Что почитать: свежие записи из разных блогов

Есть нужно с хлебом. И с соусом.
Щи, борщи, солянку и рассольник - со сметаной или с майонезом.
В гарнир надо положить маслица. Да и самого гарнира побольше.
Овощи? Ну, можно огурчик съесть. Или пару ложек салата. Салат с майонезом. Сметаной. Или с растительным маслом, которое в пять раз калорийнее самого калорийного майонеза. И налить пощедрее так. Ведь говорят, что с маслом полезнее.
И чаю попить после еды. С бутербродом. Или с пряником. С печенькой на худой конец.

А через часа полтора после еды можно еще чаю попить. Тоже на в пустожорку, а в прикусочку. И с сахарным песочком.
Ну, можно и кофе. И даже без песочка. Но со сливочками. Или с молочком.

Вечером еще можно вспомнить о том, что в морозилке мороженка лежит.
Ну и чипсики под сериальчик. А потом чайку бахнуть. С конфеткой.

Как же странно, если начинаешь есть иначе. Это действительно странно. Это оставляет какую то странную пустоту где то во втором желудке. В желудке, обитающем у меня в голове.

скрытый текстВот с утра я съела омлет из двух яиц. Или вкусную овсяную кашу на молоке. И налила в термокружку хорошего чаю, какао, кипятка с лимоном.
И села работать.
Я сыта. Во всех смыслах.
Но в мозгу что то такое пустое и одинокое подвывает: "Чай? Без ничего?"

Или в обед. Тарелка вкусного сытного ароматного борща.
Без картошки. Без хлеба. Без чая с бутербродом. С солёными огурчиками из баночки.
Вкусно. И я сыта.
Но второй желудок безапелляционно заявляет: "Сметаны! И хлеба! И чая с бутербродом с колбаской!"

Я же говорю себе: "На полдник у меня кофе с меренгой. Там 50 ккал"

Когда я ставлю на стол перед собой небольшой боул нашинкованной пекинской капусты. Или кладу вместо макарон вкуснейшую белую фасоль, обжаренную на сухой сковороде с помидорами черри. Мой мозг стонет: "Чем тебе не угодили макароны?"
Но дело в том, что макароны занимают место. Место, предназначенное для овощей, бобовых и прочих полезных штук.

Я не голодаю. Моё тело не страдает.
Но мозг. Этот смешной орган в форме грецкого ореха. Он такой раб привычек.

"Если вы склонны к полноте и набираете вес быстрее других... - говорит вумная женщина в очках и со смешным пучком на макушке, - вполне вероятно, что помимо прочих проблем у вас очень скудная микрофлора кишечника!"
И смотрит на меня так проницательно. Будто я двоечница вымаравшая из дневника оценку за контрольную работу. Мол "Девочка, а ну ка признавайся, что у тебя там в кишечнике? Сплошные прогулы и никакой посещаемости?"
Ну а что ответить?
Всё как у всех. Питание, скажем так - не на высоте. А что уж там у меня в глубинах - кто знает?
Но кожа плохая. Проблемы с ЖКТ на лицо. Да и с иммунитетом... ну такое себе.

скрытый текстИ получила я рекомендацию по питанию.

Минус
Сладкое, булки, трансжиры, , полуфабрикаты

Плюс
Свежие и квашеные овощи, свежие фрукты, ягоды, зелень, орехи и семена, кефир, камбуча и прочие ферментированные штуки.

По растительным продуктам получилась конкретная установка. Не менее сорока наименований в неделю.

К концу подходит вторая неделя. И вот я села и подсчитываю. Получается ли впихнуть в рацион столько растительных продуктов. Как сказала тётя доктор "Хотябы по щепотке"

Итак

Яблоки, мандарины, лимоны (да. я их ем. прямо чищу и ем, ага), сливы.

Капуста белокачанная, капуста пекинская, морковь свежая, чеснок, лук, салат фриллис, помидоры, огурцы, свекла.

Укроп, пертушка.

Семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжут, кедровые орешки, фисташки.

Половина)))))
Сижу и думаю, чтобы еще запихать в рацион? Взгляд упал на рекламу готовых наборов для микрозелени. Там 16 упаковок семян.
Останется придумать еще 4 каких нибудь растительных пункта и челлендж выполнен.

Звучит как победная реляция, но это же не челлендж на месяц. В идеале с моей склонностью к набору веса, я должна сменить стиль жизни. Само восприятие своего питания. И хомячить вот эту лавку зеленщика всегда.
Пока что дается несложно. Но как то подозрительно всё несложно. Может я выбрала удобную диету? А может такой период, когда организм готов пробовать новое. А потом как брякнется в бэкап. Не хотелось бы.
Завтра вставать на весы.

Вчера зарылась в сундуки со скарбом. Искала - искала, да и выскочила из груды шмотья с победоносным криком : "Нашла, ёк макарёк!!!"
Когда то очень давно, на волне мимолетного увлечения я купила корсет. Настоящий такой. Прочный. Не эти ваши тряпочки из секс шопов. Со стальным бюском, жесткими костями и суровой шнуровкой.

скрытый текстДолго вертела его в руках. Прилаживала к себе и так и эдак. Втянула все свои жиры, выдохнула, крякнула, защёлкнула крючки бюска. Выдохнула.
Ощутила всю скорбь средневековых ледь.
Посмотрела на себя в зеркало. Надо бы шнуровку затянуть. Тут же вспомнила сборы Скарлет О`Хары на приём в Дубах. Пожалела, что нет у меня суровой Мамушки с кулачищами размером с голову. Уж она бы затянула эти шнурки.
Выдохнула еще раз. Крякнула с особым присвистом и тавай их тянуть и так и эдак.
Приноровилась наматывать концы на кулаки и тянуть, перекинув шнуры через локти.
Получилось очень даже.
Из зеркала на меня смотрела тётя со вполне отчетливо выделяющейся талией.
Красиво.

Но корсет я нацепила не для красоты.
Вот уже второй день ношу. Это не очень удобно. Но в нём категорически невозможно есть.
150 мл овощного супа едва не начали проситься на воздух сразу после обеда.
Кушать нужно медленно. Маленькими порциями.
Мне нравится.

Эх... а в театре своих фантазий я выгляжу не как Калягин в известном фильме. А как то вот так... жаль, только в фантазиях))

В жизни каждой женщины наступает момент, когда она... хотя, стоп. Почему, вдруг "каждой"? И почему обязательно женщины?
Итак. В жизни отдельно взятой меня наступил момент, когда я встала перед зеркалом в необъятных своих трусах и подумала: "Пожалуй, я наелась этого хваленого "принятия себя", "любви к себе" и прочих лозунгов о том, что "не существует плохого веса"".

Плохой вес существует.
Это мой вес.
Плохой, гадкий, мерзкий вес.
80 кг.

скрытый текстВ общем то ... ничего особо не свисает. Нет круглого беременного пуза. И второй подбородок выглядывает из под первого как то ненавязчиво. Кокетливо даже.
Есть отдышка. Боль в правом бедренном суставе. Изжога. И гормональные прыщи оккупировавшие плечи, руки и спину.

Кто то может сказать, что оно не взаимосвязано.
Я скажу - да как бы не так.

Мой нормальный вес 50 кг.
И я каждый день таскаю на себе тридцатикилограммовый рюкзак.
Каждый день. От пробуждения до отбоя.

Ну что ж. Я подумала. Собрала волю в кулак. Залихвацки крякнула и села на диету.
Скачала в телефон приложение для подсчета калорий. Купила красивые кухонные весы и удобные мерные стаканчики. И начала усердно страдать на 1700 ккал.
Через неделю весы показали привес в 300 г.

"Нуууууу... - подумала я на грани паники - это не привес. Это я отекла. Это менструация. Это просто я неправильно взвесилась в прошлый раз. Это весы стояли на недостаточно ровном участке пола"
Но на следующую неделю количество калорий снизила.
Вот уже четыре дня я пытаюсь уложиться в 1000 - 1200 ккал.
В среду нужно будет встать на весы.

А сейчас я листаю каталог одежды и пытаюсь себя мотивировать не сходить с выбранного пути теми платьями и миниатюрными симпатичными трусиками, о которых я мечтала еще 10 кг назад. Когда думала "Вот похудею и куплю"
Но не похудела.
Потому что психолог меня убедила, что надо "Принять себя"
Потому что любящий муж своим отношением и влюбленными глазами убеждает меня "Ты красива"

Но при чем здесь красота, если я чувствую себя больной и слабой?

За прошлую неделю не похудела практически вообще. Ну 400 грамм не в счёт. Обычно за неделю у меня стабильно килограмм уходил. Считаю, что это всё из-за злаков и конфет. Я хоть и не превышала допустимую норму калорий(только если в дни тренировок на 200 ккал максимум), но видимо они всё равно процесс тормозят. Придётся конкретно налегать на овощи. Приготовила вчера в мультиварке овощей с шампиньонами, купила ветчины из индейки. И сытно и не калорийно, идеально) Но как же сложно держать себя в руках, когда в шкафу стоит баночка нутеллы, подаренная на восьмое марта *_* При учёте, что я до этого ни разу за свои 25 лет её не пробовала, мне особенно тяжко :D Балую себя иногда, съедаю грамм по 30 примерно. При чём не намазывая никуда, нафиг мне лишние калории) Тупо столовая ложка чистого шоколадно-орехового наслаждения *_________* аж слюни текут, когда думаю об этом :D Эх, в былые времена я бы с этой баночкой расправилась за два дня) Но в растягивании удовольствия тоже есть свои плюсы

В последнее время постоянно натыкаюсь на записи, что у кого-то сейчас карантин, у детей дистанционное обучение, у взрослых работа по удалёнке. Хех. Наш завод вряд ли на карантин закроют. Работа в основном такая, что удалёнка не варик вообще) Гендиру выгоднее будет перетерпеть больничные пары сотен работников, чем отпускать на карантин всех. Если только приказ из администрации не придёт конечно. А на заводе, если что, большая часть работников пожилые люди и люди 45+, как-то даже не знаю, что будет, если все массово слягут. Ну, поживём увидим, как говорится. Главное не унывать и не впадать в панику и всё будет гуд)

За три недели - 4 кг, медленно, но верно иду к цели) За это время поняла, что йогурты - это бесполезнейшая еда. Калорий много, насыщения мало. Лучше уж тушёных овощей захавать с курой, или кашу какую-нибудь. А салат из помидор и огурцов, да со сметаной вообще топчик) Хотя, в дни, когда я в зал хожу, можно даже сладкую вкусняшку себе позволить, суфле в шоколаде например :з

В общем, диета - это не так страшно и невыполнимо, как казалось раньше. Особенно, если записывать все съеденные калории в дневник или приложение. Когда видишь, сколько ты уже съел и сколько ещё можно, реально проще себя контролировать. Ещё мне всегда казалось, что во время диеты вот вообще нельзя ничего сладкого, именно это пугало больше всего, так как я жить не могу без сладостей. Оказалось же всё намного проще, так что ничего не бойтесь. Диета ≠ страдания, как оказалось :D

Всем добра

В настоящее время об интуитивном питании мало кто не знает. На эту тему существует куча видео, книг, статей, лекций, марафонов, тематических групп. Но в некоторых источниках разнятся сведения и представления об ИП. И какое из них правильное?

 

Я, конечно, не специалист, сама относительно недавно встала на этот путь. И для того, чтобы встать на него, мне в свое время пришлось многое обдумать и заметить.

 

Споры среди худеющих об ИП сродни спору, что появилось раньше : курица или яйцо?

Одни кричат, что ИП - диета, другие - система, третьи утверждают, что ИП - просто красивое название для обычного питания человека.

И, мое скромное ИМХО склоняется к третьему варианту.

 

Когда я только задумалась о том, чтобы похудеть, но понятия не имела, как именно, я очень много думала о том, что и как я ем. Однажды я задумалась о том, что раньше ведь у меня не было проблем с весом. И при этом, я действительно ела все, что захочется и в самых разнообразных комбинациях : сожрать котлетку с кефиром - как нефиг делать, а хлеб с маслом и маринованным имбирем - вообще деликатес. Нет, я не ела на помойке, просто у меня такие странные предпочтения :DD Тем не менее, я ела все, что хочется. И не имела лишнего веса. Когда я задумалась об этом, поняла, что дело не в том, ЧТО я ем.

 

Второе озарение на меня снизошло, когда я очень сильно разнервничалась и захотела есть. Возможности перекусить не было, через минут пять я успокоилась и вдруг поняла, что и есть расхотела. Тогда до меня дошло, что моя проблема как раз и заключалась в том, что я ем, когда на самом деле есть не хочу.

 

Среди негатива в адрес ИП можно встретить комментарии о том, что ИП - не название для нормального питания человека, ведь нормальный человек "не выбирает, чего он хочет, он не задумывается, что он ест". Выражение, мягко говоря, спорное. Да, размышления на тему "что я хочу есть и хочу ли в принципе есть" немного подбешивают время от времени. Но это только потому, что мы учимся заново вырабатывать у себя забытую привычку. Раньше я могла просто прийти к холодильнику с мыслью о том, что хочу котлетку и кефир. А сейчас, мне приходится действительно задумываться о том, хочу ли я суп или макароны? Может, и то и другое? Такие приемы правда немного раздражают лично меня, но я понимаю, что это своего рода лечение, чтобы привести себя в порядок.

 

Да, для людей с РПП в тяжелой форме - ИП слишком сложно. Да что уж говорить, я сама думала время от времени бросить эту затею и сесть на какую-то диету (две недели думала сесть на питьевую на месяц). Но это как раз одна из тех вещей, где нужно просто довести это до автоматизма. До момента, когда мы с первого сигнала голода будем понимать, что нам хочется этого сраного хлеба с маслом и имбирем! Именно поэтому я считаю, что ИП - не система, не диета, а рекомендации для восстановления того утраченного чувства, когда я знаю, что я хочу. Когда я не ем, когда переживаю, или от скуки.

 

Прошло примерно полгода с тех пор, когда я решила следовать рекомендациям ИП. И я потеряла уже шесть килограмм, ни дня не просидев на диете. Да, я и переедала, и ела не по голоду и от скуки, и корила себя за это. Как это ни смешно - мне хотелось сорваться на диету не один раз, и до сих пор иногда возникает такое желание. Восстанавливать свое нормальное отношение к пище оказалось очень сложно. Однако, в определении ИП нет места словам "система", "диета", "похудение". Особенно раздражает, когда об ИП говорят как о халтурном способе похудеть. А оказывается, что не такой-то способ и халтурный - нужно очень много сил и работы со своими собственными загонами. И самое главное в ИП - возможность адекватно относиться к еде, а похудение - приятный бонус. Вот и получается, что для похудения людям с РПП проще не жрать, чем помириться с собственными мозгами и перестать париться о своем весе.

 

Как говорится - без труда не выловишь и рыбку из пруда. И здесь тоже нужен труд.

Все получится.

Я верю.

Чуть ли не на каждом шагу осознанное питание подается как "наисовременнейшее наимоднейшее наилучшее средство для похудения". И я чот ору.

В самой осознанности,конечно, нет ничего плохого.

 

Жуть в том, что во многих источниках осознанное питание подается примерно так : "Осознай, что сахар и вкусняшки - вредно. Осознал? Вот и не ешь больше". Серьезно, что ли?

 

Нашла недавно преинтереснейшую картинку. "Марафон осознанного питания". И, если честно, почитав все это, показалось, что это просто ПП маскируется хД

Не хочу сказать, что я сама эксперт во всем этом, но тем не менее, уже достаточно знаю, чтобы разнести эту премудрую картиночку в пух и перья:)

 

А теперь по пунктам.

 

1. Ну посмотрели, и чо? Продуктов, в которых сахара нет вообще не так уж и много. Сахар есть даже в лимоне (внезапно). Конечно, избыток сахара влияет на наше тело не очень-то позитивно. Впрочем, как и его недостаток.

 

2. Тут соглашусь. На голодный желудок рискуешь накупить кучу лишнего. Потратишь много, а большая часть еще и пропадет в итоге, т.к. купленное в порыве голода, вполне возможно, не захочется есть вообще.

 

3. На мой взгляд, читать состав надо только для выявления продуктов, на которые может быть аллергия. Ну и для выяснения качества продукта (например сыр или сырный продукт). Что же касается всяких "Е-шек", то тут еще прикольнее - эти консерванты нужны для сохранения качества продукта, усиления вкуса и т.д. И НИКОИМ образом на наше тело не влияют, ибо наш желудок все равно их переварит. А те страшные картинки со всякими "Е-шками" и "последствиями от их употребления" - вброс.

*спасибо лекции от пищевого технолога*

 

4. Зачем? А так, без дневника я не смогу понять, что я ем? Как по мне, дневник питания - чушь собачья, так ты только сильнее начнешь заморачиваться. А если еще и калории считать - так вообще кошмар. Знаем, проходили.

 

5. Но комментс. Согласна.

 

6. Вода. Водичка. Водичулечка. Пейте, сколько хотите, но только если хотите вот прям воду. А так, вода содержится и в соках, и в супах, и (внезапно) в чае и даже кофе. Но нам упорно не хватает воды, даже если мы пьем по восемь чашек чая в день! Мы должны восполнить недостаток!

Обезвоживание (недостаток воды) в организме наступает только тогда, когда организм теряет слишком много воды. А это бывает только в случае кишечных заболеваний, которые сопровождаются рвотой и поносом. Вот такая проза, господа.

 

7 и 8. Ну это уже просто цирк. Замена вредного на полезное происходит не потому, что "я ващет хочу морковку, а не чипсы", а потому, что "чипсы - вредно, морковь - полезно".

 

9. См. п. 1. Тут главное не переборщить. Как ни старайся, а соль и сахар содержатся во многих продуктах. Опять же, здесь главное - знать меру. Много соли/сахара - плохо. Мало - тоже плохо. Ваше тело само подскажет:)

 

10. Считать. Жидкие. Калории. Чтобы постепенно перейти на воду и отказаться от сахаросодержащих напитков. В сочетании с пунктом 4 так вообще дичь, породит больше комплексов и головных тараканов, чем успокоит.

 

Ну и надо такое?

Скажу напоследок, что представленное здесь - мои рассуждения, основанные на моих знаниях и представлениях. У вас, конечно же, могут быть свои. Цель этого поста - высказаться, а не развести срач.