai, 115 гр) Очень-очень вкусные конфеты))

3. Бельгийские сосательные конфетки-карамельки, со вкусом апельсина (круглые, продавались когда-то в прозрачной пластиковой коробке, :) вкусные были!!)

4. Бельгийские же карамельки со вкусом лайма), прозрачные кубики, с ярким кислым вкусом и ароматом лайма).

5. Оригинальный десерт Тирамису).

6. Банально, но горячий штрудель с вишней с шариком чайного или ванильного мороженного)).

7. Раф с сиропом пряное манго или медовая груша)).

8. Коктейль "Голубая лагуна".

9. Молочный коктейль с ананасово-базиличным мороженным.

10. Блинчики с мороженным, жареным бананом и карамельным/кленовым сиропом.

Время от времени всякие известные организации делают попытки собрать в один список всё самое вкусное из того что доступно в национальных кухнях нашей планеты).

Я будучи идеологически близка)), ко всяким там толстопузам-гурманам так же делаю попытки познать непознанное из этих самых рейтингов).

Итак, не забыть найти и уничтожить попробовать:

Реданг выполнено)) / оказался просто адски перчёным куском хорошо томлёной говядины, аш доесть не смогла)).

Массаман кари

Зелёный карри

Дим Самы

Суп Фо выполнено / оказался просто острым бульёном с говядиной, ничего особенного, несмотря на добавки из острых трав и кореньев.

Пулькоги

Тако

Пенанг ассам лакса

Ватерзой

Свинина под острым соусом Нам Ток Му

И сделать второй заход на:

ПадТай

Утку по Пекински

И порыться тут:

https://salo-sila.ru/50-samyx-vkusnyx-blyud-mira-po-versii-cnn/

Если добавить в тесто для сырников разрыхлитель и достать фритюрницу, то в доме заводятся творожные пончики. Делаем их где-то раз в полгода, вкуснотень.